猪肺怎么煲汤

2024-07-03 07:44:02
  • 猪肺怎么煲汤

    材料:猪肺半个、橄榄15个、盐适量橄榄洗净,用石臼砸碎; 新鲜的猪肺,切块,洗净,控干水分; 水开后,放入猪肺,焯水,捞出浮沫; 将橄榄放入炖盅加入猪肺,芫荽根,放在炖盅上炖1个小时左右即可,吃时加盐...

  • 猪肺煲汤放什么材料

    橄榄猪肺汤,材料:猪肺半个、橄榄15个、盐适量。橄榄洗净,用石臼砸碎,新鲜的猪肺,切块,洗净,控干水分;水开后,放入猪肺,焯水,捞出浮沫;将橄榄放入炖盅加入猪肺,芫荽根,放在炖盅上炖1个小时左右即可,...

  • 如何清洗猪肺

    首先可以将买回来的生猪肺将肺管套在水龙头上,直接灌水进血管中冲洗,把血管残留的东西冲洗出来。 然后再切掉猪肺上面的小气管,和筋膜,再把猪肺里面的气管切开,用水清洗干净。 接着把洗好的猪肺切成小片,加入...

  • 猪肺如何清洗

    在肺管里灌满水,直至整个猪肺胀大。 从下到上用力把脏水挤出,再灌水。 反复灌水、按压出水这个次序共三次,直到没有血水流出。 切开猪肺,可以看到里面是白色的,没有血水,说明猪肺已经清洗干净。 将猪肺切成...

  • 猪肺怎么洗

    猪肺刚买回来时不要把切开,这是很多人都会犯的错误,应该先将猪肺的内部灌上水,让猪肺膨胀起来。 膨胀起来后用手使劲按压猪肺,把水给挤出来。然后在按照之前的方法灌水、挤水,这样可以有效的排出猪肺内部的脏东...

  • 猪肺怎么煮

    首先要将生猪肺灌水搓把淤血弄出来,再飞一下水,加水煮15分就熟了,但是这会很有嚼性牙会很累,你可以武火煮开再文火煮一个半小时,这样猪肺就容易嚼碎。用高压锅煮25分钟就够烂了,做汤,炒都好吃。...

  • 猪肺应该怎么做

    先将猪肺洗净切成半个手指宽的片,同时炒锅加水烧开将肺片放入焯一下,用漏勺捞出将水拎净待用;尖椒切片,如不喜欢吃辣的先将辣筋去掉。炒锅加底油同时将大料放入,油烧至7-8成热时依次放入白糖、葱、姜,待炒出...

  • 猪肺怎么清洗

    往猪肺里灌水。用一个传统的铁镬放1-2碗水左右,将猪肺放入,水刚浸过猪肺就好。用小火慢慢加热,猪喉管放锅外,用盘接血水,热完一面再热一面。整个过程需要1个小时左右,这时候可以走开,但是记得要回来时不时...

  • 猪肺怎么做

    可以做猪肺萝卜汤,具体做法如下:材料:猪肺500克,萝卜500克,杏仁15克。步骤:把猪肺洗净后切成小方块,萝卜切成5厘米厚一块,与杏仁一起加水煮熟,放少许盐即可食用。猪肺萝卜汤是一道美味的养生汤羹,...

  • 猪肺怎么做串

    原料:麻辣火锅底料25克、老汤500克,米酒20克,白糖25克,味精5克,生抽100克,花椒25克,干辣椒50克,麻油少许。陈皮、八角、桂皮、草果、丁香等各少许,姜5片,蒜6瓣,牛油250克。将所有材...

  • 猪肺怎么炒好吃

    配料:猪肺500克、蒜500克、料酒适量、精盐适量、食油适量。将大蒜洗净后切手指长的一段段。将猪肺洗干净、水里焯一下。然后切小块。起油锅,加入大蒜杆子先爆炒一下。然后倒入大蒜叶炒一下。另起油锅,倒入猪...

  • 冷冻猪肺清洗方法

    猪肺刚买回来时不要把切开,这是很多人都会犯的错误,应该先将猪肺的内部灌上水,让猪肺膨胀起来。膨胀起来后用手使劲按压猪肺,把水给挤出来。然后在按照之前的方法灌水、挤水,这样可以有效的排出猪肺内部的脏东西...

  • 猪肺怎么烧好吃

    猪肺500克、蒜500克、料酒适量、精盐适量、食油适量;将大蒜洗净后切手指长的一段段。将猪肺洗干净、水里焯一下。然后切小块。起油锅,加入大蒜杆子先爆炒一下,然后倒入大蒜叶炒一下,另起油锅,倒入猪肺翻炒...

  • 猪肺子怎么煮

    食材: 猪肺一个,猪肉一百六十克,大白菜六百克,白菜干四十到八十克,南北杏共四十克,蜜枣六粒,陈皮一小块,清水十六碗。陈皮洗净浸软;枣去核,白菜干浸软洗净;猪肺用水冲洗干净,切开大块,置烧红铁锅中(无...

  • 猪肺怎么吃

    准备菜干一扎(约200克)猪肺1个,红萝卜1个,猪骨300克,干无花果8只,红枣5只。菜干用清水浸泡30-50分钟,红萝卜,猪骨洗干净切好。猪肺用水冲干净里面,挤出血水。锅内放水烧开,把整个猪肺放进去...

  • 猪肺汤怎么做好吃

    食材:猪肺1个,桔梗10克,紫苑10克,油,盐各酌量。将猪肺用水灌洗多次,清除肺内气沫,沥干后切成细块。用适量清水,猪肺与药材一起放入煲内,先用武火煮滚再改文火煮约2小时,调味即可。猪肺是一道滋补汤,...

  • 猪肺怎么做好吃又简单

    把猪肺的管接到水龙头,把水灌满,肺管子里的泡沫冒出来。重复两三次清洗,直到管子里的冒泡消失为主,如何切成一片一片的。把洗净的切好猪肺头放到锅里煮到起泡沫,撇去浮沫,再去用清水洗净。起锅放油,烧热后放入...

  • 炒猪肺的家常做法

    材料:熟猪肺半个,青辣椒,葱,姜,生抽,干红辣椒,花生油各适量。熟猪肺切成薄片,葱,姜,辣椒改刀。锅里放入花生油,放入葱,姜,干红辣椒爆香。爆出香味后倒猪肺大火煸炒,加一勺生抽,撒少许水。加入青辣椒圈...

  • 猪肺怎么炒

    材料:猪肺一块、青椒一个、盐适量。方法:将洗好的青椒切滚刀块,装盘备用,猪肺切片。起锅烧油,放入几片切好的大蒜,放入青椒翻炒。炒至青椒表皮有褶皱即可放入切好的肺片进行大火翻炒。放入少许酱油提色,再放入...

  • 猪肺煲粥怎么做

    主料:猪肺500克,粳米100克,薏米50克。调料:黄酒10克,大葱5克,姜3克,盐2克,味精1克。猪肺粥的做法:将猪肺洗净,加水适量,放入料酒,煮于七成熟,捞出切成丁。大米、薏米淘洗干净,葱姜切末备...

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