糯米蒸藕如何做

2024-11-26 10:47:29

糯米蒸藕如何做

糯米提前浸泡3-5个小时。把藕削皮洗净，在藕节的1/8处切开（切下小的那块藕要留下做盖），用筷子协助把糯米灌到7/8节的藕里。糯米灌满后，用牙签把藕盖和藕身固定住。锅里放水，倒入白砂糖和冰糖，然...
蒸藕带的做法

食材：藕带500克，泡椒5个，生抽2勺，干辣椒2个，姜1片，盐适量，蒜瓣3个，食用油2勺。藕带买回后去掉老的部分，把藕带清理好。把藕带截成小段泡在水里清洗干净。捞起沥水后把藕带斜面切成厚点的片。把切好...
蒸藕丸子的家常做法

准备食材：猪肉200克，莲藕一块，盐，白胡椒粉，生抽，香油，鸡粉，料酒，鸡蛋清，葱花，姜末各适量。猪肉剁成末，加葱姜末，加盐，生抽，白胡椒粉，料酒，香油，鸡粉，拌匀。莲藕洗净，去皮，擦成丝，放在肉馅中...
蒸藕泥怎么弄

主料：藕150g、山药80g、猪腿肉150g。调料：食盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量、调和油适量、芝麻油适量、白糖适量。将莲藕与淮山药洗净去皮（莲藕可用钢丝球去皮，既干净又方便）。莲藕与淮山药切碎。...
家庭蒸藕做法

准备食材：莲藕、蒜、剁椒。葱洗净后切成葱花；蒜去皮，切细。锅中放入食用油，放入剁椒、蒜，炒香后关火。加入白糖、盐、鸡精、酱油，和匀，料汁就调好了。莲藕去皮，冲洗干净，切成薄片，均匀地码放在盘中。将装莲...
清香蒸藕丸子的做法

材料：莲藕两节、猪肉馅150g、大葱白20g、姜15g、盐5-6克。莲藕两节刨皮洗净，用工具擦成藕泥。准备干净的纱布，包住藕泥挤出藕汁，大约挤出7成藕汁，挤出的藕汁放在奶锅中，中小火开煮，开始冒泡时要...
用糯米如何做糯米锅巴

食材：糯米200克、淀粉、盐适量、花椒粉、生姜末适量、色拉油半锅；首先把糯米进行淘洗并浸泡3~4个小时，使糯米吸足了水，用漏勺捞出糯米，装入碗中，加适量的淀粉，盐，生姜末，花椒粉进行调味；然后准备一个...
赤豆糯米饼如何做

主料：糯米粉300克、面包糠适量、红豆沙100克。辅料：花生油500克。糯米粉加水和成软硬适中的团。豆沙馅做成圆球。面包糠备用。把糯米面团摆成均匀的小块。把当中摁一个窝。把豆沙馅放入。像包汤圆一样封口...
如何做红薯糯米糕

食材：红薯 2个、糯米粉100克、熟糯米粉10克；红薯两个，尽量选长条，比较甜。红薯切块，上锅蒸20分钟。将蒸好的红薯放入食品袋中压成泥。压好的红薯泥，可以看到里面很多水分。糯米粉100克。将糯米粉倒...
糯米烧卖如何做好吃

先把糯米蒸熟。糯米需要提前浸泡，最好泡两个小时以上，然后放入蒸锅中蒸半个小时左右。把香菇洗干净然后切碎，肉末中加入适量盐和生粉，搅拌腌制一下。接下来炒香菇肉末。锅里放一勺食用油烧至七八成热，下入香...
如何做糯米丸

准备一个洗干净的盆子把水擦干，把糯米粉倒入到盆子中；注入一定量的水，一边到水一边搅拌糯米粉，使糯米粉和水充分融合在一起；将糯米粉搅拌到没有水，面粉都充分融合在一起，糯米粉最后会成为一整团手和锅都不会有...
怎样做糯米饼

红薯、糯米粉、红豆沙、枣、茼蒿叶。做法：将枣洗净去核，切丝；茼蒿洗净取小叶备用。红薯洗净去皮，切小块，上锅蒸熟，取出捣成泥，放入适量糯米粉，搅拌均匀和成面团。将和好的面团分成若干个小面团，取一个面团做...
如何做糯米米酒

主料：糯米300克。辅料：红曲粉2克甜酒曲2克。调料：水适量江米酒3小杯。糯米清洗后用清水浸泡16-24小时。去掉多余的水分，放入电压力锅隔水蒸10分钟。解压后摊凉备用。酒曲。红曲粉。...
如何做糯米糕点

紫薯两个、去皮切块、糯米粉120g、牛奶需用100g量、糯米粉500克倒入100g牛奶做成团。放入锅入蒸20分钟蒸熟。紫薯放1勺糖压成泥。揉面垫上辅一层椰蓉。将熟糯米团两面沾上椰蓉，用面杖擀成圆状薄片...
糯米怎么做好吃?

食材：糯米2小碗，蜜枣八个，苇叶16片，细绳适量。首先，糯米用温水泡半天的时间。把苇叶洗干净，和蜜枣。最后把蜜枣和糯米拌一起。用两片苇叶包三勺糯米和一个蜜枣。用细绳捆绑起来。把剩下的糯米和枣都这...
糯米炸糕怎么做

准备200克糯米粉，140克开水，少量多次地加入，边倒边搅拌。都搅成面疙瘩以后再揉成面团。这里对水温是有一定要求的，必须是刚烧开的开水。开水烫过的糯米粉具有较好的延展性，用冷水或者温水和面，揉成的糯米...
如何做糯米肉肠

糯米500克、猪肉550克、老抽1勺、生抽2勺、味极鲜2勺、五香粉1勺、奥尔良腌料半勺、盐18克、食用油2勺、红曲米粉1勺。糯米晚上泡上，500克糯米泡一晚上，就成了一750克了，第二天早上用糯。猪肉...
糯米鸭如何做

用料：鸭边腿一只、盐、酱油、花椒粉、料酒、鸡精、葱丝、姜丝、糯米、红豆。糯米、红豆事先用水泡半个小时以上。将鸭子斩成4厘米见方的块，入开水中焯一下，水里加些料酒。盛出。锅中放少许油（不要太多，鸭...
糯米怎样做好吃

准备食材。糯米600克、红枣300克(糯米最好选择圆粒的，这样口感更软糯)。红枣浸泡30分钟备用。糯米清洗干净，加入少量的水。放入蒸锅中，大火蒸25分钟。蒸好后，用筷子将糯米搅拌至有粘性，然后再...
糯米辣椒怎么做

食材：红辣椒500g，糯米粉250g，油适量，盐适量。准备新鲜的红辣椒，洗干净晾干。糯米粉，加水搅拌均匀。用小刀在辣椒上切个口，把辣椒籽剥出来。把糯米粉揉成长形，放进辣椒里。把辣椒放在密封的大口瓶子里...