如何做孜然烤薯角
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如何做孜然烤薯角
食材：土豆三个。土豆去皮切块，加胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、盐、食用油抓匀。放入烤箱，上下火200度，烤30分钟，烤制土豆起泡即可。好吃的孜然烤薯角就做好了，学会了做给家人吃吧。土豆一般指马铃薯。马铃薯（...
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烤薯角怎么做
食材：土豆50克、盐3克、糖4克、植物油10克、黑胡椒3克、新奥尔良粉16克、欧芹碎13克、面粉20克。土豆要挑个头比较小的，这样才容易切成薯角。像切苹果那样，切成一块块的，就成薯角啦。水烧开后，土豆...
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烤薯角的家常做法
材料：土豆1个，烧烤料适量，食用油1汤匙。将土豆用刷子清洗干净或者直接去皮。然后切成大小尽量均等有菱角的小块，再次用清水洗干净，洗去表面的淀粉加入烧烤料，拌匀。加入食用油，再次拌匀让薯角沾满食用油和烧...
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烤薯角的做法
食材：土豆500克、橄榄油15克、黑胡椒5克、盐10克、迷迭香10克、葱5克、蒜10克、生姜5克。土豆洗净无需去皮，尽量选长条一点的土豆。一个土豆切四瓣，土豆放入盆中。迷迭香切碎盆中加入迷迭香，黑胡椒...
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家庭自制孜然黑椒薯角
材料：土豆1个、黑椒碎3克、孜然粉2克、玫瑰海盐4克、罗勒碎1克、酱油5毫升、京葱丝20克、植物油2勺。土豆洗净去皮后滚刀切成大块。将切好的薯角放入料理盆里，加入黑椒碎、孜然粉、罗勒碎、玫瑰海盐、酱油...
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黑椒薯角如何做
土豆切块后放入煮锅，加少许盐煮10分钟。煮至土豆8分熟即可捞出、控水。撒玉米淀粉，让土豆表面薄薄的沾一层就行，不必太多。油热后放入薯角，先别翻动。等薯角表面炸至结壳后再翻动，炸至薯角微黄后即可捞出。放...
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自做的烤薯饼的做法?
中大型马铃薯1颗约300g，盐1/2小匙、橄榄油1大匙、青葱1根，切末、黑胡椒粉1/4小匙(可省略)，帕马森起司粉2大匙。先预热烤箱至170℃，马芬盘内侧涂抹薄薄一层奶油再筛上面粉防沾，倒扣轻敲抖出多...
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焗烤薯茸虾饼需要什么材料
主料：薯茸200克，鲜虾肉100克，软奶酪40克，洋葱适量。配料：红腰豆40克、鲜豌豆40克、蘑菇粒40克、四季豆50克、卷心生菜50克、紫甘蓝50克。调料：鲍鱼海鲜汁、黑胡椒酱、盐、橄榄油、胡椒粉、...
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空气炸锅薯角
用料：空气炸锅、土豆一个、橄榄油、食盐、番茄酱。 土豆两个洗净控水，不用去皮，切成滚刀块。 土豆块放入保鲜袋。 加入适量的橄榄油。 再加入适量食盐。 攥紧袋口，摇匀。 土豆块放入空气炸锅。 空气炸锅1...
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非油炸薯角的做法
主料：土豆1个。 辅料：油2勺、黑胡椒粉1匙、辣椒粉1匙、孜然1匙。 调料：盐少量。 豆去皮，切滚刀块，我用的土豆比较大，如果是小个的可以用两个。 把切好的土豆放入保鲜袋中，加入配方表中所给出的调料，...
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如何做孜然馒头
首先将家里的馒头拿出来，切成四方块儿大小，自己觉得合适即可。把三个鸡蛋打成鸡蛋液，放入少量的盐，搅拌均匀。接着把馒头放入鸡蛋液中蘸匀。把油锅烧热以后，转小火加入馒头翻炒，在翻炒的时候拿筷子翻一下，等两...
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如何做孜然羊肉
鲜羊肉600克、香菜100克、孜然（磨成粗粉）35克、干辣椒碎屑。50克、嫩肉粉10克、料酒10克、幼盐10克、味精5克、食油1000克（实耗50克）先将羊肉切成5.5毫米厚的肉片，加嫩肉粉、盐、味精...
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孜然香肠如何做
香肠5根、食用油100g、孜然粉适量、盐一点点。方法：先把小香肠切片备用，然后用少量盐腌制10分钟，用手抓让香肠进入味道，也可以多腌制一会。接着起锅放油，然后把腌制好的香肠片放入锅中，大火煎至两面微黄...
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如何做孜然牛肉
材料：牛肉250克，香葱2棵，生姜1小块，熟芝麻1小匙，花椒适量，孜然3小匙，干辣椒8个，食用油500克（实耗30克），香油1小匙，红油1小匙，高汤1小匙，料酒2小匙，辣椒粉2小匙，五香粉1小匙，精盐...
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孜然牛排如何做
牛肉切成薄片，用刀背逐个跺一下断筋。把肉装盆倒适量油和匀，倒入孜然粉。倒入适量蚝油和匀。倒入适量生抽后和匀。热锅加油，把牛排摆入 。一面煎至金黄后翻面再煎至金黄。再翻面煎熟，切点西红柿装饰即可。...
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孜然牛肉怎么做
牛柳（牛里脊肉）切薄片，加盐、酒、姜汁，抓抓，腌制15分钟。锅烧热，倒入2杯油，烧到八成热（判断方法：油面有青烟，较平静，用手勺搅时，有响声。原料周围一现大量气泡，并带有轻微的爆炸声）。将牛柳抖散进油...
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孜然牛肉怎么做好吃
用料：牛肉250克，香葱2棵，生姜1小块，熟芝麻1小匙，花椒适量，孜然3小匙，干辣椒8个，食用油500克（实耗30克），香油1小匙，红油1小匙，高汤1小匙，料酒2小匙，辣椒粉2小匙，五香粉1小匙，精盐...
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孜然羊肉怎么做好吃
准备食材：羊排肉200克，鸡蛋一个，玉米淀粉适量，青红椒各10克。首先将青红椒切片，羊排肉切片，打一个鸡蛋清，抓一把玉米淀粉，上浆抓匀。四成油温下锅，将羊肉滑熟出锅，装盘备用，锅里什么也不放，加热，加...
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孜然烤薯片如何做
土豆去皮洗净。切成薄片,越薄越脆。切好的土豆片装进大碗里,水里加适量盐浸泡5分钟去除淀粉且增加点儿咸味。泡好的土豆片用纸巾擦干净水分。一定要擦干,不然很难烤脆。烤盘铺上锡纸,锡纸上面用毛刷刷薄薄一层植...
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麻辣孜然年糕怎么做
食材：年糕条适量，香菜适量，油适量，盐少许，葱花，蒜片适量，十三香少许，孜然适量，白芝麻少许，辣酱适量。把香菜摘好洗净切成段。把年糕条掰开。葱花蒜片切好备用。锅里加适量的油烧热。放入辣酱炒出红油。放入...