芋圆西米露的制作方法和配方
-
芋圆西米露的制作方法和配方
红薯（紫薯山药）蒸熟，捣成泥状。加入木薯粉，小麦粉，水，糖揉成团，不粘手就可以，搓成条切成小块。放入开水中煮开3分钟，再加入一杯冷水，再次煮开。最后放入冷水中。红薯泥也同上步骤。山药泥同紫薯步骤再加入...
-
芋圆西米露甜品做法
原料：鸡蛋3只、木薯粉600g、芋头200g、地瓜(番薯)200g、紫薯200g、椰浆一罐、西米露一包、冰糖250g。将芋头，紫薯，番薯分别切开，蒸熟。 每种各加入木薯粉200g，搓成团。 切成小粒。...
-
芋圆西米露的做法
食材：芋圆200g，西米适量适量，椰汁1盒。在锅里面加入适量水，大火烧开后放入西米，水开后小火煮到所有西米基本上看不到白点。关火后盖上盖子焖10分钟左右（防止有少数西米还有小白点）。把西米沥干放进容器...
-
椰汁西米芋圆的简单做法
食材用料：芋圆120克、西米50克、糖60克、龟苓膏一盒、椰浆20克。制作方法：（1）将水烧开把西米倒入一边搅拌一边煮。（2）放入芋圆和白糖继续煮7分钟后熄火。（3）注意观察西米有没有熟透。（4）准备...
-
怎么做芋圆西米
首先，从冰箱拿出芋圆，解冻以备使用。然后，锅里水烧开，水一定要是热的，不能是冷的，冷水下锅芋圆会粘在一起。接下来，加入芋圆，煮至芋圆浮在水面上再煮两分钟，捞出，凉水中过一遍，增加芋圆的Q弹。第四步，锅...
-
芋圆的家常做法和配方
准备材料：紫薯（红薯/芋头/淮山）200g、木薯淀粉110g、开水50～70g；紫薯（红薯/芋头/淮山）洗净削皮切片，上锅蒸熟，趁热压成泥；加入木薯淀粉，水称量烧开后倒入粉里，揉成光滑的面团，搓成长条...
-
芋圆做法和配方
红薯半个、木薯粉适量、砂糖适量、果仁（水果）、椰浆（牛奶）适量。芋圆的做法：红薯去皮，洗干净，切开；加入少许砂糖，放入锅里蒸软，用筷子一碰就散开即可；去掉多余的水，可以把水留着备用，避免木薯粉加多了；...
-
红薯芋圆的做法和配方
食材：红薯200g，木薯淀粉200g，白糖100g。红薯去皮待用。切块，加适量水，微波炉高火十分钟。取出后用勺子尽量碾碎。加入木薯淀粉和成团，可以根据需要添加水或者粉。揉光滑后取一小团，揉成长条。切成...
-
红糖芋圆烧仙草的做法和配方
用料：红薯100g，葛根粉80g，水30-40g，烧仙草。 先挑选好红薯，洗净。把红薯放锅里蒸到软烂，然后去皮用勺子撵成泥。取大概100g葛根粉，用啤酒瓶或者擀面杖弄成粉末。把葛根粉和红薯揉在一起，不...
-
广西芒果的做法和配方
用料：芒果1个、小西米60g、椰浆60g、白砂糖20g。做法：（1）准备原材料，椰浆，小西米，芒果，白砂糖，椰浆可以用椰子汁和牛奶代替。（2）锅内放水烧开后放入小西米，水量是西米的八倍左右，西米放进锅...
-
芋圆的做法和配料窍门
紫薯1个，木薯粉一小袋，红薯1个，糖适量，椰汁250毫升，葡萄干一小袋，龟苓膏一份。将紫薯和红薯去皮，切成块状，放到蒸锅上面去蒸熟。我是直接放到电饭煲上面蒸的。大概半个小时左右即可。注意：不要切的太小...
-
芋圆和珍珠有什么区别
原材料不同。芋圆的原材料是香芋、红薯、紫薯、木薯淀粉等等，具有多个种类；珍珠的原材料是木薯淀粉。颜色不同。芋圆是由香芋蒸熟后碾压成泥，之后加上红薯粉、紫薯粉或木薯淀粉蒸熟制成的，所以其颜色非常丰富；而...
-
西米露对身体有什么好处和害处
西米又叫西谷米， 是印度尼西亚特产， 西米有的是用木薯粉、 麦淀粉、 苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种，经常被用于做粥啦羹啦和点...
-
做芋圆放木薯粉的比例
要做出好芋圆需要将木薯粉和食材的比例要控制在1：2。并且木薯粉要趁热分次加入。同时做好的芋圆上要撒一层淀粉。最后将它开水下锅煮熟。然后将它捞起并冷水过凉就可以了。芋圆的功效和作用有益胃通便、解毒补中、...
-
西米露的制作方法
用料：芒果1５０克、椰奶２５０克、西米１００克、清水适量。往锅内倒入适量清水，大火烧开，西米冲洗倒入锅中，约煮１５分钟，边煮边搅拌，煮到西米中间剩点小白点。盖上锅盖，焖５－１０分钟直至西米熟透呈透明状...
-
西米露的正确制作方法
准备西米100g、蜜豆100g、纯牛奶250ml、白糖3汤匙。锅中倒入一大汤碗的清水，大火烧沸腾。西米快速过一下清水，倒入锅中大火煮开，用铲子轻轻地搅动。待完全沸腾时，西米已经飘浮在水中，这时候就不需...
-
豆奶西米露怎么做
把小西米放入锅中煮熟。西米不太容易一次就煮全熟，所以要多煮几次，煮一次闷一段时间，直至西米变为全透明状，并且中间没有小白点。在奶锅中放入等量的牛奶和豆浆并加入白砂糖，煮开后加入煮熟的西米再稍煮一会儿关...
-
芋头西米露怎么做
主料：芋头半个、西米60g、鲜奶330ml、水4碗(1L)、冰糖适量。 煲滚水,水量是西米的4倍(最少,份量外),下西米煮5分钟。 盖上煲盖,焗约10分钟至西米变透明。 隔去水份,用开水冲洗至凉透,沥...
-
鲜奶紫米露的制作方法
用料：血糯米适量、黑米适量、鲜奶适量。黑米和血糯米以4：6的比例如锅，洗净，静止30分钟，大火煮沸小火闷至粘稠，有厚重感即可。半碗厚米待用（喜欢奶味多的或水多的，三分之一即可）。倒入鲜奶（常温奶即可，...
-
木瓜西米露牛奶的做法
主料：木瓜1个、西米1把、冰糖1大块。 辅料：牛奶适量。 将水煮沸，加入适量西米，用中火煮约8分钟，待西米半透明，中心剩一个小白点即可，离火将西米捞出，倒入凉水中过凉，然后沥干水分备用。 木瓜洗净，去...