爆炒猪肚怎么做

2024-07-04 17:13:23
  • 爆炒猪肚怎么做好吃

    原料:猪肚子、小苏打粉、八角、花椒、青萝卜、胡椒粉、青椒、盐。猪肚子洗干净,一定要很干净,用一点小苏打粉和面揉搓。然后用滚水焯一下,拿出来,再烧一锅水放进去煮就行了,放几个八角一些花椒。煮半个小时,用...

  • 爆炒猪肚怎么做

    食材:2个洋葱、猪肚1个、挂辣椒小米辣中度、姜和大蒜、绿皮书、2汤匙料酒、1勺酱油、1汤匙醋、盐味精糖适量、半碗面粉。方法/步骤:(1)把猪肚、杭椒、小米辣、洋葱、蒜头、姜片、青花椒、料酒、醋,盐,味...

  • 猪肚爆炒怎么做

    半熟猪肚切条,芹菜切段,干辣椒剪段,小米椒切段,大葱切段,姜切片,蒜切片。油温烧至7成热,放猪肚炒至水分收干,盛出。留底油,放豆瓣酱、姜蒜片、干辣椒、花椒炒出红油,放芹菜炒至断生,放猪肚、小米椒、大葱...

  • 油爆炒猪肚尖

    猪肚尖500g,适量红薯淀粉和油,适量生粉和老抽,100g胡萝卜,一勺生抽,1头蒜,适量芝麻油和胡椒粉,20g白糖。猪肚尖切长条,加入适量红薯淀粉,油,生抽抓匀腌制10分钟。把青蒜切段,生姜切丝,胡萝...

  • 猪肚爆炒怎么做好吃

    食材:猪肚一个,辣椒两个,大蒜一把,姜半个,盐适量,耗油一勺,料酒一勺,小苏打粉和面粉适量,八角3个,花椒3克。猪肚子洗干净,一定要很干净,用一点小苏打粉和面粉揉搓。然后用滚水焯一下,拿出来,再烧一锅...

  • 猪肚怎么做好吃又简单窍门

    食材:猪肚1个、洋葱2个、杭椒小米辣适量、姜蒜适量、青花椒适量、料酒2勺、酱油1勺、醋1勺、盐味精糖适量、面粉半碗。 首先把猪肚、杭椒、小米辣、洋葱、蒜头、姜片、青花椒、料酒、醋,盐,味精,糖以及洗猪...

  • 爆炒猪肚

    猪肚子洗干净,一定要很干净,用一点小苏打粉和面揉搓。然后用滚水焯一下,拿出来,再烧一锅水放进去煮就行了,放几个八角一些花椒。煮半个小时,用筷子轻轻一插就能插透就可以取出来了,切丝。炖汤的可以切好后再放...

  • 肚子怎么做好吃

    材料:猪肚子、姜、大蒜、小葱、料酒、盐、菜子油、干辣椒段、少许的泡辣椒、少许的郫县豆瓣、花椒、大料、八角、鸡精。 先将猪肚子买回来洗净,洗干净切成条。 洗净切成条的猪肚,放入生姜。 热锅倒油,热油后倒...

  • 爆炒猪肚的做法窍门

    主料:猪肚一个。辅料:葱姜蒜少许、青红椒各三个、小米辣三个。调料:酱油三两滴、蚝油五克、胡椒粉少许、料酒十克、面粉二十克、香醋十克、小苏打三克。首先把新鲜的猪肚放入容器中,去掉里边的油渍,然后放入面粉...

  • 猪肚怎么烧

    食材:猪肚500g、油30g、盐3g、酱油10g、黄酒10g、味精2g、姜4片、生菜10g、红尖椒10g。步骤:(1)一定要把猪肚放入水中,加入姜片,煮到八层熟,捞起用冷水冲洗下。(2)把用冷水冲洗过...

  • 猪肚怎么炒好吃

    食材:猪肚1个、洋葱2个、杭椒小米辣适量、姜蒜适量、青花椒适量、料酒2勺、酱油1勺、醋1勺、盐味精糖适量、面粉半碗。首先把猪肚、杭椒、小米辣、洋葱、蒜头、姜片、青花椒、料酒、醋,盐,味精,糖以及洗猪肚...

  • 爆炒猪肚的做法

    原料:猪肚、青椒、红椒、豆豉、米酒、盐、酱油。做法步骤:先将整块猪肚洗净,放入少量油、盐反复搓洗约5分钟。再倒入少量料酒进行腌制去腥,约15分钟。将腌制的汤汁去掉,冲洗放入滚烫的开水中焯3分钟。切块备...

  • 猪肚做法

    猪肚子洗干净,一定要很干净,用一点小苏打粉和面揉搓;然后用滚水焯一下,拿出来,再烧一锅水放进去煮就行了,放几个八角一些花椒;煮半个小时,用筷子轻轻一插就能插透就可以取出来了,切丝;炖汤的可以切好后再放...

  • 爆香猪肚做法步骤

    猪肚500g、青椒300g、料酒1勺、花生油1勺、生抽1勺、食盐1勺、黑胡椒粉1勺、姜20克、花椒1小把。步骤:将猪肚先用水煮至八成熟,切成片备用;将青椒洗净切好备用。在锅中放入适量油,加入适量花椒爆...

  • 猪肚怎么做

    先清洗猪肚,加入50g盐,反复揉搓猪肚3-5分钟,把它的黏液搓掉,然后加入水清洗。以上步骤反复两次。最后加入100g淀粉再搓洗一遍,猪肚即清洗完成。猪肚清洗干净后,翻到带有肥油的一面,去除肥油。锅中加...

  • 猪肚火锅怎么做好吃

    将猪肚先用清水煮至八成熟,切成小条备用。将青椒洗净切好备用。将姜、蒜、桂皮洗净切好备用。在锅中放入适量油。加入适量花椒爆香。将备好的姜、蒜、桂皮放入锅中。加入适量豆瓣酱。迅速翻炒一会,炒出酱的香味。加...

  • 猪肚鸡汤怎么做

    食材:猪肚1个、鸡半只、姜5片、盐适量、白胡椒适量、竹荪适量、虫草花适量、枸杞适量、红枣适量、党参适量、黄芪适量。洗净猪肚。前两遍用白醋泡着揉搓冲洗,后两遍加面粉揉搓冲洗,将猪肚洗净。分别将猪肚和鸡肉...

  • 肥猪肚怎么做

    材料:准备猪肚。芹菜、干辣椒、小米椒、大葱、姜、蒜。做法步骤:油7成热放猪肚炒干水分盛出。将豆瓣酱、姜蒜、干辣椒花椒炒出红油放芹菜断生放猪肚、小米椒4加生抽、料酒、盐、鸡精炒匀即可。”...

  • 猪肠猪肚卤味怎么做

    用面粉洗大肠,猪肚,也可以用盐和醋洗。 注意:大肠上的油和瘤一定要拿掉。大肠猪肚都要先氽水。卤的方法都是一样的,把大肠猪肚都浸在卤水里,直接开大火烧开,转小火至熟。最后关火,切记不要马上就拿出来,让他...

  • 猪肚怎么吃

    先清洗猪肚,加入50g盐,反复揉搓猪肚3-5分钟,把它的黏液搓掉,然后加入水清洗。以上步骤反复两次。最后加入100g淀粉再搓洗一遍,猪肚即清洗完成。猪肚清洗干净后,翻到带有肥油的一面,去除肥油。锅中加...

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