香茹炖鸡汤

2024-07-02 23:06:16

香茹炖鸡汤

准备食材：鸡半只，香菇，老姜，葱，料酒，白糖，盐各适量。香菇提前泡开，剁好鸡肉。鸡肉拿水焯一下，放姜片跟葱，香菇洗净，沥水。锅中放少许油，焯好的鸡肉捞出，放锅中稍稍煸炒下，出香味即可。倒入砂锅，放两片...
炒香茹青菜

食材：青菜300克，干香菇50克，食用油适量、盐适量、白糖少许。青菜在清水中浸泡半小时以上，把青菜洗净，切成小块，沥干水分。香菇泡发好，洗净，多洗几遍以免有沙子，切成片。锅中下油，油热之后，下入香菇，...
香茹炒鸡肉怎么做好吃

材料：鸡胸肉200公克，鲜香菇3朵，熟笋片50公克，西洋芹片30公克，蒜片10公克，红辣椒片10公克，葱段10公克，细砂糖少许，盐少许，蚝油1大匙，米酒1小匙，鸡粉少许，酱油1/2小匙，细砂糖少许，米...
香茹小炒肉的做法

食材：香菇200克、瘦肉50克、葱、姜、蒜、盐、胡椒、生抽、鸡精、红椒100克、青椒100克、淀粉。香菇切片，青椒、红椒切丝。瘦肉切丝，用盐、淀粉、生抽拌匀。腌十五分钟后，用油炒至变色。锅内加少...
清蒸香茹鸡腿怎么做

主料：鸡大腿2个、香菇8朵、虫草花100克。辅料：葱1段、姜2片、盐3克、香菜少许。鸡腿洗净，表面打花刀，加盐腌制一会。花菇去蒂表面打花刀。蒂也不要扔呢。花菇蒂放下面，摆上鸡腿和花菇。放上虫...
牛肉香茹水饺怎么做好吃

主料:香菇250g、葱花50g、蒜苔50g、牛肉300g、面粉800g。辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量、辣椒粉适量。将牛肉香菇，葱花，蒜薹切成碎末。锅中倒油。将牛肉，香菇等倒入锅中，...
香茹蒸鸡怎么做又嫩又好吃

食材：鸡腿4个，香菇8朵，小红椒2个，蒜3瓣，姜5片，葱5根，料酒1勺，生抽2勺，蚝油1勺，老抽半勺，胡椒粉适量，生粉1勺，盐适量，食用油适量。将鸡腿剔去骨头，先用刀在鸡腿细的一端划一圈切断皮和筋，再...
香茹丸子怎么做

将猪肉剁成肉馅。肉馅加姜末，蛋清，食用油，用打蛋器搅打均匀，放置十分钟。利用这个时间，将香菇洗净切成碎末。放入盐，生抽，老抽，白糖，黑胡椒粉，淀粉，香菇碎，葱末，用打蛋器先低速搅拌均匀，再中速打一分钟...
香茹炒肉怎么切

香菇浸泡,洗干净,最好用鲜香菇,香菇干不好操作。香菇先去蒂刀刃和菜板的角度在60度左右,刀刃最后落在香菇的正中间。香菇旋转过来,在另一边以同样的角度下刀,刀刃与上一刀汇合。将切下来的香菇条取下来，再重...
香茹包子怎么做

面粉、猪肥瘦肉末、煮过的猪皮、泡发好的干香菇几朵、鸡蛋1个。配料：香葱1把、蚝油2匙、生抽2匙、料酒1匙、食盐适量、草果粉少许。揉面发面，和面的时候，把溶解了酵母的水加进去，要一点点的加，不要一次加到...
牛肉香茹酱做法

各原料洗净,牛肉、香菇、青红椒、豆干各切成细小粒;花生米拍碎,姜切片,大葱段切圈。甜面酱放入容器中加少许水稀释。锅置火上油烧至4成热,先下花椒八角煸出椒香;下姜片、葱圈不停翻炒,待姜葱变软缩小泌出...
香茹怎么存放不容易坏

干燥储存。可以先干燥再进行保存，将香菇放在阳光下面晾晒几天，香菇的水分被蒸发后，把香菇放入容器内密封好，一般可以将香菇保存15～20天。冷藏储存。香菇也可以让冰箱冷藏室内保存。用保鲜袋装好香菇并密封袋...
青菜饺子馅的做法大全

第一做法：青菜500克，香菇6个，猪五花肉250克，生姜1小块，葱2棵，香油少许，花生油少许，盐少许，酱油少许。青菜理干净清洗好后放在盆里控水，把叶上带的水控掉后，拌馅不出出水。控水后把菜切碎，切的越...
鸡汤云吞里的鸡汤怎么做

主料：盐1茶匙、清水2000毫升。辅料：云吞皮500克、鲜虾300克、猪肉糜300克、盐5克、胡椒粉2克、鸡脚鸡骨500克。做法：（1）先做鸡汤。将煎鸡扒剩下的鸡脚鸡骨洗净，冷水下锅煮开。（2）煮开水...
怎么熬鸡汤

用料：鸡架1个、白果45个、红枣10枚、大葱半根、姜6片、炖鸡汤调料包1包、料酒10克、盐适量、枸杞少许。鸡架提前解冻，将白果去掉外皮后，用清水浸泡。白果再去掉皮和白果芯，白果芯苦味大去掉可避免影...
怎么做鸡汤

原料：乌鸡脯肉200克，青椒、胡萝卜、白萝卜各一根，鸡蛋一只。鸡肉切丝（顺纹切），青椒和红、白萝卜分别切丝。鸡丝加入精盐、鸡蛋、料酒、湿淀粉上浆，入油锅中滑散断生。炒锅上火，淋少许油，加入姜丝稍煸，青...
鲍鱼鸡汤

瘦鸡1只，小里肌肉1条，鲍鱼6个，金华火腿2片，香菇8个，干贝2-3个，枸杞1小把，盐适量，米酒适量。鸡,瘦肉洗净川烫去血水后捞起.干香菇, 枸杞清洗干净。砂锅大火水滚後,放下整只鸡和瘦肉, 鲍鱼,金...
炖鸡汤

灵芝鸡汤材料：赤灵芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陈皮1/4个、去核红枣数粒、罗汉果1/4个、鸡1只。制作方法：鸡去皮洗净，出水，备用。陈皮浸软去果瓤。锅中放适量的水，水滚后放入鸡及放...
清炖鸡汤

鸡肉块600克，姜片5克，水1200㏄。盐1又1/2小匙，绍兴酒4大匙。鸡肉块放入沸水中氽烫去血水备用。放入鸡肉块、姜、葱段、大料。烧开后，放料酒，加入一点点醋，去腥，也能促进钙质发挥。小火2小时煨...
鸡汤怎样保存

可以将鸡汤煮沸，可杀死汤中大部分的细菌，每天都把鸡汤煮沸一遍可以让鸡汤保质期更久一些，然后把鸡汤放入冰箱冷藏。如果想长时间保存，就等鸡汤彻底凉透以后，用冰箱里的冰模，将鸡汤倒入，放入冰箱冷冻即可。...