蒜香麻辣条怎么做
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蒜香麻辣条怎么做
原料:豆皮、大蒜、辣椒粉、五香粉、孜然粉、孜然、熟芝麻、盐。干豆皮用水泡软,沥干水分。准备调料,大蒜,五香粉,孜然粉,辣椒粉,孜然,熟芝麻和盐。大蒜拍碎切末,其余的调料按自己的口味酌情添加。在调料里泼...
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蒜香吐司条怎么做
食材:吐司4片、大蒜4瓣、黄油30克、小葱3颗、植物油2克、糖1/2小勺、盐1克。大蒜切末;黄油放进碗里,用微波炉加热至黄油融化成液体;放入蒜末,白糖,盐,葱花;迅速搅拌均匀;空气翻炸锅安置炸篮,刷一...
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蒜香麻辣凉拌藕片的制作方法
材料:莲藕一根,刮皮切片,葱,姜,蒜各一勺,切碎,生抽,醋,油少许,辣椒粉,花椒粉,盐,糖适量。 烧开一锅水,将莲藕在沸水中烫过,不要太久,否则不脆。 捞出莲藕,沥干水分,放入碗中,码上葱,姜,蒜,辣...
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麻辣蒜香煎豆腐的制作方法
主料:毛豆腐250g;调料:花生油适量、食盐适量、鸡精适量、葱适量、蒜适量、花椒适量、干辣椒适量。豆腐洗净切成扁的长条。平底不粘锅内抹一层油,放入豆腐,小火煎。干辣椒花椒备好,葱蒜切碎。一面煎至金黄色...
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干煸麻辣蒜香五花肉土豆
五花肉、土豆、大蒜、红辣椒、姜蒜片、麻椒碎、糊辣面、盐、高汤、鸡粉糖。红辣椒切斜段,土豆切片,五花肉切片,大蒜切段。锅里放少许油烧热,放入姜蒜片煸香。放入五花肉慢慢煸炒出油,并有香味出来。然后放入土豆...
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蒜香吐司条的做法
食材:吐司面包3片、小葱2根、黄油15克、蒜2瓣、盐适量。将吐司平均切成四份,成条状。在烤盘上铺上油纸,将吐司条整齐的摆放在烤盘上。黄油隔水融化。剥两瓣蒜,将蒜切碎成蒜末。取两个小葱,洗干净,将小葱切...
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麻辣牛肉条的家常做法
食材:牛肉300g,麻椒适量,花椒适量,辣椒适量,白芝麻适量,盐适量,料酒适量,白胡椒粉适量,淀粉适量,蛋液适量。牛里脊用刀背拍松后,横刀切片,顺切成牛肉条。加适量糖,料酒,白胡椒粉,麻辣鲜料和一些清...
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学做麻辣蒜香小龙虾
主料:小龙虾1500克5人份、干辣椒适量、郫县辣酱30克、白糖适量、麻椒适量、啤酒1瓶、香叶适量、料酒15克、盐适量、葱花适量、姜丝适量、蒜末适量;清洗小龙虾。准备配料:葱花、蒜末、姜丝各半碗。调料:...
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麻辣瓜条的做法
用料:黄瓜两根、泡椒6个、花椒一勺、红米椒4个、蒜4瓣、油适量、盐适量、白糖适量、醋适量、生抽适量。黄瓜洗净切条,加适量盐腌制。腌制好后用凉开水冲洗掉表面的盐分,沥干水备用。红米椒切小丁,蒜切末,泡椒...
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麻辣条的做法
食材:牛筋面适量、辣椒面适量、熟芝麻、八角、植皮花椒、香叶、葱、姜、孜然粉、花椒粉、盐、鸡粉少许把牛筋面剪成短一点的小段。水开放入蒸锅里洒一点水蒸2分钟,然后再反一面再洒点水蒸2分钟出锅备用。锅里加多...
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手工麻辣条的家常做法
食物:牛羊肉(豆油皮、牛筋面等)、油、辣椒干、辣椒面、麻椒、八角茴香、八角、姜、糖、米酒、生抽各适量。牛羊肉切条。放盐、米酒腌一会儿。将牛羊肉在开水中焯一下,起油锅,将牛肉条炸至金黄色,捞起来。锅中先...
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腐竹做麻辣条怎么做
食材:腐竹适量,葱段适量,香叶适量,八角适量,桂皮适量,姜片适量,孜然粉适量,熟芝麻适量,辣椒粉适量。 准备适量的干腐竹,放在水里,给它泡软后捞出控水。 锅里油温5成熟的时候,下入腐竹,炸至金黄后捞出...
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自制麻辣条窍门
腐竹泡,泡好的腐竹切丝。锅内加油,大火烧热油烧热后 加入腐竹丝,调入中火。炸至金黄,腐竹丝变硬。另起锅,油烧热后加入姜丝,蒜瓣,花椒粒。爆香后将姜蒜等盛出,只留油。油锅内加入干辣椒和炸好的腐竹丝。大火...
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馋嘴蒜香茄条教程
茄子洗净切小条,放盆里洒上适量的盐拌匀腌出水,然后冲洗干净,挤干水份备用,洒上一层淀粉。锅内放适量油,烧到八分热时放入茄子,大火炸至茄子软烂,捞起沥干油。锅内加入一勺油加入蒜末炒香,放入两勺豆瓣酱炒香...
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用面粉自制麻辣条方法
准备材料:豆皮、油、五香粉、孜然粉、白砂糖、盐、辣椒、蒜米、白芝麻、生抽、蚝油。 豆皮放蒸笼里,隔水蒸15分钟。 五香粉、孜然粉、白砂糖、盐和辣椒粉放一起。 蒜米剥皮后放入东菱料理机中搅成蒜蓉。 热锅...
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麻辣蒜香万能蘸料的制作方法
食材:小米辣适量。在碗中加入一勺粗辣椒面,一勺细辣椒面,葱花,蒜沫,花椒粉。加入芝麻增香,小米辣,浇上热油,激发香味,加入三勺生抽,一勺糖,两勺陈醋,一勺蚝油,半勺盐,半勺香油,搅拌均匀就完成了。...
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麻辣蒜香小龙虾的做法
用料:小龙虾3斤,豆瓣酱2勺,海鲜酱2勺,耗油1勺,蒜3只,干辣椒10个,蔬菜干,香叶3片,八角3个,大葱1根,冰糖5个,青辣椒1个,姜8片,麻椒20粒,花椒20粒,啤酒2瓶。 提前买好小龙虾,清水泡...
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麻辣条制作方法
食材:牛筋面500克、糖适量、辣椒面适量、熟芝麻适量、姜末适量、花椒粉适量、盐适量、食用油适量。压好的牛筋面上锅蒸一下,糖里加水搅拌开。将姜末、花椒粉、芝麻、辣椒、盐放在一起搅拌均匀。锅里加入食用油烧...
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麻辣条的制作方法
把牛筋面剪成短一点的小段。水开放入蒸锅里洒一点水蒸2分钟,然后再反一面再洒点水蒸2分钟出锅备用。锅里加多一点的油,下入八角、桂皮、香叶、花椒、葱、姜爆香,炸干捞出不要。然后加入适量的辣椒面、孜然粉、花...
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麻辣条的做法及配料窍门
准备食材:牛筋面适量、辣椒面适量、熟芝麻少许、八角、植皮少许、花椒,香叶少许、葱,姜少许、孜然粉少许、花椒粉少许、盐少许、鸡粉少许。把牛筋面剪成短一点的小段。水开放入蒸锅里洒一点水蒸2分钟。然后再反一...