白玉萝卜牛肉汤的做法
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白玉萝卜牛肉汤的做法
食材：牛肉500克，白萝卜500克，蒜、元葱、姜、精盐、味精、胡椒粉各适量。 牛肉切成块，放入冷水锅中，旺火烧沸，撇尽浮沫，转小火稍煮，捞出洗净，原汤滗出待用，白萝卜削皮，切成与牛肉相仿的块，圆葱去皮...
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牛肉萝卜汤的家常做法
先将水萝卜洗净，去头切成片；牛肉洗净切成丝，放入碗内，加酱油、精盐2克，香油2克，葱（切末）、姜（切末）入味。汤锅置火上，放入开水500克；先下萝卜片，汤开后下牛肉丝，稍煮。下精盐、香油、味精，起锅盛...
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牛肉萝卜汤的做法
牛肉放入清水中浸泡约30分钟去除血水，然后洗净切成稍微大一些的块状，牛肉在炖的过程中会收缩变小，所以别切太小块。大葱切小段，生姜切片状，枸杞和香菜洗净备用。萝卜去皮后切成滚刀块，同样也切大一点的块状。...
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酸萝卜牛肉汤的家常做法
材料：牛肉、萝卜、酸萝卜老鸭汤调料、生姜、香葱。将牛腩清洗干净后切小块泡洗干净。水中放入生姜片，烧开后，加入牛肉块，去除血水。加入酸萝卜老鸭汤调料一袋，放入萝卜块，盖上盖子，小火炖至熟。操作中盐要放得...
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牛肉白萝卜汤的做法
准备食材：牛肉300克，葱两根，姜两片，盐适量，白萝卜300克，香菜适量，香油、生抽适量。白萝卜洗干净切成片；牛肉洗干净放碗内，加上酱油，盐，香油，葱末，姜末拌匀腌入味。锅里放开水，先放白萝卜，煮沸后...
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白萝卜牛肉丸汤的做法
食材：牛肉丸6颗，白萝卜300g，盐少许，胡椒粉少许，小芹菜少许，姜少许。白萝卜滚刀切块，芹菜切末、姜切丝。将萝卜放砂锅中，加水750毫升。煮至萝卜变透明。加入牛肉丸。煮沸之后，再滚5分钟，确保牛肉丸...
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白萝卜牛肉汤的做法
材料：牛肉500克，白萝卜500克，蒜、元葱、姜、精盐、味精、胡椒粉各适量。牛肉切成块，放入冷水锅中，旺火烧沸，撇尽浮沫，转小火稍煮，捞出洗净，原汤滗出待用，白萝卜削皮，切成与牛肉相仿的块，圆葱去皮，...
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牛肉胡萝卜汤怎么炖
主料:牛肉（瘦）100克、胡萝卜200克；调料:料酒10克、八角5克、姜5克、盐 3克、花椒2克、味精、1克各适量。将牛肉洗净，切成片；牛肉用沸水略煮一下，撇去浮沫；加入花椒、大料、生姜片、料酒改用小...
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萝卜丝鸡蛋牛肉丸汤的做法
材料：猪肉200g，白萝卜1段，鸡蛋1个，生姜1块，大蒜瓣3瓣，小葱4颗，盐适量，蚝油适量，香油适量，生抽少许，花椒水适量，生粉适量。 萝卜切成丝。 萝卜丝里放入少许盐，抓匀，腌制待用。 生姜、大蒜瓣...
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萝卜牛肉汤的做法
萝卜牛肉汤的做法步骤：牛肉洗净切块，放入沸水中汆汤，去除血水，捞出后用冷水洗净。萝卜洗净，改刀切块，姜洗净后拍松，与牛肉、醋、萝卜、盐一并放入炖锅中。大火煮开后改小火炖1小时，至牛肉松软即可。...
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白萝卜炖牛肉汤
牛肋条放入滚水中氽烫去秽血，捞出后切成3公分小段备用。白萝卜切成长方片，并放入滚水中氽烫，老姜去皮后切成片，葱切段备用。将牛肋条段、和所有的材料与花椒、胡椒粒放入电锅中，再加入所有调味料与牛骨高汤，在...
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牛丸汤的做法
主料：青萝卜500克、牛肉350克、油10毫升、白胡椒粉8克、盐4克、料酒8毫升、生抽10毫升、洋葱8克、姜5克、粉丝30克、芝麻油10毫升。青萝卜洗干净。牛肉馅加盐、胡椒粉、料酒、生抽、油顺时针搅拌...
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白玉菇汤的做法
准备好白玉菇、瘦肉、盐、酱油、花生油、香菜叶。 把瘦肉上的肥油切除干净，放在水龙头下洗干净，沥干水分，放入冰箱冷冻室30分钟拿出来切成小薄片，再切竖剁几下，得到肉馅。 白玉菇最好选购短小肥大，能立起来...
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白玉豆腐汤的做法步骤
食材：豆腐一块、葱姜蒜适量、调味品适量。水豆腐切片码在碟上，豆腐易烂不用切太薄。大火蒸约5分钟，豆腐蒸的时间稍长可以去掉豆腥味。把蒸好的豆腐多余的水分倒掉。香葱切碎，蒜子剁成蒜蓉备用。热锅下油，把切好...
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白玉菇茼蒿汤的做法
食材：茼蒿一把，白玉菇一小把，盐适量，麻油几滴。把白玉菇和茼蒿清洗干净备用。锅里放水，冷热都行，再把水烧开即可。然后下入洗好的菇和茼蒿，菇先下，滚几滚后下茼蒿，放点盐和麻油，拌一下，煮个三五分钟后就好...
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白玉菇汤的三种做法
白玉菇鸡蛋汤的做法：白玉菇洗干净，锅中热油，放入葱段姜片爆香，下入白玉菇，翻炒至出水。倒入适量开水，没过白玉菇，转小火盖锅盖炖5-10分钟，调入适量盐，鸡精，水溶玉米淀粉，关火。将打好的鸡蛋趁热洒入锅...
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做牛肉萝卜汤窍门
将水萝卜洗净，去头切成片；牛肉洗净切成丝，放入碗内，加酱油、精盐2克，香油2克，葱（切末）、姜（切末）入味。汤锅置火上，放入开水500克；先下萝卜片，汤开后下牛肉丝，稍煮。下精盐、香油、味精，起锅盛入...
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牛肉萝卜汤怎么做好吃
主料:牛肉（瘦）150克、水萝卜250克。 辅料:香菜5克。 调料:酱油10克、香油5克、盐5克、大葱5克、姜5克。 将水萝卜洗净，去头切成片。 牛肉洗净切成丝，放入碗内，加酱油、精盐2克，香油2克，...
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白玉菇汤的家常做法
食材：白玉菇适量、菠菜适量、小海米适量、葱适量、姜末适量、盐适量、鸡精适量、白胡椒粉适量、食用油适量。菠菜去根洗净，放入开水锅里面焯烫一下，捞出过凉，切成寸段备用。白玉菇洗净，放入开水锅里面焯烫一下，...
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牛肉大枣萝卜汤怎么做
材料：牛肋条600g，洋葱头一个，西葫芦半个，胡萝卜一根，大枣3个，口蘑5个，小红辣椒2只，烤肉酱180g，盐一勺。 牛肉切大块，泡水1小时，去除血水，各种蔬菜切大块备用。 再烧一个锅子，加入泡好水的...