莲藕肉丸汤的做法

2024-11-26 16:26:27
  • 莲藕肉丸汤的做法

    材料:莲藕,五花肉,盐,葱末,姜末,料酒,生抽,淀粉,香油。将莲藕和五花肉切块,用料理机打成碎末。调入盐,葱末,姜末,料酒,生抽,淀粉,香油搅拌均匀。将肉馅揉成肉球状。锅内入水,烧开后,放入肉丸,加盐...

  • 莲藕肉丸如何做

    把青皮萝卜、莲藕、葱、姜、后腿肉,洗净切成片剁成碎末备用。把切成碎末的所有材料放在容器中加入适量的盐、生抽、料酒、鸡粉、玉米淀粉等,充分搅拌均匀。锅中倒入浓香菜籽油,烧至六分热。把拌好的肉糜放入手中,...

  • 怎么做小米莲藕肉丸

    食材:莲藕100克、小米100克、盐适量、瘦肉末50克、葱姜末10克、鸡精少量、糯米粉适量。莲藕切成丝加盐腌5分钟,倒掉水粉清洗几遍。加入肉末、葱姜末、盐、鸡精、糯米粉抓匀。搓成圆球裹上一层泡好的小米...

  • 清蒸莲藕肉丸子的做法

    原料:猪前夹肉、莲藕、葱、姜、大蒜、盐、料酒、白胡椒粉、五香粉、花椒面、酱油、玉米淀粉。买了一块新鲜的前夹肉,肉要稍微瘦一些反复把它清洗干净。莲藕去皮,剁成小丁。再把葱姜蒜剁成小丁。把肉改造成小块儿放...

  • 莲藕和肉怎么做肉丸

    主料:莲藕400克,猪肉500克,白菜干300克,辅料:油一勺,盐一撮,酱油一勺,葱花一撮,生姜一个,鸡蛋一个,剁辣椒一勺。莲藕擦碎,肉用搅拌机打碎。加葱,姜,盐,糖,酱油,鸡蛋拌匀。将藕泥也加入肉泥...

  • 莲藕蒸肉丸子怎么做

    材料:牛肉150克、猪肉(肥)60克、莲藕120克、盐1勺、料酒1勺、生粉2勺、鸡精半勺、麻油1/3勺、姜适量、葱适量。 牛肉切块,放入料理机打成肉馅,肉馅盛出。莲藕切粒,肉馅加入莲藕,加生粉,料酒,...

  • 莲藕肉丸子的家常做法

    猪肉馅儿500g,莲藕400g,生抽30ml,油膏15ml,盐4g,葱姜25g,植物油700g,香油15ml。猪肉剁碎,剁肉的时候适量加点水,每次加少许,大概就是1小勺的样子,加2次就可以。当然肉量大...

  • 肉丸汤的做法

    食材:肉沫适量、青菜少许、姜少许、料酒少许、葱少许。先将瘦肉剁成肉沫,里面加上生粉、料酒、姜葱搅拌均匀。再把青菜洗干净,沥干水分。再把锅里加上水烧开,里面加少许食用油。再把肉沫做成肉丸放进锅里煮开。再...

  • 荸荠肉丸汤的做法

    原料:荸荠500克,精肉馅500克,胡萝卜1根,葱姜适量,胡椒、糖、料酒、盐适量。荸荠洗干净去皮,切成小块备用;胡萝卜切成与荸荠大小相当的小块备用;精肉馅和水按2:1的比例,加葱姜末、胡椒粉、盐、糖、...

  • 菠菜肉丸汤的做法

    用料:肉馅、菠菜段、葱丝、姜丝等各种调料随意。 将肉馅加适量水,加入各种调味料,和饺子馅基本相同,同一个方向搅成泥后,加少许油。锅中放清水、姜丝、烧沸腾,将已准备好的肉泥做成一个个肉丸放入开水中。继续...

  • 肉丸汤的做法制作方法

    食材:肉200g、鸡蛋1个、西红柿一个、盐、油、料酒、生抽、麻油各适量、淀粉适量、大蒜1个、香葱适量;拿来一块肉先切片,大蒜切断然后和肉片放一起斩碎放在大碗里。放盐、料酒、生抽、麻油和淀粉一起顺着一个...

  • 肉丸子汤的家常做法

    牛腿肉25克,鸡蛋50克,葱头100克,胡萝卜100克,土豆100克,豌豆20克,鸡油50克,精盐适量,胡椒粉1克,味精3克,鸡清汤800克,香叶少许,干辣椒少许,香桃适量,酸奶油5克。牛肉洗净切民块...

  • 冬瓜肉丸汤的做法

    把五花肉剁成肉糜,打入鸡蛋,加白胡椒粉、生抽、淀粉、料酒、小半碗水拌匀至起胶;冬瓜洗净去皮去瓤,切成小块;葱洗净切碎;煮沸清水,加姜片,用手将适量肉糜团起,轻轻从虎口挤出,成肉丸,放入水中,直到肉糜用...

  • 肉丸子汤的家常做法简单

    食材:猪肉适量、鸡蛋一个、葱姜末适量、盐适量、味精适量、淀粉适量、芝麻油适量、胡椒粉适量。猪肉洗净,搅成馅儿。打入一个鸡蛋清。加入葱姜末,盐、胡椒粉,芝麻油,淀粉,再加适量的水,搅拌成馅儿。锅中烧开水...

  • 莲藕汤的做法大全

    莲藕排骨汤:排骨凉水下锅,水沸后撇去浮沫,捞出排骨,藕切块。锅中水沸后加入排骨、藕块,大火煮沸。小火继续煮两三个小时,加盐调味,再煮沸即可。玉米排骨莲藕汤:选择猪肉排是因为既可以喝汤,又可以吃肉,而且...

  • 莲藕汤的做法

    食材:莲藕,猪小排,胡萝卜,食盐,姜,料酒。排骨清洗干净后焯去血水,莲藕去皮洗净后切大块,胡萝卜洗净切块。把排骨放入炖锅内,注入适量的清水,放入姜片与少许料酒。大火烧开后加入莲藕与胡萝卜再次烧开转小火...

  • 咖哩土豆肉丸汤的做法

    主料:半肥瘦猪肉300克、大土豆1个、胡萝卜半根、洋葱半个、大蒜2粒、鸡蛋1个、姜2片。调味料:咖喱块20克、黄油10克、鸡粉1/3汤匙、盐适量。猪肉洗净去皮,先切片再剁碎;土豆、洋葱、胡萝卜和香叶洗...

  • 莲藕猪蹄汤的做法

    原料:莲藕、猪手(猪前蹄)、枸杞、黄酒、姜片、盐。猪手剁成小段儿,入凉水锅中煮开,去除血沫。然后捞出用凉水冲净,沥干;飞水后的猪手倒入高压锅中,再注入适量清水,加入姜片和黄酒,烹25-30分钟; 莲藕...

  • 鸡肉丸蔬菜汤的做法

    鸡胸肉洗净后剁成肉泥,洋葱和胡萝卜切碎,菠菜切段。菠菜焯水过凉水备用。把鸡胸肉泥、胡萝卜碎、洋葱碎混合均匀,调入盐、料酒、味极鲜酱油、胡椒粉、鸡汁,加入蛋清、淀粉,用筷子搅上劲。先烧水,待锅边开始有小...

  • 排骨莲藕汤的家常做法

    主料:排骨350克辅料:莲藕一节配料:姜几片、食盐。 准备好材料:锅中加水,放入姜片和葱白。 水开以后放入洗净的排骨焯去血水。 焯好水的排骨用清水洗净,控水。 砂锅中加入足量清水,放入2片姜,倒入排骨...

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