麻鱼煮汤要怎么做
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麻鱼煮汤要怎么做
材料:麻鱼700g,白萝卜400g,油适量,盐适量,芹菜适量,姜适量。麻鱼切成7CM长的段,然后再切成长条。芹菜切碎,姜长成丝。白萝卜去皮,切成长条。热油锅,把麻鱼放入锅里煎,煎至两面变成白色。放入白...
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麻鱼的做法
食材用料:麻鱼1斤半、咸菜半个、西红柿半个、姜少量、芹菜少量、盐少量、油少量。麻鱼一大块,切成小块,洗干净沥干备用。咸菜,西红柿,芹菜,蒜头,姜洗干净,切好备用。锅大火热油,加入蒜头,姜丝炒出香味。加...
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花旗参和鱼煮汤可以吗
花旗参可以和鱼煮汤,可以做花旗参鲫鱼汤。做法:将红枣、花旗参洗净,锅中放油烧热,将鲫鱼放入两面略煎,取出,锅中加水,放入煎过的鲫鱼、葱、生姜、黄酒烧沸,再放入红枣、花旗参,大火煮10分钟,撇去浮沫,改...
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平菇煮汤要几分钟
平菇煮汤要5分钟左右。 平菇是比较薄的,在我们煮汤的时候,不需要煮太久就可以食用了。喜欢喝汤的朋友可以用平菇来做汤,不仅时间短,做出来的味道鲜美。平菇是一种菌类的菇,要保证在熟透的情况下食用,吃平菇的...
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银耳煮汤要煮多久
银耳煮汤一般要煮一个小时左右。一般情况下我们可以先用温开水把银耳泡软(一般泡一个小时左右)、清洗干净,泡好之后就加水放入锅里慢慢炖。在煮开后开小火炖半个小时,然后再加冰糖。如果锅内水不够的话,可以加适...
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菠菜煮汤要焯水吗
要。菠菜中含有较多的草酸成分,过多食用草酸会影响机体会钙离子以及蛋白质等营养成分的吸收,所以一般在吃菠菜之前都建议先焯一下水。草酸易溶于水,所以焯水之后的菠菜吃起来会更加营养健康。即使是将菠菜煮汤也是...
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哪种鱼煮汤比较有营养
鲫鱼豆腐汤。草鱼味甘、温性,有健脾补血脾、利湿消肿、清热去火、通脉下乳等作用,能够医治水肿、肝腹水、孕妇乳少、胃下垂、脱肛等症状。肝腹水病人用鲜草鱼与红小豆共熬汤服用有功效。用新鲜草鱼与猪脚同煨,连汤...
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鱼汤要配什么材料喝起来才会好喝有营养
鱼汤配豆腐,即好喝,又有营养。可以选用鲫鱼,嘎鱼等。鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜,属于粤菜菜系,口味咸鲜可口,鲫鱼具有很好的催乳作用,配用豆腐,益气养血、健脾宽中,豆腐亦富有营养,含蛋白质较高,对于产后康...
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麻鱼怎么做好吃
乌鱼(黑鱼)宰杀后洗净切块,用盐、胡椒粉、料酒、干淀粉抓匀,再淋入少许植物油,装入盘中待用;胡萝卜、西芹洗净切粒;炒锅置火上,放入植物油烧热,下入姜片、蒜片、葱节爆香,再下入干辣椒、花椒、豆瓣;炒出香...
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干麻鱼怎么做好吃
食用方法:将重1500克左右鱼剖腹洗净,切成片或块置于容器中,加入腌鱼粉包一袋和少量料酒码匀后待用,锅置旺火上,倒入150克植物油煎熟加入底料包和泡辣椒稍抄后加入水或鲜汤600克,煮沸后放入鱼块煮3-...
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麻麻鱼的做法
原料:黑鱼300克。辅料:胡萝卜50克、西芹50克调料:姜10克、大蒜20克、大葱30克、辣椒红、尖、干10克、花椒10克、豆瓣25克、盐4克、酱油10克、料酒15克、味精2克、鸡精2克、鸡粉5克、陈...
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麻麻鱼怎么做
用料:水库鱼2斤半,麻麻鱼配料1包,香菜适量,生姜适量,油3勺。 准备食材,鱼头鱼骨和鱼肉分开。将腌料包倒入鱼肉和鱼骨里腌15分钟,使鱼入味。放少许油捞匀。冷锅冷油加入酱料和酸菜炒香。加入适量的水煮开...
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椒麻鱼的正宗做法
材料:青花椒,泡姜,泡海椒,泡野山椒,泡青菜,泡老萝卜,花鲢,菌子各适量。先把泡姜泡海椒泡野山椒泡青菜泡萝卜切碎,(尤其是泡野山椒如果不切碎容易在炒料的时候爆油。)青花椒是当季买来冻在冰箱里面的。油烧...
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麻鱼炖汤怎么做
准备材料:麻鱼700g、白萝卜400g、油、盐、芹菜、姜适量;麻鱼切成7CM长的段,然后再切成长条,芹菜切碎,姜长成丝,白萝卜去皮,切成长条;热油锅,把麻鱼放入锅里煎,煎至两面变成白色,放入白萝卜、姜...
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鱼煮粥的做法
鱼骨洗净,切成小段,生菜洗净切丝,姜片切成丝。鱼骨加入姜片,盐、食用油、酱油、玉米淀粉、鸡精。然后拌匀腌制10分钟。白粥坐炉子上烧沸。然后加入拌好的鱼骨。待鱼骨煮熟后,加入生菜。再次煮沸后加入适量的盐...
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鱼煮芋头怎么做
鱼头、芋头、花生油、食盐、鸡精、葱姜蒜、花椒若干、干辣椒若干、料酒。做法:鱼头从内部中间剖开、鱼尾及鱼骨切块;芋头去皮洗净切块;葱切小段、姜切碎、蒜瓣拍破。炒锅倒油,将鱼头、鱼块丢进去,两面煎好,盛出...
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鱼煮豆腐怎么做才好吃
原料准备:生姜、大蒜、香葱、鱼、豆腐、豆芽、辣椒、食盐、食用油、生抽、老抽、鸡精、味精。先将鱼清洗干净。把鱼鳞刮掉,鱼的内脏都处理干净,然后用清水冲洗干净血水。锅里倒入一些的食用油,开中火,油热了只有...
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财鱼煮白萝卜怎么做
将财鱼分成鱼骨头和鱼片。将剁好的鱼骨和鱼肉放清水里泡上一会,泡去血水,将切好的鱼片加入鸡蛋清,生粉拌匀。将萝卜切块备用。锅烧热后放油,放入姜块炒出香味再放入财鱼骨翻炒,加少量的盐,料酒,鱼骨炒出乳白色...
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苦瓜麻鱼煲如何做
用料:麻鱼,苦瓜,酸菜,大蒜,盐,清水。麻鱼切块,苦瓜切片,酸菜切丝,备用。油锅热先下麻鱼和大蒜开始翻炒至熟。麻鱼熟之后下苦瓜和酸菜丝翻炒,两分钟之后加冷水没过食材,盖上锅盖焖十到十五分钟。加盐调味,...
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菠菜汤要怎么做
菠菜切段,鸡蛋打散。 锅中放少许食用油,烧热放入葱姜煸炒。 把切好的菠菜段下锅。 菠菜微微变色时加入开水。 调味,放盐和鸡精。 生粉加水调成水淀粉。 开锅之后均匀勾芡。 汤汁粘稠后下入蛋液,不要马上搅...