家常麻婆豆腐怎么做好吃

2024-07-04 11:33:23
  • 麻婆豆腐家常做法

    首先备好豆腐、肉末、葱和豆瓣酱,豆腐切方形小块。锅中烧水,把豆腐块倒进去煮片刻,捞起沥干水。锅烧热,放油,倒入肉末爆炒至肉末松散,加入豆瓣酱,再加入少许花椒油,继续翻炒。接着倒入豆腐炒匀,加上适量清水...

  • 家常麻婆豆腐怎么做好吃

    豆腐一块,肉末适量,豆瓣酱两勺,盐一小勺,葱适量,姜两片,生抽一勺,白糖一小勺,水淀粉适量。肉末切碎,豆腐切成小块,葱姜切好备用。锅里放油倒入切好的肉末,迅速划开,加入葱姜翻炒,加入豆瓣酱接着翻炒出香...

  • 麻婆豆腐的做法家常

    把豆腐切成小块,放在锅里煮沸后放入盐和淀粉。把煮好的豆腐装盘备用。另起锅放油,把花椒和红辣椒炸一下后捞出。把猪肉丝用料酒泡10分钟备用。把腌制好的猪肉丝倒入锅里炒至变白。倒入豆瓣酱和郫县豆瓣酱。把豆瓣...

  • 家常麻婆豆腐怎么做

    主料:豆腐一块400克、牛肉末50克、青蒜末30克、花椒面1克、香菜末5克、酱油15克、豆瓣酱30克、豆豉20克、盐2克、鸡粉2克、黄酒10克、大蒜末20克、肉汤300ml、水淀粉适量、花生油30克。...

  • 豆腐的家常做法麻婆豆腐

    材料:豆腐300克,猪肉馅100克,香葱1棵,生姜1小块,大蒜6瓣,花椒1大匙,淀粉适量,干辣椒2个。 调料:食用油30克,香油1大匙,酱油1/2大匙,豆瓣酱1大匙,白糖2小匙。 豆腐切丁,香葱、生姜...

  • 麻婆豆腐的做法家常

    豆腐切小块,蒜切末备用。葱切成葱花。豆腐开水煮烫捞出备用。热油下锅,下入切好的蒜末。放入豆腐翻炒。把豆腐放到一边,放入俾县豆瓣酱2勺,炒出香味,炒匀。调入盐花椒。碗内用淀粉勾芡(淀粉中倒入冷水搅匀),...

  • 麻婆豆腐怎么做好吃又简单

    首先将葱姜瘦肉剁碎,豆腐切块,淀粉加水化开。锅中加油,放入葱、姜、老抽和辣椒,炒香。将肉末放入油锅翻炒,加入香辣酱,翻炒至变色,放入豆腐、盐翻炒均匀,再放入花椒面和淀粉水,烧至沸腾即可。...

  • 水豆腐怎么做好吃麻婆豆腐

    豆腐一块,花椒适量,油适量,豆瓣酱适量,盐适量,葱适量,姜适量。将豆腐切成块儿,然后将锅里放入适量的水,将豆腐放在锅里焯一下。焯好之后将豆腐捞起来放在,放在装有冷水的盆里(这样焯好的豆腐才不会粘在一起...

  • 麻婆豆腐简单做法

    豆腐一块400克、牛肉末50克,调料:豆瓣酱30克、豆豉20克、盐2克、鸡粉2克、酱油15克、黄酒10克、大蒜末20克、肉汤300ml、水淀粉适量、花生油30克,配料:青蒜末30克、花椒面1克、香菜末...

  • 好吃的麻婆豆腐

    食材:豆腐(1块)、肉沫(1小碗)、干辣椒、花椒、豆瓣酱(看个人接受程度来放)、生抽、老抽(小半勺)、糖(半勺)、淀粉。豆腐切块,冷水下锅煮开,捞出备用;锅中倒入适量的油;放入肉沫炒至变色,倒入干辣椒...

  • 麻婆豆腐怎么做好吃

    首先我们将豆腐切成块儿,然后将锅里放入适量的水,将豆腐放在锅里焯一下(焯一下主要是去掉豆腥味儿)。焯好之后将豆腐捞起来放在,放在装有冷水的盆里(这样焯好的豆腐才不会粘在一起,豆腐才不容易碎)。准备一节...

  • 麻婆豆腐怎么烧好吃

    材料:豆腐(250克)、牛肉(75克)、蒜苗(1根)、豆豉(15克)、花椒粉(3克)、黄酒(5克)、盐(3克)、豌豆淀粉(5克)、花生油(15克)、小葱(5克)等。步骤:将豆腐切成2厘米见方的块,放入...

  • 麻婆豆腐怎么做才好吃

    准备好豆腐、肉末、牛肉干或者新鲜猪肉、花椒粉、黄酒、盐、味精、姜、蒜、香菜、葱、油、花椒粒、辣椒、豆豉,豆瓣酱。洗干净锅, 放入花椒里面小火哄炒。炒出香味, 且表壳微微发焦后倒入再案板上用擀面杖碾压碎...

  • 豆腐怎么做非常好吃

    豆腐切成小块,放入锅中,加盐氽透,用温水浸泡;青蒜洗净,切1厘米长的段,豆瓣酱和豆豉剁碎;锅入油至六成热,放入牛肉馅煸干水分后,加入黄酒,再加入豆瓣酱炒出红油;加入辣椒面、姜末,豆豉炒香,倒入高汤、下...

  • 简单麻婆豆腐的做法

    葱姜瘦肉剁碎,豆腐切块,淀粉加水化开。 锅中加油,放入葱、姜、老抽和辣椒,炒香。 将肉末放入油锅翻炒,加入香辣酱,翻炒至变色,放入豆腐、盐翻炒均匀,再放入花椒面和淀粉水,烧至沸腾即可。...

  • 豆腐怎样做好吃麻辣豆腐怎么做

    豆腐(250克)、牛肉(75克)、蒜苗(1根)、豆豉(15克)、花椒粉(3克)、黄酒(5克)、盐(3克)、豌豆淀粉(5克)、花生油(15克)、小葱(5克)等。豆腐切成2厘米见方的块,放入加了少许盐的沸...

  • 春节怎么做豆腐好吃

    豆腐(250克)、牛肉(75克)、蒜苗(1根)、豆豉(15克)、花椒粉(3克)、黄酒(5克)、盐(3克)、豌豆淀粉(5克)、花生油(15克)、小葱(5克)等。步骤:将豆腐切成2厘米见方的块,放入加了少...

  • 大豆腐怎么做好吃

    麻婆豆腐最好吃。做法:将豆腐切小块,加水放进锅煮开。水煮开了,加入小半勺盐里面。接着倒入水淀粉里面。然后连水带上豆腐,倒在一个大碗里面放着备用。另起一锅,倒入适量的油烧热后加入花椒和红尖椒爆香。这样花...

  • 陈麻婆豆腐的家常做法

    豆腐切成1厘米见方的丁,装入容器内,倒入1000克开水,浸泡10分钟左右,倒入漏勺沥水。葱,姜,蒜头洗净,切成细末。锅置旺火上烧热,加素油50克烧热,下肉末炒散至转色,加入葱姜蒜末,炒出香气,放入豆瓣...

  • 大豆腐怎么炖好吃

    豆腐(250克)、牛肉(75克)、蒜苗(1根)、豆豉(15克)、花椒粉(3克)、黄酒(5克)、盐(3克)、豌豆淀粉(5克)、花生油(15克)、小葱(5克)等。步骤:将豆腐切成2厘米见方的块,放入加了少...

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