豆皮包莲藕的做法
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豆皮包莲藕的做法
准备好材料后,先把猪肉剁碎,胡萝卜和莲藕分别清洗干净,去皮后切成小粒。在剁好的肉馅中,加入料酒,适量盐,1勺生抽,1勺蚝油拌匀后再加少许糖调味,再慢慢地加入适量清水,把肉馅打上劲后静置一会儿。豆腐皮用...
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如何做豆皮包
豆皮切断成小张。备好肉馅,放入鸡精料酒盐,拌匀。金针菇切段。芹菜切段,再切丝。红萝卜先切块,再切丝。豆皮包好金针菇、芹菜丝、红萝卜丝、肉馅后,上锅蒸。蘸汁:辣椒料、用香油、盐、生抽、醋、蒜泥和在一起即...
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油豆皮包肉的做法
干豆油皮泡发。猪里脊肉剁成馅,馅里放入葱,姜,盐,花椒油,酱油拌匀。调点面糊。泡好的豆油皮切成好铺平。把肉陷放到切好的豆油皮上,用勺子的光滑的那面均匀的涂抹在豆油皮上。涂抹好卷起来了,卷好后用面糊把口...
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西瓜皮包饺子的做法
准备好西瓜皮洗净备用,用刮皮刀刮去表皮备用,刮去表皮洗净后用刀切去里面底部瓤,然后用擦菜板擦丝备用,擦好丝后去除多余的水分放盆中备用,西瓜丝放在案板上剁碎,不要剁的太碎了。准备好的肉放案板上剁碎备用,...
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红烧豆腐皮包肉
整张的豆腐皮摊开,切成四份;取一小张豆腐皮,放上少许调好味的肉馅,像包春卷一样卷起来,封口处抹上淀粉水,不容易开。全部包好后,平底锅放少量油煎下,表面呈金黄色;煎好的豆腐皮包肉平铺进锅内,加少量水,老...
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美味红烧豆腐皮包肉的做法
材料:豆腐皮数张,肉馅少许,酱油,料酒,糖,生姜,葱。豆腐皮用水沾软,摊开,切成四份。每份大约和男人的手一样大。肉馅用姜末、葱末调好。取一小张豆腐皮,放上少许调好的肉馅,像包春卷一样包起来。全部包好后...
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薄皮包子的做法
先将上好的料羊肉切成筷子头大的肉丁,再把洋葱剁碎,加胡椒粉、盐水(适量)拌均成馅。在面粉中加凉水和成硬面,切成面剂子后用走槌擀成薄片,甩去面粉,包馅成鸡冠形(少带花褶),入笼屉用旺火蒸二十分钟即成。...
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煎蛋皮包子怎么做
包皮用料:面粉九两,酵种一两,净蛋五两,泡打粉钱半,砂糖二两半,纯碱二分。包馅用料:净鸡肉五两,鲜虾肉三两,熟笋肉一两,香菇(发好)一两,赤肉二两,白肉一两,味精、胡椒粉、精盐各适量。包皮制法:先把面...
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薄皮包子做法
先将上好的料羊肉切成筷子头大的肉丁,再把洋葱剁碎,加胡椒粉、盐水(适量)拌均成馅。在面粉中加凉水和成硬面,切成面剂子后用走槌擀成薄片,甩去面粉,包馅成鸡冠形(少带花褶),入笼屉用旺火蒸二十分钟即成。薄...
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蛋皮包肉的做法
主料:土鸡蛋适量、肉末适量、小酒盅适量、葱花适量。把肉切碎加入自己喜欢的调料。鸡蛋磕入小酒盅。轻轻的用一支筷子在蛋黄中间挖一个口子。慢慢的往蛋黄里加调好的肉末。动作幅度一定要小,千万别把蛋黄给打散了。...
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蛋皮包肉卷的做法
鸡蛋3个,面粉50克,肉馅150克肉馅加葱末,姜末,盐,生抽,料酒,麻油,搅拌均匀,姜末我是用擦子擦出来的,所以纤维特别长,其实切一下就好鸡蛋里加入50克面粉鸡蛋跟面粉打成均匀的糊状,在鸡蛋里加面粉是...
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皮包保养
需要经常上保养油,并且不定期的清洗。先将油抹在干净的棉布上,再均匀地擦拭皮包表面,注意不要将油直接涂抹在皮包上,以避免损伤皮包。若是光泽皮包保养,先将皮革保养专用油沾于软布料上,再用力摩擦皮包。若是无...
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皮包防霉方法
皮革制品容易发霉,尤其是真皮类,避免沾水和吸收湿气,如果淋雨或者沾有水汽应及时放在通风处晾干,防止发霉。不要每天使用同一个包,用过一段时间后让它休息一、两天,取出内物。放置存放的包应塞入一些纸,防止皮...
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凉拌莲藕的做法
莲藕一节,小米辣四个,大蒜籽五瓣,花椒5克,酱油一勺,芝麻油一勺,生粉白糖各半勺,香菜一根,香醋半勺。先把莲藕打皮洗干净,香菜也洗干净放在一起备用。再把莲藕切片备用。烧半锅水,水滚后把莲片放下去,水再...
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莲藕的做法大全家常
凉拌藕片。材料:莲藕500克、酱油15克、精盐6克、味精2克、葱花3克、姜丝3克、蒜片3克。做法:将莲藕洗干净,削去皮,切成片用开水烫一下,控去水分,装入盘内;在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、...
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皮包如何清洗保养
皮包的清洗方法:使用少许皮革保养专用油沾于软布料上,再稍用力在皮革上磨擦;若沾上油脂,可用于布擦干净,剩余的由其自然消散或清洁剂清洁,不可用水擦洗;漆面皮革一般只需用软布料擦拭即可;皮件如产生斑渍黑点...
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发霉的皮包如何清洗
首先准备一个干净无水的容器,然后倒入适量的白醋。 白醋倒好后,把海棉刷放到白醋里弄湿。 海棉刷弄湿后,取出皮包,然后用海棉刷把皮包发霉的地方擦干净。 把发霉的地方擦干净后,用干毛巾把皮包表面的水迹擦干...
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真皮皮包如何保养
使用新包前先在表面上打一层蜡以助于防尘。皮包角最易损伤,故在此涂上无色指甲油可防止皮包擦伤和变形。不要每天使用同一个包。用过一段时间后让它休息一、两天取出内置物于另一包里。不用的包要塞上一些纸以防止皮...
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炒莲藕的做法
准备莲藕1根,猪肉250g,辣椒段适量,生姜适量,白醋适量,白糖适量,五香粉适量,味精适量,食用油适量,酱油适量。将莲藕用清水洗净并且去皮,然后用刀切成一个个小藕片。然后,将买回来的猪肉洗干净后,切成...
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莲藕的各种做法
做法一用料:莲藕600克、花生油5ml、盐2克、白砂糖20克、陈醋2ml、香葱3克。莲藕洗净去皮,切薄片。热锅,倒油,爆炒莲藕片八成熟,起锅;锅中放少许油,白砂糖、陈醋,熬成糖色;把炒好的莲藕片加入,...