黄豆炒咸菜如何做

2024-06-06 09:05:14

黄豆炒咸菜的做法

主料：水疙瘩100克、干黄豆、15根干辣椒。配料：30ml生抽、15ml老抽、5克糖、5ml香油。将干黄豆洗净，放在清水里浸泡1夜，即成水发黄豆。锅中倒入清水，大火煮开后，放入水发黄豆煮10分钟...
黄豆炒咸菜如何做

食材：水疙瘩头、黄豆、葱、姜、大料瓣、肉馅、黄酒、白糖、酱油。水疙瘩头洗净切成片。切成细细的咸菜丝，用清水泡洗几遍去掉多余的咸味。泡好的黄豆提前用锅煮上，放入一个大料瓣，煮开转小火再煮至8分钟关...
咸菜疙瘩怎么做好吃

食材：咸菜头1个、黄豆100克、猪肉100克、清水适量、葱姜15克、椒丝50克、生抽15克。黄豆提前一晚泡好，咸菜疙瘩清洗干净。然后将咸菜疙瘩切丝用冷水泡3分钟清洗三次控水备用。猪肉切丝葱姜...
咸菜炒黄豆如何做

用料：腌芥菜头1个，黄豆2小把，干红辣椒约8个。?调料：生抽1汤匙，老抽1汤匙，绵白糖1汤匙，姜蒜醋少许。将干黄豆在清水中浸泡一晚上至膨胀，芥菜头洗净后切丝。将发好的黄豆在沸水中焯煮3分钟后捞出沥水。...
怎么煮黄豆咸菜

食材：黄豆500g、葱适量、姜适量、花椒适量、香油适量、干辣椒适量。温水泡黄豆6-8个小时，看黄豆饱满了就可下锅煮，然后切好葱姜丝备用。热锅加油，油热放花椒、干辣椒，出香后加入葱、姜丝，倒入黄豆翻炒，...
肉末咸菜黄豆芽

主料：咸菜疙瘩1个、猪肉馅200g、黄豆芽250g。配料：玉米油适量、酿造酱油适量、黄酒适量、白糖适量、葱丝适量、姜丝适量、干辣椒4个、鸡粉适量、香油适量。买回来的咸菜疙瘩洗干净，切成细丝。在凉...
莲藕黄豆花生米咸菜怎么做好吃

准备花生适量、莲藕一块、盐适量、大料两粒。花生泡一天，去皮，藕，去皮切小块。锅热，放油，两粒大料足矣，倒入花生翻炒，放少许盐，加入藕块，翻炒片刻加水稍没过菜即可，大火烧开关中火，大约3分钟左右，捞一花...
黄豆海带萝卜咸菜的腌制方法

选取新鲜的白萝卜，清洗干净。晾干之后，把萝卜切成条状。切好的萝卜条拿到太阳下晒上一个星期左右，直到水分不是很多。找个腌制萝卜条的容器。把晒好的萝卜干放入容器整理好的容器内，放入切好的辣椒块，适量的盐巴...
胡萝卜白菜黄豆咸菜怎么做

准备食材，白菜，切好备用；准备食材，胡萝卜，切好备用，为了好看，可以切菱形块；准备食材，葱，切葱花；少油，放葱花爆锅，放胡萝卜翻炒；放泡好的黄豆翻炒；放白菜翻炒，放盐，酱油，炒熟；出锅可以食用了。...
咸菜炒蛋如何做

咸菜丝半小碗、鸡蛋两个、葱花一棵葱。方法：把准备好的咸菜丝切成小丁。准备好两个鸡蛋。把鸡蛋打在碗里，并且准备好葱花。锅里放油，将碗里的鸡蛋搅拌后倒入热油中。加入葱花搅拌并且翻炒。倒入苋菜翻炒。加一些花...
毛豆肉炒咸菜怎么做

用料：毛豆适量、肉丝适量、油适量、咸菜适量、盐少许、姜末少许、白糖少许、辣椒二只。咸菜用水泡一会（泡去多余的咸味）洗干净切碎。我喜欢把咸菜的叶子上部扔掉一点。起油锅下姜末，下辣椒段，下肉丝炒变色，下毛...
土豆炒咸菜如何做

洗净好土豆，切咸菜，土豆削皮切丝。锅放多点油，中火，倒入土豆，开始煎土豆丝。过几分钟，炒翻，防止粘锅炒焦，要有耐心慢慢煎，直到土豆变粉，表面金黄带有焦色。炒好的土豆丝放锅周，中间倒入咸菜，翻炒咸菜。改...
咸菜炒肉如何做才好吃

食材：猪肉270g、咸菜200g、油适量、红椒1个、生抽适量、料酒适量、鸡精适量、大蒜适量。猪肉洗净切丝，红椒切小片，大蒜切片备用，咸菜洗净切小段备用。热油锅，放蒜片爆香，把咸菜放下去煸炒一会，盛出备...
如何做鸽子炒咸菜

首先准备的材料，鸽子400g，栗子 200g，油适量，腐乳汁适量，料酒适量，耗油适量，叉烧酱适量，生抽适量，淀粉适量，清水适量。然后鸽子洗净切块。接着碗中加入南乳，生抽，淀粉拌匀。然后鸽子放入料汁中拌...
黄豆炒油麦菜怎么做

用料：油麦菜1颗、盐适量，根据自己的口感、黄豆两小把。温水泡黄豆。放点盐，煮10分钟。黄豆捞出沥水。油麦菜洗干净，1CM长的小节。热锅凉油，下油麦菜翻炒一下，下黄豆翻炒直至油麦菜变软，起锅装...
炒咸菜教程

准备咸菜200g、白糖2两、调和油2两。咸菜头先切成片，泡水出咸味，多换两次水；然后切成丝备用。把蒜末、干红辣椒、葱切好备齐；热油锅，下蒜末和辣椒炒香。下咸菜丝一起炒，免加盐，加一点糖调味，最后撒葱花...
咸菜炒肉丝的做法

食材：腌制疙瘩丝100克、猪瘦肉100克、葱5克、生抽1勺、干辣椒2个。将疙瘩丝用水浸泡20分钟，期间反复换水并且搓洗，将盐份泡走一些。猪肉切成丝备用。辣椒小圈，葱切葱花。起锅热油，加入辣椒葱花炒出香...
炒咸菜肉虾

食材：咸菜1斤、鲜虾仁4两、三层肉150克、红辣椒1条、蒜头2片、糖适量、桔子汁。把咸菜稍为浸水，然后不断清洗及挤出菜汁，重复多次直到满意咸菜味为止。爆香配料及切丝的三层肉，后加入去壳的小虾仁及咸菜炒...
鲍鱼炒咸菜怎么做

准备食材：鲍鱼、咸菜（已清洗切碎）、姜片。将鲍鱼去壳去内脏清洗清洗。放在案板上切成片。起锅倒油烧热，下入姜片炝锅。接着，下入切好的鲍鱼，加适量的料酒翻炒翻炒。然后，放入咸菜翻炒翻炒即成。...
炒咸菜疙瘩做法窍门

用料：咸菜疙瘩半个、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、生抽、醋、蚝油。切丝备用，用滚烫热水泡五分钟，可以去除咸味，然后再放入凉水冲洗，控水捞出备用。葱，姜，蒜，辣椒，花椒适量。热锅放油，油热放葱...