炖干豆角丝如何做
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炖干豆角丝如何做
把豆角丝用凉水泡软，多换换水，木耳也提前用凉水泡开。洗干净后控干备用。买的净排，肉肉多一些，切块，洗净后用开水过了一遍，沥干水分备用。倒油，放入葱，姜，大料，干辣椒爆香。爆香后，放入排骨翻炒，变色后倒...
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如何做肉炒豆角丝
准备材料：豆角300克、猪肉200克、葱、蒜、生抽、盐、植物油、五香粉各适量。豆角洗净斜刀切成丝，蒜切片备用。锅内热油，葱花蒜片翻炒出香味放入切好的肉丝翻炒变色，一勺生抽翻炒均匀。放入豆角丝，翻炒变翠...
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红烧肉炖干豆角的做法
原料：干豆角50g；五花肉500g；香菜1根；八角1个；桂皮一小块；葱姜蒜少许。油1汤匙；老抽1汤匙；生抽3汤匙。干豆角提前一夜水发。发好切段，五花肉切大块，过水焯一下。锅里热油，放入五花肉小火煎至微...
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豆角丝炒肉的做法
准备主要食材：宽豆角350克，胡萝卜20克，瘦猪肉120克、葱花3克、姜末3克、大蒜3瓣、淀粉1勺、料酒1勺、味极鲜酱油1勺、盐4克、植物油。准备食材：宽豆角去筋，泡水洗净；胡萝卜去皮洗净。宽豆角一切...
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怎么做干豆角丝好吃
做之前，要准备好材料，适量的豆干、五花肉，辅料生抽、葱等。然后将所有材料洗干净，把五花肉切成丝。再将干豆角放在水里泡一下，大概三个小时，把它捞出来沥干水分，放在一边备用。然后放油进锅里炒，先把调料放下...
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干豆角丝怎么做好吃
材料：干豆角丝，茄子干，干土豆片，五花肉；辅料：葱片，姜片，老抽，炖肉料，糖。干豆角丝，茄子干，干土豆片，原来我做的时候都是各炖各的，上次出去吃饭吃了这道焖肉三干，味道很好，老公都没吃够。干菜用水泡软...
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豆角丝怎么炒好吃
将豆角去筋,清洗干净,改刀切成丝,装入盘中待用。 将葱姜蒜切成末,干红辣椒切成丝待用。 热锅放油,爆香葱姜蒜末,干红辣椒丝。 放入豆角丝,翻炒均匀。 加入精盐,五香粉,少许清汤。...
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豆角丝炒肉的家常做法
主料：豆角适量，配料：肉丝适量，辅料：料酒适量，酱油适量，盐适量。豆角择去老筋，洗净后斜切丝状。蒜剥皮切片，姜洗净切丝，葱斜切片，肉切丝。锅中加适量油，油烧热后再放入肉丝滑散，加入葱姜蒜炒香。倒入豆角...
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芹菜炖干豆腐如何做
用料：芹菜适量、干豆腐适量、猪肉适量。 备料：芹菜，干豆腐，猪肉，葱姜蒜 起锅热油，按顺序炒，先放肉，炒到微焦后放葱姜蒜，再放料酒，海鲜酱油，干豆腐，炒一会后放适量水，炖10分钟后放盐，再炖5分钟后放...
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东北干豆角丝怎么晒成的
首先准备2斤圆豆角、去头去尾、无需清洗。 准备插丝器，豆角一头伸入豆角器刀片锋利的一端。 全部插成丝，撒盐、翻拌匀。 针穿线、将豆角丝的一头串在线上，挂在阳台上晒一周即可。...
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做肉末豆角丝窍门
将豆角摘洗干净。猪瘦肉切成末,加点盐、料酒和少许湿淀粉腌制一会儿。炒锅重新注油烧热,用姜蒜末爆香后,放入豆角丝翻炒。放入适量水稍煮。水分炒干,豆角软烂以后,放入事先炒好的肉末炒匀,加盐和葱花调味后出锅...
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排骨炖干豆腐如何做
主料：排骨200克，干豆腐100克。辅料：葱适量、姜适量、大料适量。把材料都切好油烧开后，把排骨放在锅里煎。煎至三分熟后加入葱姜继续翻炒。加入酱油再次翻炒。炒匀后加入水，水差不多没过菜就可以了。放入干...
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五花肉炖干笋怎么做
材料：干笋适量，酱油适量，冰糖适量，粗盐适量，清水适量，油适量。把五花肉洗净了，切成小方块；干笋在冷水里泡一个小时以上。油锅烧热，先炒五花肉，炒时加少许酱油和两颗冰糖，炒至肉色金黄略焦。然后倒入沥干水...
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肉片芹菜炒杏鲍菇豆角丝的做法
热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧至5成油温，然后下入切好的肉片，在锅中炒出肉香味，再下入切好的洋葱丁，炒出葱香味。将洗净后的豆角丝和切好后，焯过水的杏鲍菇倒入锅中，用炒勺翻炒受热均匀。再下入焯过水的芹...
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芝麻豆角丝
原料：豆角500克，芝麻50克，蒜、盐、味精、花椒油各适量。做法：先将豆角拣洗干净，切成细丝，用开水焯熟，压干装盘。把芝麻炒熟，蒜切末。再把各种调料与豆角丝拌匀即成。豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜...
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炒豆角丝的做法
主料：豆角、肉丝、胡萝卜、蒜、姜。辅料：盐、炒菜香（可有可无）、鸡精、植物油、香油、料酒、酱油。做法：将豆角去筋洗净切细丝，胡萝卜洗净切细丝，肉同样切丝。热锅中倒入适量植物油，待油五成热时放入姜丝，出...
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晒豆角丝怎么保持绿色
看天气：在准备晒制干豆角之前先关注天气预报，一定要最近4～5天内都是晴天，才可以准备晒制干豆角。如果晒制过程中遇到阴雨天，就会影响干豆角的质量，有时还会让豆角坏掉。挑选豆角：晒制干豆角要挑选质地紧实、...
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排骨炖干豌豆怎么做
食材：排骨500g、豌豆300g、生姜一块、料酒适量、生抽适量、盐适量。豌豆提前一天泡水，要泡一晚上。生姜洗净后切片。将排骨剁小一点好煮，之后锅中倒水，开大火将猪骨焯一下水。锅中倒入一些料酒去腥味，锅...
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鸡胗炖干蘑
蘑菇50g、茶树菇50g、鸡腿菇50g、鸡胗200g、五花肉100g、葱花10g、味精5g、盐5g。将鸡胗提前用五花肉、葱花、味精炒制，炒出香味。蘑菇、茶树菇、鸡腿菇、鸡胗都放在油里炸制一会儿，然后放...
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炖干豆腐的家常做法
干豆腐2张，葱姜蒜适量，尖椒1g，小米辣1个，食用油适量，豆瓣酱适量，白糖1勺，花椒8粒。将干豆腐切成等大的细条备用。葱姜蒜切成粒状，辣椒切碎。热锅倒油，将葱姜蒜、辣椒、花椒爆香，然后加入豆瓣酱。加入...