如何制作好吃的烧烤牛肉丁
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如何制作好吃的烧烤牛肉丁
用料：牛肉适量，胡椒粉适量，辣椒面适量，盐适量，料酒适量。牛肉清洗干净，沥干水分，切成肉丁的形状放入大碗内备用。放入胡椒粉、辣椒面、盐、料酒，将佐料均匀裹满肉丁。 放进烤箱，烤一会儿翻面再烤一会即可。...
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如何制作好吃的黑椒牛肉丁盖饭
主料：大米300克、牛肉100克、土豆150克。 辅料：西兰花50克、小番茄50克、洋葱30克、芝加哥牛肉腌料5克、黑椒牛肉酱粉10克、老抽15ML、精盐2克、食用油、水淀粉30克。 大米淘洗好入锅煮...
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牛肉丁怎么炒好吃又嫩
材料：黄瓜300g、牛肉100g、生姜几片、玉米油适量、盐1克、玉米淀粉一勺、豆瓣酱一勺、生抽一勺。黄瓜切丁，牛肉逆着纹路切丁用玉米淀粉、生姜腌制。取小碗，放入水、豆瓣酱、生抽拌均匀备用。不粘锅烧至六...
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香辣牛肉丁要怎么做好吃
食材：牛里脊200克，小米椒40克，杭椒20克，姜1块，蒜3瓣，花椒2克，生抽1勺，料酒1勺，淀粉1勺。 牛肉洗净切丁，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺腌制20分钟。 小米椒切粒，杭椒切碎，姜切末，油...
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简单又美味的烧烤石蛋丁的做法
食材：九个鸡蛋，五克食用碱。空碗中打入九个鸡蛋，加入适量的食用碱，用筷子迅速搅散，搅至颜色发黑，用勺子撇掉表层浮沫。用漏网滤气泡盖上保鲜膜，放入蒸锅中上气蒸十分钟后取出。脱模改刀切成小丁，锅中烧油，油...
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如何制作好吃的火腿馒头丁
馒头2个，火腿肠3根，鸡蛋2个。首先我们将馒头和火腿切块备用，两个鸡蛋加入少许盐打散，倒入馒头中拌匀。锅中放油，倒入馒头小火炒干，再倒入火腿块，继续翻炒2分钟。加入孜然粉，辣椒粉，白芝麻，糖，盐和适量...
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如何制作好吃的粉丝豆腐丁包子
用料： 猪肉适量、花菜适量、胡萝卜半根、木耳适量、白豆腐干2片、粉丝半把、油，盐适量、酱油3勺、耗油1勺、白糖适量、生粉适量、大蒜5瓣。花菜，木耳，胡萝卜切碎，豆腐切丁备用。适量3肥7瘦的肉剁碎加入适...
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卤牛肉丁制作方法
配料：牛肉600克、料酒20克、生抽20克、老抽10克、冰糖20克、孜然5克、花椒5克、盐适量、生姜30克、香叶5片、桂皮1片、干辣椒5个、八角3粒、草果1个、丁香5粒，芝麻油20克、红油20克、生抽...
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如何制作好吃咸香的黑椒鸡肉丁
主料：鸡胸肉三分之一。 辅料：油适量、盐适量、黑椒酱适量、红椒适量、黄椒适量、绿青椒适量、生抽适量、蛋清适量。 鸡胸肉切丁，加入适量的蛋清腌十分钟。 红黄绿椒切成同鸡肉同样大小的丁。 准备好需要的...
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烧烤生牛肉的方法
食材：牛肉500g，调料：食盐适量、味精适量、生抽适量、调和油适量、洋葱适量、元贞糖适量、白酒适量、生粉适量。牛肉洗净，切成片备用，用铁锤拍打牛肉，等下腌得时候比较能入味。加入盐和白糖腌，倒入适量白酒...
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如何制作好吃的孜然土豆丁
我们将土豆切成小丁，用清水洗去表面淀粉，锅中烧水，水开下入土豆丁。焯烫一分钟后捞出控干水分备用，锅中放油，油热下入葱蒜爆香。再放入土豆丁，大火翻炒一分钟，再放入洋葱丁，胡萝卜丁，红椒丁，炒至断生。再加...
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香辣牛肉丁怎么做好吃
牛肉洗净沥干切成小丁,加入适量的盐、鸡粉、淀粉、嫩肉粉、料酒、胡椒粉、一小勺油、蛋清，拌匀后腌制20分钟。青红椒洗净去蒂去籽后切成丁,生姜与大蒜切成末,葱与香菜切成段。准备调味汁:将少许白糖、几滴芝麻...
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牛肉小串烧烤制作方法
半成品牛肉串一包，色拉油，孜然粉，干辣椒粉各适量。半成品牛肉串一包，解冻备用。烤盘铺锡纸，将肉串整齐的码放在烤盘上。用毛刷沾少量色拉油均匀的刷在肉串表面。在肉串表面撒上适量孜然粉和干辣椒粉。烤箱预热，...
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爆炒牛肉丁如何做
主料：牛柳适量。辅料：干辣椒、鸡蛋、葱、姜各适量。调料：盐、鸡粉、料酒、酱油、水淀粉、食用油各适量。牛柳洗净后切丁。牛肉丁用鸡蛋、料酒、盐、水淀粉上浆备用。干辣椒剪成丁备用。葱姜切末备用。锅中做油，5...
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如何制作好吃的红烧牛肉
原料：牛肉600克、葱1根、姜2片、八角1大匙、干辣椒、陈皮各80克。辅料： 酒酿、绍酒、糖、酱油各1大匙、酱色 、鸡精、胡椒粉、香油各1/4小匙、水1杯。牛肉洗净，切0.5厘米长方形厚片。陈皮切条状...
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烧烤味土豆丁
选择两个或者多个土豆。土豆切丁清水浸泡十分钟，后捞出控水。油锅倒入大量油，中上火加热锅中油至有少量气泡或者温度够了。将事先准备好的土豆丁倒入，炸至有一些泛黄，捞出。待用。大火热油，有大量气泡冒出再倒入...
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如何制作好吃的牛肉干
食材：瘦牛肉2500g，酱油250g，白糖125g，肉蔻少许，白酒50g，蒜头25g，味精5g，姜块50g，葱段50g，花椒2g，八角2g，白芷2g，桂皮2g，小茴香2g。将瘦牛肉洗净，去筋膜油脂，切...
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如何制作好吃多汁的牛肉
工具/原料：牛肉500克，生抽适量，蚝油适量，料酒适量，盐适量，白糖适量，淀粉适量，清水少许，食用油适量，锡纸，洋葱1个，芹菜段适量，金针菇200克香菜适量，小米辣适量。 将牛肉切成薄片，然后加入生抽...
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如何制作超好吃的香菜牛肉丝
工具/原料：牛肉约300克，生抽适量，淀粉适量，食用油适量，蒜末适量,青红辣椒各1个，蚝油适量，香菜适量。 将牛肉切细条，然后加入生抽，淀粉，搅拌均匀，这样口感更嫩，腌制十分钟。 然后锅中放油，油热后...
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如何制作好吃的榨菜牛肉拌饭
我们将牛肉切薄片，锅中提前煮米饭，煮至七分熟，将牛肉放在碗里面。然后放入盐，白糖，生抽，蚝油，淀粉，胡椒粉，葱姜，抓拌均匀后腌制15分钟左右。然后在饭中加入适量的生抽和香油，将饭搅拌均匀后，将牛肉片铺...