家常酸梅汤简单做法
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家常酸梅汤简单做法
原料:乌梅150克、山楂1甘草10克、陈皮100克、冰糖做法:把这些原料清洗干净,装入一个大碗里,加入水泡着,泡2-3小时泡好后,把水和原料一起倒入锅里,乌梅山楂这些原料最好用过滤袋或者纱布包在一起,...
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酸梅汤的家常做法
乌梅干、山楂干、大枣、薄荷洗净,如果是大块儿的冰糖要敲碎。乌梅、山楂、大枣和五味子一起入锅(不要用铁锅),加入清水,大火煮开后转中火,保持沸腾煮约30分钟。加入冰糖,再煮10分钟左右,期间尝尝味道,调...
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花香酸梅汤的家常做法
配料:乌梅30克、山楂干50克、陈皮15克、甘草3克、干玫瑰花20朵左右。 将乌梅、山楂干、陈皮、甘草用清水洗去浮尘,用清水浸泡半小时。2.在砂锅中加入足量的水,倒入浸泡好的干活,大火煮沸后用小火熬4...
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酸梅酱排骨的家常做法
原料准备:排骨500克,姜1块,蒜1根,红辣椒1个,片糖30克,盐1小勺,酸梅酱2.5勺,酱油1小勺,开水适量。将排骨洗净,姜去皮切小块,红辣椒洗净切小块,蒜洗净切小段。锅内不放油,把排骨放锅内干锅煸...
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酸梅汤的做法最简单的
材料:乌梅、桂花、白糖。做法:(1)乌梅用凉水浸泡后捞出,这样做是为了去除杂质和异味,再用温开水浸泡少许。(2)中火上锅,锅未开时放入桂花。开小火熬煮,待颜色变深后,关火,倒进容器。(3)再加入温开水...
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酸梅乌头鱼的家常做法
主料:乌头鱼600g、酸梅1个。辅料:油适量、盐适量、香葱适量、香菜适量、姜适量。乌头鱼洗干净切块。准备的蒜苗、姜片、葱段。酸梅一个和一勺酸梅汁。加入一小勺的糖用筷子扎开酸梅。锅里下油烧热,下鱼煎。煎...
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酸梅汤怎么制作
将乌梅、山楂、陈皮、甘草片放入清水中泡二十分钟,捞出备用。将材料放入锅中,倒入清水,大火煮开,转小火煮二十分钟,放入适量冰糖,冰糖融化后关火。自然冷凉后存放到玻璃瓶中,冷藏后饮用口感更佳。...
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自制酸梅汤
准备好材料:乌梅20颗,陈皮15克,山楂15克,玫瑰茄15克,冰糖100克,干桂花适量,饮用水2升。除桂花冰糖外,其他材料洗净,浸泡1小时。将材料装入过滤袋,倒入刚浸泡的水,加至二升左右。煲半小时闷十...
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酸梅鸭
原料:鸭一只(约2又1/4斤),嫩子姜三两,酸梅四两,冰糖四两,老抽二汤匙,果皮适量,水四至五杯。鸭腌料:酒一汤匙,盐一茶匙,姜汁一茶匙。生粉水:生粉一茶匙,水二汤匙,麻油少许。鸭处理干净,抹干水份,...
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广东酸梅猪脚的做法
猪蹄洗净焯水,再把焯好水的猪蹄洗净,放入砂锅或高压锅。把姜、蒜米、辣椒、八角倒入砂锅。酸梅捏碎倒入砂锅。把酸梅、酱油、蚝油、辣椒、姜、冰糖等所有材料一起倒入放猪蹄的砂锅,加水淹没猪蹄大火烧开,改小火炖...
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家常酸梅汤
乌梅150克、山楂1甘草10克、陈皮100克、冰糖。把这些原料清洗干净,装入一个大碗里,加入水泡着,泡2~3小时。泡好后,把水和原料一起倒入锅里,乌梅山楂这些原料最好用过滤袋或者纱布包在一起,这样汤里...
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自制酸梅汤配方
从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开。连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。在大锅里注满水,放入纱布包,大火烧开。煮沸后,加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖。小火熬煮6到...
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酸梅汤的熬制方法
材料:干乌梅30g、陈皮10g、干山楂片30g、桂花适量、甘草5g、冰片糖或者红糖。将30g乌梅、10g陈皮、30g干山楂片、5g甘草洗净后浸泡半小时以上。然后将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。 在大锅...
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酸梅是什么水果
酸梅就是一种酸果,经常食用青竹梅对人体甚有好处的。本品为蔷薇科樱桃属梅。分布陕西、甘肃、、江苏、安徽、浙江、福建、江西、、广西、广东、四川、云南等省区。酸梅树高约4米,树干如电线杆般大,秋天落...
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冰镇酸梅汤做法
煮酸梅汤要用的食材。将所有食材清洗干净放入锅中。锅里倒入清水浸泡一个小时。浸泡后开大火煮至沸腾,转中小火继续煮30分钟。最后加入黄冰糖,转小火煮到冰糖融化。关火后将煮过的食材过滤出来,倒入干净的容器里...
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酸梅汤比较正宗的做法
乌梅50g、山楂50g、甘草6g、桂花10g。步骤准备好山楂、乌梅、甘草、桂花。乌梅、山楂片、甘草分别用水洗净。乌梅、山楂片分别用水浸泡至软。锅里放足量得水,放入乌梅、山楂片、甘草,桂花用纱布包好放入...
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绿豆酸梅汤的做法
从中药店买回家的干乌梅和山楂、绿豆先加水泡开连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂、绿豆用纱布包起来。(可以用糖桂花)在大锅里注满水,放入纱布包煮沸后,加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖(可以...
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酸梅汤的做法窍门
准备原料:乌梅、去核山楂、甘草、洛神花、陈皮、干桂花。把原料放入清水中冼净。在砂锅或者不锈钢锅中加入3升左右清水,再把洗好的原料放入锅中。用大火烧开,再改用小火煮30分钟,并往锅中加入适量冰糖。盖上锅...
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家庭自制酸梅汤的做法
主料:乌梅适量,去核山楂适量,甘草适量,洛神花适量,陈皮适量。陈皮先将用料在温水中浸泡20分钟,让用料一会更好的释放味道。浸泡完之后装在无缝袋中,开始加热。大火加热,煮到水沸腾。水沸腾后,转至小火加热...
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酸梅汤的做法与配方是什么
食材:乌梅50克、山楂干15克、甘草10克、陈皮10克、洛神花15克、干薄荷叶2片、桑葚干5克、黄冰糖100克、干桂花少许。将除了冰糖和干桂花之外的所有食材放入盆中,加入适量的清水,将食材清洗干净,然...