正宗蚝油油麦菜做法
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正宗蚝油油麦菜做法
食材:油麦菜400克,蚝油适量,食用油15克,五香粉2克。准备好油麦菜,摘洗干净。洗好的油麦菜从中间断开,控干水分备用。锅中倒入食用油,放入五香粉。油八分开,放入油麦菜煸炒。油麦菜炒成翠绿色。出锅装盘...
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蚝油油麦菜的家常做法
食材:油麦菜适量、红线椒适量、食用油适量、蒜头适量、食盐适量、白糖适量、生抽适量、蚝油适量、生粉适量。 准备好食材。 油麦菜用水浸泡10分钟,和辣椒一起清洗干净。 这个油麦菜有点老且比较长,改刀切2段...
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蒜蓉蚝油油麦菜的做法
准备材料:油麦菜200克,蚝油适量,食盐适量,生抽适量,葱、姜、蒜适量。将准备好的葱姜蒜全部切碎,放入碗中备用。起锅烧油,将葱姜蒜放入锅中炒香。然后加入一勺生抽。再加入一勺蚝油。最后加入油麦菜。翻炒均...
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食堂炒油麦菜怎么做好吃
食材:油麦菜400克、蚝油适量、食用油15克、五香粉2克。 准备好油麦菜,摘洗干净。 洗好的油麦菜从中间断开,控干水分备用。 锅中倒入食用油,放入五香粉。 油八分开,放入油麦菜煸炒。 油麦菜炒成翠绿色...
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油麦菜做法
食材:油麦菜半斤,大蒜3片。准备食材,将油麦菜、大蒜分别洗净切好备用。锅中倒一点油,将切好的新鲜蒜末放进去。然后把切碎的油麦菜倒入,快速翻炒,大火。加一点水,盖上锅盖焖一会儿,大火持续。大约3分钟左右...
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蒜蓉油麦菜
主料:油麦菜300克,调料:色拉油20克,盐3克,味精2克,大蒜(白皮)20克。油麦菜择洗干净,切成七八厘米长的段。将蒜剁成蒜末备用。锅内放油爆香花椒捞出,放入一些蒜末炸香。下油麦菜,快速翻炒几下。炒...
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麻酱油麦菜的做法
材料:油麦菜250克,白芝麻少许,自制麻酱汁2大勺。 油麦菜洗净冷开水过洗有遍沥干。 油麦菜修切整齐,浇上麻酱汁,撒上白芝麻就OK了。 最后将调好的芝麻酱倒入油麦菜上,撒上白芝麻,拌匀就可以了。...
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油麦菜菜疙瘩的家常做法
食材:油麦菜60克、面粉30克、玉米面粉15克、盐8克、五香粉5克。首先需要把油麦菜洗好,然后再把油麦菜切好。然后再把面粉、玉米面粉和油麦菜,放入适量的盐、五香粉搅拌均匀,接着再放入蒸锅里蒸熟。最后再...
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豆豉油麦菜
将油麦菜清洗干净备用。取适量豆豉备用。将大蒜切末备用。热锅后倒入适量油,然后倒入大蒜和豆豉,翻炒几下至闻到蒜香味。倒入油麦菜,翻炒均匀。大火翻炒至熟即可加入小半勺盐,再翻炒均匀就可以出锅装盘。香嫩的豆...
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油麦菜怎么炒
油麦菜400g、油适量、盐适量、蒜2瓣、老抽适量、鸡精适量。洗好的油麦菜备用。切好的葱,姜和蒜末备用。锅里放油,油热后加入葱、姜、八角。倒入老抽酱油。放入油麦菜,不要随意的翻炒,要不然油麦菜一乱卖相就...
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凉拌油麦菜做法
油麦菜择洗干净控水,蒜瓣用刀背拍扁去皮切碎。锅中加入水烧开,加入油麦菜焯水大约2分钟。蒜末放入盘子底部,捞出油麦菜过冷水后,用手挤去水份放入盘中。加入白芝麻、盐、白糖、生抽、醋、辣椒油、芝麻油,充分拌...
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清炒油麦菜做法
油麦菜适量,油麦菜适量,辣椒适量,蒜适量,盐适量,鸡精适量。油麦菜切掉根部,掰开叶子洗净切成三段。辣椒切成段,蒜切碎备用。开大火倒入适量油,放入蒜末和辣椒翻炒爆香。将切好的油麦菜放入锅中翻炒几下,加入...
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油麦菜饺子如何做
取适量的面粉,加入酵母粉和泡打粉。 加入盐。 用温水和面,然后醒面半小时。 油麦菜,洗净。 用热水焯水。 磕三个鸡蛋。 准备猪肉馅。 焯水后的油麦,沥水后捞出。 葱姜洗净。 热油锅。 将鸡蛋摊熟,摊碎...
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麻酱油麦菜做法
主料:油麦菜300克、蒜40克。 辅料:芝麻酱1大勺、椒盐适量、醋20克、花椒粉半小勺、生抽15克、油泼辣子1大勺、香油1大勺、鸡精适量、水适量。 油麦菜切去根部,用水洗净控干备用。 切成小拇指长短的...
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油麦菜的吃法
清炒油麦菜(1)食材:油麦菜500克,食盐4克,味精2克,葱5克,植物油适量。(2)油麦菜洗净切成5厘米左右的段。(3)炒锅内放入底油加葱花爆香,下入油麦菜翻炒至塌秧(时间不要太久)。(4)最后撒入少...
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油麦菜香干炒饭
主要食材:油麦菜一颗,米饭一碗、盐适量、鸡精适量、香干一块。将香干放在案板上切碎,待用。将油麦菜洗净捞出,放在案板上切碎,待用。烧锅倒油烧热,下入香干翻炒一下。接着,下入米饭翻炒翻炒。然后,合入油麦菜...
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肉末油麦菜做法步骤
食材:肉末适量、油麦菜适量、葱姜蒜、干辣椒适量、酱油,盐、鸡精适量、花椒末、大料面适量。 油麦菜洗净切段,用水提前再焯一下。 葱姜、干辣椒切好备用,蒜切末放着快熟的时候再放。 热锅凉油,放入肉末炒至变...
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油麦菜怎样炒好吃
食材:辣椒一根,油麦菜一个,油一勺,盐半勺,鸡精一勺。油麦菜切掉根部,掰开叶子洗净切成三段。辣椒切成段,蒜切碎备用,开大火,锅烧热倒适量的油。冒烟后,放入蒜末和辣椒翻炒爆香。将切好的油麦菜放入锅中,快...
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甜油麦菜怎么做
用料:油麦菜两株(棵)、芝麻酱一汤匙、花生酱一汤匙、清水少许、红色腐乳一小块、食盐少许、白糖少许。 油麦菜洗净,切段。调制酱料,芝麻酱一汤匙。花生酱一汤匙,一小块腐乳。加入盐,糖,清水,顺着一个方向不...
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凉拌油麦菜怎么做好吃
首先锅中烧开水,放入洗净的油麦菜,烫软后捞出过冷水,切好后放少许盐备用。然后把葱、姜、小米椒先切片再切沫放入碗中备用,锅中烧热油,油温烧至8成热时浇入碗中。接着加入少许酱油,搅拌均匀后倒入油麦菜中,再...