香油鸡丝面怎么做
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香油鸡丝面怎么做
主料：面条150克、熟鸡丝50克、菠菜10克。辅料：鸡汤、鸡精、盐、香油、葱花各适量。将鸡汤烧热后加入盐、鸡精、香油调味，倒入大碗中。面条入沸水锅中煮熟捞出，放入汤碗中，将熟鸡丝、烫熟的菠菜放入碗中，...
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香油鸡丝面怎么做
主料：面条150克、熟鸡丝50克、菠菜10克。辅料：鸡汤、鸡精、盐、香油、葱花各适量。将鸡汤烧热后加入盐、鸡精、香油调味，倒入大碗中。面条入沸水锅中煮熟捞出，放入汤碗中，将熟鸡丝、烫熟的菠菜放入碗中，...
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家常鸡丝面的做法
用料：鸡半只、葱姜适量、八角半个、料酒2勺、酱油2勺、青菜几颗。鸡浸泡2个小时洗净血水，焯水后洗净。砂锅放水烧开加速鸡肉，加入八角葱姜，料酒。大火烧开，转小火煮50分钟。鸡肉撕成丝。把鸡汤加入盐煮开过...
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鸡丝菜面怎么做
材料：鸡胸肉一小块、鸡毛菜一把、鸡蛋面饼一个、醋适量、老抽适量、盐适量。鸡胸肉放水里泡一版时间，去血水，洗净，然后切成长条，可以切的细一些，看个人喜好。鸡毛菜择好，洗净待用。锅里放水烧开，然后放入切好...
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鸡丝卤面怎么做
准备材料：香菇、黄花、木耳、榛蘑各适量、鸡腿2只、鸡蛋2个、葱少许、老抽1汤匙、盐1汤匙、糖1茶匙、水淀粉1小碗、花椒少许、油少许。将香菇，黄花，木耳，榛蘑，用开水发好后，空干水，切成大小适合的长短。...
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凉拌鸡丝莜面怎么做
主料：莜面250克，鸡胸脯肉1块。辅料：绿豆芽1把。调料：食盐1茶匙，葱1根，姜1块，干辣椒2个，水适量，辣椒粉2大勺，白芝麻2大勺，陈醋2大勺，白糖1小勺，植物油2大勺，芝麻油2大勺，小葱1根。干辣...
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热汤鸡丝面怎样做
鸡肉洗净、切丝，调料喂好、炒熟（最好用熟鸡肉丝备在冰箱）。香菇洗净、用水焯一下（提前备在冰箱，用起来方便），切片。青菜摘好、洗净；香菜、葱摘好、洗净、切好；鸡蛋在碗中打散。锅中加水适量，再加鸡肉丝、香...
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菌菇鸡丝面做法窍门
鸡胸脯肉1块，挂面1袋3人份，香菇12朵。香菇蒂朝下，在清水中浸泡20分钟，让杂质自然落下后，冲洗干净，切丝。在沸水中将香菇焯水约2分钟后，捞出沥干水分。鸡脯肉切丝后放在器皿中，加入料酒和淀粉搅拌均匀...
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芥末鸡丝麻酱荞麦河捞面的做法
食材：荞麦粉30，小麦粉（中筋面粉）70克，温水50克，食盐1/4茶匙，鸡胸肉80克，黄瓜1/2根，胡萝卜1/2根，生姜1片、花椒10粒，大蒜2瓣，老陈醋1汤匙，芝麻酱2汤匙，芥末适量，芝麻香油1汤匙...
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豇豆鸡丝焖面怎么弄
主料：面条400克、鸡肉100克、豇豆200克、西红柿1个、大蒜适量。做法：鸡肉洗净切丝放碗中，用料酒、盐、生抽腌一下。豇豆切段、西红柿切块、大蒜切片。电火锅温度调到3档，锅中放点油煸炒蒜片、鸡丝。鸡...
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菌菇鸡丝面窍门
材料：鸡脯肉、香菇、西红柿、葱、姜、菠菜、面粉、盐、鸡精、胡椒粉。菠菜洗净，在开水中烫一下捞出。把菠菜放入榨汁机榨成汁，用滤网过滤备用。把面粉放入盆里，加少许盐，用菠菜汁和面，擀成面条。香菇洗净切片；...
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香油怎么做
用筛子筛去芝麻里的杂物,扬净尘土,之后使用清水漂洗。之后将洗净的芝麻放在锅炉内烘炒,火候不要太大。 将烘好的芝麻,放在石磨中研磨细,即得浆状芝麻坯,坯子磨得越细越好,因此,要反复多磨几遍。将芝麻坯放进...
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香油的做法
制作香油需要准备一下材料：食用油、八角、茴香、花椒、姜、蒜、丁香。用筛子筛去芝麻里的杂物，扬净尘土，之后使用清水漂洗。之后将洗净的芝麻放在锅炉内烘炒，火候不要太大。将烘好的芝麻，放在石磨中研磨细，即得...
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香油煎鸡蛋怎么做
准备好两个鸡蛋。把鸡蛋打到碗里，加入适量的葱花搅拌均匀。锅内加入少许芝麻油烧热，油不需太多只要刷到锅面有油即可。把搅拌好的鸡蛋液下锅煎至定型。翻另一面煎至金黄。如果喜欢吃溏心鸡蛋，可以只煎一面不翻面。...
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香油蒜泥茄子怎么做
食材：迷你小茄子1000克、独头蒜适量、香油适量、盐巴适量、香菜少许。 迷你小茄子洗净去掉根蒂，然后放入蒸笼中，蒸40分钟，然后冷却备用。 独头蒜切成蒜末，放入盐巴与香油(芝麻油)，量的多少根据自己口...
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鸡丝汤面怎么做好吃
食材：挂面适量150g、鸡肉丝适量50g、青菜适量200g、香菜、葱适量30g、香菇适量30g、金针菇罐头适量10g、食用油适量6g、辣椒油适量3g、食用盐适量4g。 鸡肉洗净、切丝，调料喂好、炒熟（...
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宫保鸡丝怎么做
将鸡肉与鸡骨分离，鸡骨备用熬汤，鸡肉撕成丝备用。青红椒切丝，准备一包老鬼花生米，也可以自己炸制花生米。热锅凉油将鸡肉丝，青红椒丝放入锅中煸炒3分钟，根据个人口味调入宫保酱，（不需要加盐及其他调味料）水...
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麻辣鸡丝该怎么做
食材：鸡胸适量、桂皮适量、姜适量、葱适量、八角适量、料酒适量。鸡肉处理： 烧开一锅水，把鸡肉放入烫一下去腥，迅速捞出，冲凉。锅中重新加冷水，同时加入调料A。水开后，把鸡肉再放入开水中盖上盖子煮5分钟。...
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菠菜烩鸡丝怎么做
所需食材：鸡胸肉100克，菠菜200克，水发粉丝50克，海米15克，蒜子肉10克，枸杞3克。花生油10克，盐5克，芝麻酱少许。将鸡胸肉切成丝，菠菜洗净切成段，海米用开水泡透，蒜子切成小片，枸杞泡透。锅...
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五香油卷的家常做法
温水化开酵母粉和上面。面开的很好，里面有均匀的小孔。上案板，把面团揉到有劲，最后揉成条状。用擀杖压成长条形的饼。撒入盐，五香粉，倒入油。相互粘一下，使五香粉，油，盐分布均匀。开始叠起来，对折成条状。切...