干煸麻辣蒜香五花肉土豆（怎么做干煸麻辣蒜香五花肉土豆）

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干煸麻辣蒜香五花肉土豆

五花肉、土豆、大蒜、红辣椒、姜蒜片、麻椒碎、糊辣面、盐、高汤、鸡粉糖。红辣椒切斜段，土豆切片，五花肉切片，大蒜切段。

锅里放少许油烧热，放入姜蒜片煸香。

放入五花肉慢慢煸炒出油，并有香味出来。

然后放入土豆片继续煸炒至断生。

放入红辣椒、麻椒碎、糊辣面、盐、生抽、少许高汤继续翻炒至入味。

最后加入蒜叶翻炒均匀。

加鸡粉、少许糖翻炒一下即可出锅装盘。