鸡翅尖应该怎么做才好吃

2024-09-29 13:49:47
  • 鸡翅尖怎么做好吃

    鸡翅尖放入锅中焯水,去掉血水后洗净,姜,蒜切片备用。起锅放油,烧热后放入姜片,蒜片爆香,放入鸡翅尖煎至稍微金黄,再加入适量料酒,生抽,老抽翻炒至鸡翅尖上色,再加入适量的糖翻炒均匀,再加入一点水。大火烧...

  • 鸡翅尖是怎么做的

    食材:鸡翅尖适量、葱姜蒜、麻椒、干辣椒各适量、一勺生抽、少许蚝油,一勺白砂糖、适量盐、鸡精、十三香。准备适量新鲜的鸡翅尖,用清水投洗干净、备用。再把鸡翅尖凉水下锅,加一点料酒去腥,煮出血沫,捞出冲洗干...

  • 鸡翅怎么做才好吃

    主料:鸡翅中10只。辅料:可乐500毫升、姜2片、蒜2瓣、小葱1根、食盐1/2茶匙、酱油1汤匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙。鸡翅中洗净,用牙签在鸡翅中上扎些小洞。姜、蒜和小葱切碎。将鸡翅中放盘内,再加入姜...

  • 鸡翅怎么做

    鸡翅作为生活中最常见的一种肉类食材,它的吃法也是非常多的。红烧鸡翅做法:鸡翅每个上面斜切三刀,方便入味。焯水捞出控干备用。用油把鸡翅煎两面微黄。油全部倒出去,锅里沾的一点油,放入葱姜八角,小火干煸一下...

  • 可乐鸡翅怎么做才好吃

    鸡翅500克、可乐一罐、葱10克、姜10克、蒜10克、盐5克、胡椒粉5克、鸡粉3克、生抽25克、老抽10克、料酒20克、味精3克。方法:将鸡翅洗净,两面各切一刀,倒入生抽。加入盐、料酒,将其抓匀腌制2...

  • 鸡翅膀怎么做才好吃

    食材:鸡翅中10只。将蒜头拍扁。煮开一锅水,加入鸡翅汆水3分钟,捞起沥干。将生抽、老抽、绍兴酒及黄糖拌匀。用中火烧热锅,加少许油,加入姜片及蒜头炒香。加入鸡翅炒2分钟,加入酱汁及八角拌匀。盖上锅盖,转...

  • 甜酸鸡翅怎么做

    准备用料。鸡翅、盐、料酒、老抽、番茄酱、食用油、葱、姜、白糖、醋、八角。鸡翅洗净,冷水下锅焯鸡翅,焯出血沫后捞出,洗净备用。炒锅油热后放入八角炸角,放入鸡翅,略微煎一下。入料酒去腥,放入葱、姜。加入盐...

  • 烧可乐鸡翅怎么做才好吃

    原料:鸡翅、中可乐、葱、姜、盐、老抽。鸡翅中洗净,在背面划两刀。葱切段;姜切片。平底锅置火上,烧热,放入鸡翅中,煎至两面金黄。放入葱段、姜片,倒入老抽、可乐没过鸡翅中。大火烧开转小火,加盐,炖20分钟...

  • 奥尔良鸡翅怎么做才好吃

    食材:鸡腿4个、奥尔良腌料适量、老抽适量、料酒适量、油适量、姜片适量、葱段适量。 鸡腿用牙签扎扎。 鸡腿放入碗中,加入奥尔良腌料、老抽、料酒,抓匀腌制一小时。 电饭锅锅底刷油。 放入姜片、葱段垫底,加...

  • 辣酱鸡翅尖步骤

    主料:鸡翅尖250克。 辅料:盐焗鸡粉10克、姜几片、葱20克、朝天椒2个。 非常简单的备料:鸡翅尖,盐焗鸡粉,姜,葱。 鸡尖洗净不用焯水,因为焯水后皮会封闭,入味效果没有生鲜的这么好。比例是半斤鸡尖...

  • 煎鸡翅尖怎么做

    食材:鸡翅尖600克、朝天椒50克、青椒60克、葱40克、姜40克、生抽30克、老抽50克、料酒20克。鸡翅尖洗净,放入锅中过水煮两分钟。鸡翅尖儿煮完之后捞出,过一下凉水,水干放一边切好姜葱,青椒。放...

  • 鸡翅尖怎么做不破皮

    主料:鸡翅10个,老姜小块蒜3瓣,香葱2棵。辅料:盐少许,麻油1大匙,辣椒油3大匙,卤水500克。 鸡翅洗净,翅头、翅中剁开。姜、蒜、葱切末。鸡翅入烧沸的水中焯水,去浮沫,捞起沥干。入卤水中小火煨30...

  • 蒜香鸡翅尖做法窍门

    主料:翅尖500克。辅料:食盐1小勺、姜5片、蒜2头、八角4个、老抽1小勺。鸡翅尖清洗干净,锅里水烧温把鸡翅尖放进去,加几片生姜、八角、盐、老抽少许开煮。锅开后把浮沫撇一下,大火煮7分钟到鸡翅尖全熟,...

  • 卤鸡翅尖怎么做

    鸡翅尖,卤汁,生抽,老抽,盐,糖,鸡翅尖洗干净。氽水之后,热锅下油,倒进姜片和蒜头爆香。接着把鸡翅尖也倒进去,翻炒到金黄色。倒入卤汁,生抽,老抽,盐,糖,还有加一点点水!水沸腾之后,就小火慢慢卤制一个...

  • 红烧鸡翅中怎样做好吃

    准备用料。鸡翅中、姜、葱、料酒、酱油、蚝油、老抽、蒜。鸡翅中洗干净划两刀。热锅下油,下姜,蒜,葱白煸香。加入鸡翅中翻炒,加入适量盐,酱油,蚝油,老抽,料酒。加水和葱段焖煮入味,最后大火收汁即可。...

  • 煮鸡翅根怎样做好吃

    准备用料。鸡翅根、植物油、淀粉、葱、生抽、料酒、姜、花椒、冰糖、盐、八角。鸡翅根提前用生抽,料酒腌2小时,葱姜切片。腌好的翅根放入淀粉拌匀。炒锅放油烧热,放入鸡翅根中火炸制。炸两面金黄捞出备用。炒锅放...

  • 鸡翅尖怎么做才能更好吃

    主料:鸡翅尖350克。 辅料:孜然粉25毫升、生抽30毫升、水20毫升。 鸡翅尖洗干净,有杂毛的拔掉,沥干水。 预热不粘锅,倒进鸡翅尖煎。 中小火约煎13分钟,就完全熟了,生抽与水调好倒进鸡翅尖里,拌...

  • 干辣椒炒鸡翅根肉怎么做才好吃

    鸡翅根5个。配料:青、红椒各1个、葱姜蒜少许、干红椒10来个、八角1朵。调料:盐1茶勺、料酒1汤勺、酱油少许鸡翅根洗净。锅中水烧开,放入鸡翅焯去血水。用清水清洗干净。青红椒分别切成斜条。姜切丝、蒜切片...

  • 可乐鸡翅怎样做才好吃呢?

    食材:鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒。准备好8~12个鸡翅,洗干净后用刀划三道,鸡翅膀用生抽、盐、麻油、料酒腌制30分钟左右。起锅倒入橄榄油,放入鸡翅,加入适量姜丝,鸡翅煎...

  • 腌鸡翅尖怎么做

    鸡翅尖:用柠檬水浸一下再撒些淀粉,肉质会更鲜嫩。调料有:孜然粉,辣椒面,盐,小茴香烤得时候注意火容的强度,一般是手放在距离炉子上放20厘米的位置感觉到烫为最佳,不能有明火,否则就成烧肉了!鸡翅尖上炉先...

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