炸藕条的正确方法
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炸藕条的正确方法
食材：莲藕一根、鸡蛋一个、玉米淀粉80克、香炸裹粉65克、鸡精少量、水适量。将香炸裹粉65克、玉米淀粉80克、鸡精少量、鸡蛋1个、水适量放入一个容器中搅拌均匀。莲藕洗净去皮，切条状。在切好的藕条中加入...
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炸藕条的做法
食材：莲藕两节、面粉1000G、大葱40G、生姜20G、油适量、盐适量、酱油适量、五香粉适量莲藕两根。莲藕洗净，去皮后切成条。 焯水后备用。大葱，生姜切末。加入五香粉，盐，酱油。再加入面粉，搅拌成面糊...
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香酥炸藕条的做法
莲藕削掉2头的节口，把莲藕外皮刨掉，不要刨太厚，有些凹凸不平的地方用水果刀刮一下。莲藕竖着对半切开，切成0.5厘米厚的薄片。莲藕切成4-5厘米的长条，放入水里泡一下，防止莲藕氧化颜色变深。取一个有深度...
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炸藕条做法
食材：莲藕一根、鸡蛋一个、玉米淀粉80克、香炸裹粉65克、鸡精少量、水适量。 将香炸裹粉65克、玉米淀粉80克、鸡精少量、鸡蛋1个、水适量放入一个容器中搅拌均匀。 莲藕洗净去皮，切条状。 在切好的藕条...
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炸藕条步骤
食材：莲藕一根，鸡蛋一个，玉米淀粉80克，香炸裹粉65克，鸡精少量，水适量。将香炸裹粉65克、玉米淀粉80克、鸡精少量、鸡蛋1个、水适量放入一个容器中搅拌均匀。莲藕洗净去皮，切条状。在切好的藕条中加入...
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蚝油藕条的做法
材料：莲藕1个、青辣椒1个、炒好的猪里脊肉丝适量、葱姜丝适量、蚝油2勺、盐适量、糖适量、鸡精适量。藕一个，去皮，洗净，切条，放入冷水中浸泡备用。炒好的猪里脊肉丝，备用。青椒一个，洗净，切段，备用。热锅...
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肉片炒藕条的做法
材料：猪肉300克、莲藕一节、青辣椒几个。肉、辣椒和莲藕洗干净，辣椒切切丝，莲藕切粗条，肉切片；油锅烧热，倒入肉丝翻炒至变色；将藕条倒进去，翻炒几下加入盐；炒至微软后淋入少许水，炒至入味即可出锅。...
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炒藕条的方法
用料：藕、干辣椒、蒜、姜、干花椒、盐、鸡精。干辣椒剪短，姜蒜切颗粒。藕多次清洗干净，藕条煮开焯水。锅里热油，放的亚麻籽油，油温七成，放入干辣椒和姜蒜翻炒出香味，再放入藕条，大火翻炒，放入干花椒、盐，鸡...
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酸辣藕条的做法
将藕洗净去皮、顺着藕洞切成片。将切成片的改切成条。将藕条放入清水中冲洗，去掉淀粉。锅加热放油，下入姜、蒜、干红辣椒丁爆香。倒入藕条快速翻炒。先加盐，再倒少许醋。翻炒均匀后加少量鸡精盛出即可。...
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孜然藕条
藕一节，盐少许，孜然少许，辣椒粉少许，葱花少许。藕刨皮洗净后，斜切成片再切成条。切好的藕条泡在清水中，防止变色。锅里水烧开，把藕条淖一下水。捞出沥水。锅里油烧热，炸藕条。炸至酥脆，沘去多余的油。撒适量...
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藕条怎么切
首先准备一节藕，把皮削好然后清洗干净！然后把藕立起来，坚着切下去（一定要竖着切，按照我们平时的切法横着切的话会切烂。）最后再顺着竖着的方向一刀一刀切成你想要的大小的条状就可以了。清洗干净，就可以得到藕...
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炒藕条的做法
食材：莲藕一节、油适量、大蒜两瓣、辣椒四个、盐适量、鸡精适量。将藕切条状，放入水里浸泡半小时后捞出沥水。准备好辣椒、大蒜。锅里热油，爆香蒜末，放入藕翻炒，再放入辣椒继续翻炒加入适量盐、鸡精调味，出锅即...
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炒藕条如何做
食材：藕150g，红辣椒1个，油5ml，酱油1勺，醋1勺，白糖1勺。取1节藕，清洗干净，削去外皮后，放在盘中。把藕切成长条状，放在盘中。取1个红辣椒，清洗干净后，切成小段后，放在盘中。洗锅，点火，在锅...
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糖醋藕条如何做
莲藕400克，油600克，盐半勺，糖10克，醋20克，番茄酱20克，胡椒粉适量，熟白芝麻适量。莲藕一节去皮洗净，切成一寸长左右的段。炒锅倒油，大火烧至七成热时转中火。下入藕条炸2-3分钟，捞起滤油。锅...
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凉拌藕条怎么做
食材明细：藕，香葱，香菜，蒜碎，盐，白糖，白醋，胡椒粉，鸡精，香油。莲藕两节去皮洗净。切条焯熟。放点白醋在水里。捞出用纯净水过凉。香菜香葱切末，和蒜碎一起烫一下。莲藕和香葱香菜末，蒜碎，白糖，白醋，盐...
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糖醋藕条的做法
食材：莲藕400克，色拉油600克，糖10克，盐半小勺，醋20克，番茄沙司酱20克，胡椒粉适量，熟白芝麻适量。莲藕一节去皮洗净。切成一寸长左右的段。炒锅倒油，大火烧至七成热时转中火。下入藕条炸2-3分...
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干煸藕条怎么做好吃
藕洗净去皮，切细长条，用清水洗净藕条上的淀粉，之后准备一个大点的容器把藕条泡在水里加几滴白醋备用。姜和干红椒切丝，蒜拍松。捞出藕条沥干水份，均匀的撒入淀粉，让每个藕条上都有薄薄的一层粉。炒锅倒油，五成...
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炸藕圆子正确方法
藕刨皮洗净，肉姜蒜都洗净。用刨子把藕刨丝，然后剁碎。姜蒜剁碎，肉剁碎。把肉藕蒜姜放大容器，加入酱油生抽，食盐适量，拌均匀。加人一碗山芋粉拌均匀，加入适量温水。锅里加两斤油烧到油温放筷子试探，筷子四周冒...
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炒粿条的正确方法
首先先烧热大锅，然后倒入一些猪油，油烧热后，可倒入蒜蓉爆香至金黄色。接着倒入粿条、豆芽一起炒，炒均一分钟后就可把粿条推至锅旁，接下来再倒入一些油烧热，加入鸡蛋，然后和粿条一起炒，过后可以酱油、黑酱油、...
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抽蒜条的正确方法
用刀割开假茎，把薹切断抽出，然后扭转蒜叶覆盖伤口。用手把蒜薹直接抽出。用刀割法蒜薹产量高，但伤口易遭雨淋后腐烂。用手抽蒜薹法产量低，要有一定技术，应用较少。目前多采用的方法是,下午抽取蒜薹,在蒜苗基部...