适合春节年夜饭的家常菜单
-
适合春节年夜饭的家常菜单
适合春节年夜饭的家常菜单：年夜饭菜谱：啤酒焖猪蹄⑴【材料】：猪蹄 半只、啤酒 500ml、姜 几片、冰糖 25克、八角 1个、桂皮 1小块、香叶 2片、草果 1个、香葱 适量、生抽 4汤匙、老抽 1汤...
-
适合除夕年夜饭的菜单及做法
葱爆牛肉。原材料：牛肉、大葱、红辣椒；调味料：蒜、淀粉、六月鲜特级酱油、味达美冰糖生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油食用油、料酒、鸡蛋；牛肉切片，放入蛋清，料酒，六月鲜特级酱油，腌制十分钟，加淀粉和食用油；...
-
温州传统年夜饭家常菜谱
酱油肉(鸡)。新鲜的肉用酱油(要加适量的白糖、料酒)浸泡后或晒干或在西风天风干，然后蒸熟了食用。快到过年的时候，温州的大街小巷都能看到挨家挨户在竹竿上挂满酱油肉(鸡)，甚为壮观!酱油肉表面呈褐色，寓意...
-
年夜饭家常必备菜谱大全
京酱肉丝（1）食材：猪瘦肉400克、胡萝卜1根、黄瓜半根、干豆腐适量、香菜适量、食用油适量；【腌制料】料酒1勺、姜2片、葱适量、盐适量、蛋清半个、淀粉半勺；【料汁】甜面酱2勺、料酒1勺、鸡精少许、白糖...
-
春节年夜饭必备的家常菜
小炒肉食材的准备：瘦肉、胡萝卜、冬笋、黑木耳、青红辣椒、酱油、白糖、醋、料酒、姜、玉米淀粉、蒜。具体步骤如下：（1）瘦肉洗净切条，胡萝卜、冬笋、青红辣椒洗净切丝、黑木耳泡发后切条、姜切片、蒜拍碎备用（...
-
春节家常年夜饭菜谱大全
鱼香虾仁（1）虾仁用一茶勺料酒、少许盐抓匀腌10分钟。（2）葱姜蒜切末。（3）取一小碗，加白糖3勺、醋4勺、料酒2勺、盐适量、生抽一茶勺、水淀粉适量，调成鱼香汁待用。（4）蛋清用筷子打散，加玉米淀粉打...
-
春节年夜饭高中生600字作文
《春节年夜饭》。全文：春节是人一年中的第一个传统佳节，它标志旧的一年结束，新的一年已经开始。年夜饭，是春节的重要活动之一，的百姓家庭对年夜饭极为重视。正月初二，我和爸爸妈妈一起到奶奶家吃年夜饭...
-
鸿运当头的年夜饭菜名菜单
白灼基围虾，寓意招财进宝。黑椒牛仔骨，寓意红红火火。清蒸活鳜鱼，寓意年年有余。风味炸双拼，寓意福禄双全。金沙椒盐蟹，寓意幸福美满。巧媳拌三鲜，寓意邻里和睦。新派肠衣骨，寓意步步高升。 御笔烧螺肉，寓意...
-
春节吃哪些年夜饭菜谱
竹报平安（1）莴笋180克、竹荪(干)20克、猴头菇200克。（竹笋可用其他替代）（2）黄芪35克、党参35克、茯苓35克、鸡蛋清80克。（3）大葱5克、姜3克、香油1克、味精2克。（4）黄芪、党参、...
-
年夜饭菜单怎么设计
红烧鱼：年年有余。传统有年年有余的说法，所以鱼是年夜饭必备的一道菜。除夕夜吃鲤鱼，鲤同“礼”谐音，大吉大利；除夕夜吃鲫鱼，鲫同“吉”谐音，吉祥如意。除夕夜吃鲢鱼，鲢同“连”谐音，连年有余。只做一条...
-
年夜饭菜单简笔画怎么做
团圆饭简笔画怎么画2021年夜饭简笔画大年30年夜饭简笔画图集一年级简笔画年夜饭手抄报一年级简单手抄报创意春节简笔画教程:轻松画出一家人吃年夜饭简笔画首页儿童画大全56岁儿童画正文吃年夜饭儿童画图片春...
-
除夕年夜饭菜单吉祥菜谱
五福临门（1）材料：大白菜(白梗)600克，猪肚200克，草虾250克，鱿鱼(鲜)100克，海参50克火腿75克，香菇(鲜)50克，盐5克，胡椒粉4克，各适量。（2）做法：①大白菜洗净，切大片，用2大...
-
你的年夜饭餐桌上必不可少的六道菜
梅菜小象鱼：将梅菜清洗干净切碎，放在碟里和鱼面上。待锅里的水烧滚后，将鱼放入蒸十分钟即可。将花生油等其他配料倒入锅内煮沸，淋在鱼的表面即可食用。干烧辽参：干烧辽参是一道美味可口传统名肴，属于川菜系。辽...
-
春节年夜饭的寓意
年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替更岁交子的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着新年大发财，元宝滚进来之意。有...
-
春节吃年夜饭的由来
年夜饭的来历，相传和一种名为“年”的怪兽有关，在古时候有一种非常凶恶的怪兽名叫“年”，它常年居住在海底，在冬天就会上岸吞食牲畜，伤人性命，所以每到冬天，村庄部落的人就会携带家眷到深山中去躲避年兽。时间...
-
家常菜单表
虾皮炒菠菜（1）材料：菠菜 1 小捆(约 250 克)，虾皮 1 大勺。（2）调料:盐、味精各适量。（3）做法：菠菜择洗净，焯烫，捞出控净水，切段。干虾皮洗干净，用温水泡一下，滗去水。油烧热，煸香虾皮...
-
春节吃什么菜的寓意
过年吃饺子寓意招财进宝在中华民俗中的，除夕守岁吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。“饺子”又名“交子”或者“娇耳”，是新旧交替之意，也是秉承上苍之意，是必须要吃的一道大宴美食。吃饺子取“更...
-
特色家常小炒菜单
小炒肉丝（1）材料：肉丝1把，白菜1片，较小洋葱1个，水发木耳2大朵，红尖椒半个，姜丝1小撮，葱段适量。（2）调料：淀粉1汤勺，盐、料酒、味精、生抽适量，香油1小勺。（3）做法：肉丝、淀粉、一点点料酒...
-
家常菜菜单
炒三丁（1）材料：肉丁75克，南瓜100 克，毛豆仁1把，葱、姜末各少许。（2）调料：酱油1大勺，白糖、醋、味精、盐、水淀粉各适量。（3）做法：南瓜去皮、去瓤，切成1厘米见方的丁。酱油、白糖、醋、味精...
-
饭店家常菜单大全
椒爆肉片。（1）肉片用料酒，淀粉腌制10分钟。（2）大葱两棵切成丝备用。（3）油热后放入干辣椒煸出红油，放入腌好的肉片，翻炒至变色，加入酱油，盐，糖调味．(糖和盐的比例为2：1） 。（4）放入葱丝翻炒...