自己在家做馒头的详细方法

2024-11-08 09:51:48
  • 自己在家做馒头的详细方法

    在面粉里放入盐,白糖,搅拌均匀酵母放在温水里化开,然后静置几分钟,等酵母被激活面团先拌成雪花状,然后揉成光滑的面团,一定要揉到面光,盆光,手光。面团揉好之后盖上盖子或者保鲜膜发酵面团放在温热处发酵至原...

  • 自己在家做馒头的方法

    中低筋面粉500克、泡打粉3克、酵母5克、糖10克、水200克。和面:全部材料和成面团。揉干粉:揉进干粉150克。轧面:擀开面团,撒干粉,三折,反复七、八次。擀成长方形,卷起,收口处刷少许水防止开裂,...

  • 自己如何做馒头呢

    食材:面粉两碗、酵母半汤匙。先把所需要的材料准备好,找一个可以和面的面盆,再取两碗面粉放入面盆里(平时吃饭用的碗)。面粉要用好一点的,这样做出来的馒头,才能白白的好看又好吃。把准备好的酵母,撒在面粉里...

  • 自己在家做月饼

    主料:月饼专用粉600克。辅料:转化糖浆400克、酥油150克、枧水10克、咸蛋黄15个、酒渍樱桃馅400克、紫薯馅400克、豆沙馅800克、莲蓉馅800克。做法:(1)将酥油、转化糖浆、枧水倒入盆中...

  • 自己做馒头的详细步骤

    食材:面粉12勺,水500ml,干酵母1小勺。把面粉盛到和面盆里。把1小勺干酵母粉撒在面粉上搅拌均匀,用水把面粉搅拌成絮状。把面絮揉成面团,案板上撒面粉,把面团葱盆里拿出,放到案板上揉。分成三个大小均...

  • 叫化鸡的详细做法

    食材:童子鸡1250克;高度白酒180毫升;老抽40毫升;白糖10克;盐6克;面粉320克。取一个小碗加入一勺盐,再加入一勺白糖,加入一勺高度白酒,最后加入三勺酱油搅和均匀。童子鸡清洗干净去掉鸡屁股(...

  • 怎样在家做馒头

    酵母中倒温水搅散静置。面粉加白糖和酵母水搅拌成面絮,揉成面团后盖上保鲜膜醒发至两倍大。案板上撒干面粉,取出面团搓长,切成小剂子。取一块小剂子揉搓,擀成圆片状,用筷子夹面剂子,面皮子夹3次成花瓣状,红枣...

  • 酵母粉做馒头的方法

    准备材料:中筋面粉,白糖10克,发酵粉4克 。将发酵粉放入温水中,搅拌至融化;将白糖放入面粉中搅拌和面;揉成光滑的面团,放在温暖处发酵至两倍大;手指蘸面粉戳面团,不弹,不塌陷,说明面团发好了;揉出面团...

  • 馒头夹芝麻肉饼怎么做

    面粉适量、酵母粉适量、猪肉馅适量、芽菜适量、鸡蛋适量、老抽适量、芝麻适量、植物油适量、五香粉适量。做法:面粉加入酵母和成面团,发酵1个小时。发酵好的面团揉出空气,饧上10分钟,蒸锅开锅蒸10分钟关火焖...

  • 自己在家做油条的方法

    先准备好牛奶、鸡蛋、面粉等食材。把牛奶倒入盆中,鸡蛋打进去,然后加一些盐,调和一下味道,否则会吃起来太腻了。再加入酵母、花生油少许,不加花生油炸出来太干口感不好,然后用手和面。记得不要再加水了,牛奶和...

  • 自己在家做假发的方法

    两种方法可以自己在家做假发。收集自己的落发,最好是发根与发尾分开,准备一条黑色的带子,在带子中间粘上双面胶。准备一条黑色的带子,带子长短根据自己的要求和收集的头发的多少,自己掌握。在带子中间粘上双面胶...

  • 怎样在家自己做油条

    原料:高筋面粉200g,水150ml,酵母粉5g,小苏打2g,鸡蛋1枚,食用油500ml(实耗约30ml),食盐4g。混合:将酵母粉、鸡蛋、食用油、食盐和水在面盆里充分搅匀备用。和面:将高筋粉放进面盆...

  • 自己在家怎么做面皮

    自己在家做面皮的方法简述如下。先把面团揉好。再用刀把面团切成条。再把水烧开。再把切好的面皮放进锅里。再把面皮煮熟。再把面皮用碗盛出来。再拌上西红柿汁加炒鸡蛋,面皮吃起来特有劲道,特别香。...

  • 家里如何做油条

    材料:面粉250克、水150克、盐2克、酵母5克、小苏打1.2克、油适量。首先将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解,加入面粉中和成团,饧二十分钟。将面团抹油揉匀,再饧二十分钟,如此三次,使面团呈柔软滑润的...

  • 油煎馒头如何做

    食材:馒头2个、鸡蛋2个、油适量、盐适量。 首先,将冻在冰箱的馒头取出,解冻一会儿,并且准备两个或三个鸡蛋,鸡蛋要根据你的馒头量决定,多备一点以免后面没有了。 把馒头切成片,请注意馒头切的时候要掌握切...

  • 馒头发酵方法

    用料:面粉250g、酵母粉3g、白砂糖10g、水120g。 酵母粉倒入小碗内。 加白砂糖用温水化开,搅拌均匀,静置五分钟。 酵母水慢慢倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌,再加少量水,慢慢搅拌成小面絮状。 再...

  • 自己在家里做烤鱼的方法

    食材:鱼2斤、海带结适量、花菜适量、虾膏适量。首先将我们的鱼处理干净切两半,准备腌鱼,加入葱姜蒜,料酒,胡椒粉,给鱼腌30分钟按摩,更加入味。准备烤箱预热200摄氏,将我们的烤鱼放入我们的烤盘中,刷上...

  • 自己在家如何做背头

    首先要洗干净头发,拧干毛巾把头发擦到七八成干,没有水迹不会滴水就行了。然后把头发从发根底部吹起来, 吹出你想梳出的造型的梳理方向,吹干。用手适量的抹点发蜡在手掌,然后往头发上抹,再喷定型喷雾在手上,往...

  • 自己在家怎样做豆瓣酱

    先要将豆类(花生,黄豆)洗干净,再捞起来立干水份。 采摘几个红辣椒,洗干净后用刀切碎,最好是再撒点玉米面。 将油倒入锅中开启电源把油烧热,再把豆类放进锅里,炸脆后铲起来。 把切好的碎辣椒放入锅里,油一...

  • 自己在家怎么做麻辣烫

    准备好蔬菜,洗好备用,可以选择自己喜欢的蔬菜即可准备好一些煮麻辣烫的肉丸之类的,备用将肉丸倒入热水中煮熟将煮熟的肉丸捞起来备用锅中加油,油开后加入切好的大葱,花椒、辣椒锅中加入豆瓣酱等调理,翻炒调理熬...

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