年年有鱼的红烧鲅鱼做法
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年年有鱼的红烧鲅鱼做法
主料：鲅鱼，配料：植物油、盐、花椒粒、姜、香葱、辣皮子、料酒、白糖、香菜、鸡精。把鲅鱼洗净清理鱼肚的垃圾再次清理干净洗净，用盐抹均匀腌制10分钟左右，葱姜洗净切末，香葱洗净切段，辣皮子泡泡切段。热锅凉...
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年年有鱼怎么做好吃窍门
主料：面粉300克、酵母3克、白糖30克2人份、南瓜100克、紫薯100克、黑豆4粒。紫薯去皮蒸熟，趁热碾成蓉，加少许纯净水入料理机打成蓉，用细筛过滤出细腻的糊备用；同理南瓜去皮蒸熟打成蓉过滤出细腻的...
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年年有鱼蒜蓉豆豉蒸带鱼
食材：鲜到鲜得舟山带鱼3条、小米椒3个、大蒜适量、生姜适量、豆豉适量、盐少许、胡椒粉少许、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、食用油适量、葱丝适量。将带鱼清洗干净选中段部位切成约一公分的段。鱼头鱼尾可以煎来...
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鲅鱼有没有鱼腥线
鲅鱼有鱼腥线。抽出鱼腥线步骤：抽的时候在鱼头后一二厘米处切一刀，不必切深，鱼肉的一半厚就行，里面有个白点，用手掐住，慢慢的揪住。然后用另一只手把鱼尾提起，放下鱼尾的时候，揪鱼腥线的手一带就拉出来了，这...
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家常红烧鲅鱼简单做法
主料：鲅鱼。辅料：蒜苔、干辣椒、葱、姜、豆豉酱。将鲜鲅鱼切成薄片。锅中加适量油，加葱、姜、干辣椒、一匙豆豉酱、一匙白糖煸炒出香味。煸出香味后加水、盐。水滚后倒入鲅鱼。炖到把汤收干，加入蒜苔、鸡精翻炒几...
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红烧鲅鱼正宗做法
原料：鲅鱼、葱、姜、蒜、八角、花椒、料酒、蚝油、酱油、米醋、白糖、清水、植物油。鱼收拾干净切段，鱼身切几个刀口，烧的时候方便入味。葱切段，姜蒜拍块，八角两个，花椒适量。取一碗，把葱姜蒜八角花椒放入，倒...
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家庭红烧鲅鱼做法
原料：鲅鱼500克。 辅料：葱10克，姜8克，大蒜3小瓣，花椒8粒，八角4粒，食盐12克，冰糖3小块，料酒适量，干红辣椒3个，青尖椒（比较辣的一种）2个，酱油、食醋适量，食用油适量，鸡精适量。 将鲅鱼...
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红烧鲐鲅鱼的做法
准备用料。鲐鲅鱼、葱、姜、蒜、八角、花椒、料酒、蚝油、酱油、米醋、白糖、清水、植物油。鱼收拾干净切段，鱼身切几个刀口。葱切段，姜蒜拍块，八角两个，花椒适量。取一碗，把葱姜蒜八角花椒放入，倒入适量的料酒...
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红烧鲅鱼的家常做法
主料：鲅鱼600克。 辅料调料：大葱15克、姜10克、大蒜（白皮）5克、八角2克、植物油60克、盐5克、料酒15克、米醋10克、白砂糖10克、鸡精2克、啤酒15克、辣椒(红、尖、干)2克。 将鲅鱼清理...
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红烧鲅鱼尾的家常做法
食材：鲅鱼1条、食盐少许、姜1块、蒜5瓣、料酒2大勺、生抽2大勺、老抽1小勺、耗油2小勺、水淀粉1小碗、小葱2颗、香菜1颗、尖椒4个、白糖1小勺、植物油适量。 鲅鱼洗净，取尾部，两面横向划深刀，深至鱼...
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红烧鲅鱼怎么做好吃又简单
主料：鲅鱼。辅料：蒜苔、干辣椒、葱、姜、豆豉酱。将鲜鲅鱼切成薄片。锅中加适量油，加葱、姜、干辣椒、一匙豆豉酱、一匙白糖煸炒出香味。煸出香味后加水、盐。水滚后倒入鲅鱼。炖到把汤收干，加入蒜苔、鸡精翻炒几...
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鲅鱼怎样做美味
将鲅鱼清理干净，刮干净后切成鱼段。将锅烧热，倒入花生油，烧至七成热时放入鲅鱼。倒入用料酒，酱油，醋、糖，葱姜蒜，调制的汁由酱油，盐，糖，葱姜蒜适量，再放2个红尖椒，料酒少许，共同放进一个碗中加水至一碗...
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北冥有鱼的寓意
寓意：人的见识有小大之别，人所能认识的事物相应的有小大之别，而做人的境界也有小大之别。境界小的人不能领略境界大者的深闳气势，境界大者之上还有更大的至境，只有无所依恃的得道之人才能达到至境。出处：出自庄...
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如何做鲅鱼块
主料：鲅鱼600克。 辅料调料：大葱15克姜10克大蒜（白皮）5克八角2克植物油60克盐5克料酒15克米醋10克白砂糖10克鸡精2克啤酒15克辣椒(红、尖、干)2克。 将鲅鱼清理干净，刮干净后切成鱼段...
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北冥有鱼的寓意说明了什么道理
北冥有鱼说明了一个人的视野是被自己的能力限制，理解不了别人是因为自己水平不够。文章将鹏与鸡两个形体悬殊的飞鸟进行对比，两者都靠风力才能飞翔于空中，但因视野的不同，因而对事务的认知便不同，可是不能因此以...
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北冥有鱼的意思翻译是什么
翻译为：北海里有一条鱼，它的名字叫鲲。鲲非常大，不知道有几千里。鲲变化成为鸟，它的名字就叫做鹏。鹏的脊背，真不知道长到几千里；当它振动翅膀奋起直飞的时候，翅膀就好像挂在天边的云。这只鸟，大风吹动海水...
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北冥有鱼的翻译
北冥有鱼出自《庄子·内篇·逍遥游第一》，以描写神奇莫测的巨鲲大鹏开端，一开头就向我们展示了一幅雄奇壮丽的画卷。原文为：北冥有鱼，其名为鲲。鲲之大，不知其几千里也。化而为鸟，其名为鹏。鹏之背，不知其几千...
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北冥有鱼讲了什么道理
北冥有鱼的寓意及启示是：一个人的视野是被自己的能力限制的，理解不了别人的原因是自己水平不够。将鹏与鸡两个形体悬殊的飞鸟进行对比，但因视野的不同，而对事务的认知便不同，可是不能因此便认为只有自己是对的。...
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红烧鲅鱼最正宗的做法
鲅鱼去除内脏洗净，切成两公分的块，热锅下油，下鲅鱼块。翻炒至鱼肉表面变色，加入白砂糖翻炒一分钟，加入姜葱翻炒出香味。加入酱油、醋、白酒翻炒均匀，加入清水、盐、五香水大火烧开，转小火10分钟关火。撒上少...
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北冥有鱼中的重要句子
《北冥有鱼》中的重要句子：汤之问棘也是已。穷发之北有冥海者，天池也。有鱼焉，其广数千里，未有知其修者，其名为鲲。有鸟焉，其名为鹏，背若太山，翼若垂天之云，抟扶摇羊角而上者九万里，绝云气，负青天，然后图...