如何做出香辣好吃的剥壳大虾
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如何做出香辣好吃的剥壳大虾
食材:鲜虾200g,辣椒酥20g,花生50g,鸡蛋两枚,盐少量,花椒10g,芝麻10g。 首先,清洗好鲜虾,准备辣椒段,花生,花椒做备用。 将两枚鸡蛋打入碗中,加少量盐搅拌均匀。 将清理好的鲜虾放入蛋...
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如何做出好吃的香辣土豆丁
土豆1个、蒜4瓣、1勺豆瓣酱、1勺辣椒面、1勺孜然、1勺芝麻、1勺生抽、少许白糖、少许醋、1根青椒。方法:土豆切丁下锅煮四分钟捞出,起锅烧油加入蒜末、豆瓣酱炒香下入土豆丁。锅中加入辣椒面、孜然、芝麻、...
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如何自制美味好吃的砂锅香辣牛蛙
食材:牛蛙400克、洋葱50克、蒜头15克、生姜8克、香菜10克、料酒8克、白胡椒粉5克、姜汁4克 菜场买好的牛蛙,会帮忙初步处理干净,回到家后再自己用剪刀把四肢的爪子剪掉,然后用水洗净后切小,注意我...
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如何正确处理不剥壳的大虾
将大虾清理干净,用剪刀剪掉顶部,用牙签挑去里面肺部,头部就清理干净了。找到大虾从头部顺数的第三关节,将牙签插入,挑出虾线,用手小心撤掉虾线。最后再将大虾冲洗干净,这样的大虾就连虾壳都能处理好吃掉呢。...
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怎样做出好吃的大虾
食材:虾15只、面条90g、葱姜蒜适量、青椒1个、番茄酱。把虾的外壳去除,然后挑去虾线,放到容器里倒入适量的生抽和料酒进行腌制。把葱姜蒜切成块,用榨汁机将其打成葱姜蒜泥。将弄好的葱姜蒜泥倒入腌制好的虾...
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怎样做出好吃的焖汁大虾
原料:鲜虾、番茄酱、糖、生抽、姜末、油。 大虾剪去虾须虾脚虾尖。 从虾背第二节处用牙签挑出虾肠。 锅里倒入适量油,大虾放进去半煎半炸到变色卷起。 盛出待用。 锅中留油,加番茄酱炒开。 加入姜末和煎好的...
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干海虾怎么做好吃
材料:大虾干,芹菜杆,干辣椒。先将虾干放到水龙头底下冲洗滤干水。干辣椒用厨房剪刀剪成段,芹菜杆子切段。坐锅热油,调小火,下干辣椒慢慢炒出香辣味到油里,捞出辣椒备用。下虾干小火炸一会儿,喷少许水稍焖,依...
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如何制作香辣大虾
食材:活虾(1斤2两左右) 土豆,冬笋,西芹,大葱,蟹酱,蟹油,味精,鸡精,白糖,干辣椒。土豆去皮切块儿,冬笋切块,西芹切条,大葱切段儿,各少许即可,放一边备用。把活虾要清洗干净,然后在每一只虾的背上...
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青岛大虾的做法
对虾洗净,去沙线、腿、须 炒勺上火,放入花生油,烧热,投入大料、葱段、姜片煸炒,放入大虾煸炒出虾油,烹入料酒,加入精盐、白糖、清汤烧开,盖上盖,用微火焖烤透,再将勺移正火 收汁微浓时放入味精,淋入香油...
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油焖香辣大虾如何做
虾洗净,减去虾枪和虾须,并挑去虾线。挑虾线时,选择虾的身体第二个关节处,用牙签先刺破表皮,再往下面一点一挑就带出了虾线,然后轻轻挑出即可;将处理好的虾加少许料酒腌一会。锅烧热倒油,放入蒜片姜片爆出香味...
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家常做大虾的方法和步骤
首先我们将准备好的主要食材,新鲜的对虾或是从冰箱里拿出的虾洗干净并沥好水(注意这里不要用纸,也不需太干)。用刀将虾的背部切开,挑去虾线从虾背第二个关节处挑出虾线,再用剪刀把虾须虾脚剪掉),尽量的切开肉...
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怎么使用电饼铛做出油焖大虾
食材:虾500克、盐适量、料酒50克、食用油适量、花椒一粒、葱两根、蒜两瓣。将买回来的大虾,放入清水中浸泡20分钟。然后清洗干净。将切好的葱姜放入洗好的虾中,一起搅拌均匀,并加入料酒、盐、酱油和花椒。...
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香辣大虾的做法
主料:500g基围虾。 配料:适量油、适量盐、适量干辣椒、适量姜蒜葱、适量花生米、适量料酒、适量酱油、适量胡椒粉、适量淀粉。 基围虾洗干净,剪去虾脚和脚须,从背后剪开,挑去沙线。 处理好的基围虾加淀粉...
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爆炒香辣大虾的做法
虾洗净剪掉虾枪和须。从背部剪开挑去肠。备好蒜和葱。小火热油锅,炒香干辣椒和花椒粒,炒到出香气就装起备用。如果用新鲜辣椒就后放。中火热锅爆香蒜和葱,放入虾炒到半熟。下米酒、盐、鸡粉、糖。还有下花椒粉炒到...
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香辣大虾的家常做法
首先把虾洗净剪须,挑出虾线,洗净沥干水备用。然后把葱切断,蒜扒皮整个备用。锅内放油,七、八分热时放虾,炸至变红色捞出。再放葱、蒜、花椒炒香,滴几滴香油,倒辣椒、香辣酱翻炒均匀。接着倒水,加盐、白糖翻炒...
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大虾的营养做法
准备好食材:大虾洗净去掉虾线。生姜大蒜切末。碗中加入一勺盐、白糖、鸡精,适量醋、生抽,加适量水调汁。虾装碗,加入适量料酒,1/2勺盐,搅拌腌制十分钟。锅内倒油,烧热放虾。炸至金黄色。装盘待用。另起锅,...
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清炒香辣菜花的做法
主料:菜花适量、红椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量。辅料:油适量、盐适量、生抽适量、五香粉适量、太太乐蔬之鲜适量。所需食材准备就绪,菜花掰小块洗净捞水。葱姜蒜红椒改刀备用。锅中入油烧热,爆香葱姜蒜红椒。...
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油焖大虾的制作方法
主料:海捕对虾500g,葱、姜、蒜片各10克。调味料:米醋、料酒、糖、盐和花生油各适量。步骤:(1)先将对虾去除头部虾须和虾尖,用剪刀剪掉虾足,用刀将对虾背部片开去除虾的泥肠(也可以使虾更加入味);(...
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香辣蒜蓉鱼做法图解
主料:小黄鱼或类似小鱼3条,姜3-4片,蒜2-3瓣,干辣椒1个,砂糖一点点,料酒1勺,油适量,生抽或蒸鱼豉油2勺,醋1勺。做法:鱼洗净装盘,放上姜片,干辣椒,撒上少许砂糖,加入料酒,上锅蒸6分钟。鱼蒸...
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大虾怎么做高档
用料:对虾300克,洋葱1个,尖椒3个,青蒜、干辣椒、辣豆瓣酱、盐、红油、蚝油各适量。 对虾用水焯过待用。 洋葱、尖椒、青蒜洗净,切段待用。 起油锅,爆香干辣椒和辣豆瓣酱。 将对虾下锅煸炒至香。 加入...