虎皮鸡蛋的家常做法吃

2024-07-07 04:12:29
  • 虎皮鸡蛋的家常做法吃

    将鸡蛋煮熟,冷却后剥壳,在鸡蛋表面均匀地划几道口子(使其容易入味)。起油锅,油温至7,8成热的时候将鸡蛋逐一放入(注意鸡蛋表面无多余水分,否则油花四溅),将鸡蛋表皮煎至金黄,皱皮即可。锅内加水至淹没鸡...

  • 虎皮鸡蛋

    主料:鸡蛋200克、葱10克、姜10克。辅料:生抽10克、老抽5克、辣椒15克、八角适量、白糖5克、盐2克、鸡精3克。做法:(1)熟鸡蛋剥壳用刀划开。(2)油烧热小火箭蛋。(3)锅内爆香葱、姜、八角、...

  • 只有一个鸡蛋能够做什么吃的

    只有一个鸡蛋能够做虎皮卤蛋。鸡蛋洗净,冷水下锅,小火煮熟。煮好的鸡蛋剥壳后用厨房纸擦干。放入油锅中慢火炸。炸至虎皮色时捞出。锅内留少许底油,放入冰糖。小火熬到起大泡。放入炸好的鸡蛋翻炒。炒到鸡蛋表皮颜...

  • 黄皮尖椒怎么做最好吃

    主料:尖椒5个、蒜10克。辅料:食用油20毫升、生抽1勺、醋2勺、糖1勺、盐1克、鸡精1克。做法:(1)准备食材。(2)将尖椒清洗干净后去蒂。(3)用一把小刀,伸进尖椒内部,沿着尖椒籽轻轻的转动刀。(...

  • 虎皮鸡蛋做法

    主料:鸡蛋1000克。调料:大葱30克,姜20克,味精3克,料酒20克,植物油100克,酱油 250克。将鸡蛋洗净放入冷水锅内,逐渐加热浇沸,转小火煮20分钟,捞出晾凉剥去皮;鸡蛋装入盆内,加上酱油腌...

  • 虎皮鸡蛋的做法

    主料:鸡蛋1000克。调料:大葱30克、姜20克、味精3克、料酒20克、植物油100克、酱油250克。 将鸡蛋洗净放入冷水锅内,逐渐加热浇沸,转小火煮20分钟,捞出晾凉剥去皮。鸡蛋装入盆内,加上酱油腌...

  • 如何做虎皮鸡蛋

    用料:鸡蛋适量,辣椒,八角,葱适量,抽生抽,冰糖适量。 鸡蛋清洗干净,冷水下锅,水开后转小火煮约9分钟至鸡蛋全熟,鸡蛋去壳后,在鸡蛋白随意划几道口子。 热油锅,下鸡蛋煎至表面呈金黄色。 另起一锅,把辣...

  • 虎皮鸡蛋如何做

    主料:鸡蛋1000克。调料:大葱30克、姜20克、味精3克、料酒20克、植物油100克、酱油250克。做法:将鸡蛋洗净放入冷水锅内,逐渐加热浇沸,转小火煮20分钟,捞出晾凉剥去皮;鸡蛋装入盆内,加上酱...

  • 虎皮鸡蛋做法简单好吃

    材料:鸡蛋5个、辣椒1个、八角适量、盐适量、酱油适量、糖适量、葱适量。先将蛋煮熟冷却,剥壳。将煮熟的鸡蛋放入油锅小火炸至金黄。当炸至蛋白起皱发黄,捞出冷却备用。锅中留底油爆香八角 辣椒。 然后加入酱油...

  • 豆浆能不能跟鸡蛋一起吃家常做法

    豆浆能不能跟鸡蛋一起吃的家常做法:豆浆和鸡蛋当然可以一起吃。做法:(1)材料”蛋2颗,鲜奶50cc,鸡高汤50cc,鸡腿1/2只,无糖豆浆250cc,盐少许。(2)蛋、豆浆、高汤搅拌均匀,加入盐调味后...

  • 虎皮辣椒的做法家常

    准备好材料:青椒个2,大蒜3瓣,酱油1勺,白糖1勺,醋1勺,盐适量,肉馅适量,蚝油适量。盐,蚝油,酱油,葱,和肉馅一起搅拌,腌制半个小时以上。肉馅塞进辣椒,切成段更好塞。一勺生抽一勺陈醋一勺糖,蒜末,...

  • 鸡蛋百吃不厌的做法

    先把鸡蛋用水煮熟,洋葱切丝、大蒜切在一起的、碗中加入生抽、食盐、香油、白糖、调好以后备用。在煮熟的鸡蛋,扒皮过先过,凉水再扒皮。切好的食材放到碗中,再倒入提前调好的料汁,用键盘的方式拌匀。准备食材:鸡...

  • 可乐鸡蛋做法步骤一览

    用料:鸡蛋7个、可乐300毫升、蚝油1勺、蒜末3瓣、干辣椒适量、红烧酱油适量、生抽1勺、老抽1勺、盐1匙、葱末可加可不加。做法:(1)从超市买回来的鸡蛋放入盆中倒入适量的水清洗干净表面的脏东西。(2)...

  • 肉馅虎皮尖椒的家常做法

    尖椒,香醋两汤匙,白糖一汤匙,酱油一汤匙,绍酒少许。肉馅用老抽、生抽、米酒、糖、盐、胡椒粉、鸡精、香油、淀粉搅打上劲。将尖椒洗净,去蒂及籽,酿入肉馅;醋、糖、酱油、 酒兑成汁。锅烧热,少许油,投入尖椒...

  • 家常虎皮青椒的简单做法

    青椒去头尾,用刀切段,准备一个玻璃碗。碗中加入15ml香醋、5ml生抽、10g绵白糖、20g蚝油、30ml清水。搅匀调成料汁,锅中加入适量的食用油,油温7成热放尖椒。炸1分钟,炸至表面发皱捞出,中火热...

  • 虎皮豆腐的家常做法

    食材:豆腐500克、胡萝卜少许、油菜少许、黑木耳少许、姜5克、蒜5克、生抽5克、白糖2克、食盐5克、味精2克、香油2克、高汤适量、淀粉适量、植物油适量。 将红萝卜改刀菱形片、小油菜芯洗净、木耳撕成小片...

  • 虎皮青椒的做法家常做法

    材料:青椒若干,大蒜2瓣,香醋15ml,白糖15g,生抽5ml,油15ml,盐少许。将青椒洗干净,把蒂部切掉,用小刀挖掉籽。大蒜拍破后去皮,切成碎末。将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里,混合均匀成调料汁备...

  • 虎皮凤爪的家常做法

    原料:鸡爪12只,色拉油5勺,食盐1.5勺,老抽1勺,生抽3勺,料酒1勺,白糖2勺,葱3根,姜3片,辣椒2个。把鸡爪剪去指甲,然后把鸡爪一剪二,放入鸡爪,姜,葱,适量水。煮开后加入一勺白糖,继续煮5分...

  • 鸡蛋卤面的家常做法吃

    先处理大葱,把大葱切成碎末,注:大葱要多些。碗里放切好的葱末,上面打几个鸡蛋。搅匀后放入十三香和少量盐。起锅放油,等油热放入鸡蛋液。放入多一点的酱油。用锅铲不停搅动。见鸡蛋液逐渐凝固鸡蛋卤就做好了,盛...

  • 虎皮辣子家常做法

    青椒切段,蒜瓣去皮切成末。锅中倒油烧至六成热,放入青椒分散开改小火油煎,直至青椒四周都出现虎皮外翻,盛入盘中待用。锅中加入蒜末、食盐、白糖、食醋、生抽、蚝油、水搅拌均匀,将调味汁烧开。然后将虎皮青椒放...

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