香菇牛肉酱专业制作方法
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香菇牛肉酱专业制作方法
先把干香菇用水泡开,然后切成丁备用。把牛肉剁成末,然后用料酒腌制20分钟。锅内放油烧热,放入姜末炒干炒香,再放入剁好的肉末,炒干水分煸出油。再放入老抽,生抽,糖,和泡好的香菇,加3大勺黄豆酱炒5分钟左...
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不辣香菇牛肉酱如何做
主料：牛里脊、青椒、香菇。 辅料：小葱、姜、花椒粉、白糖、豆瓣酱。 牛里脊、香菇分别洗净，切丁；小葱和姜去皮，洗净，切碎末。 锅内放入少许油，烧热后，放入葱末和姜末爆出香味。 把牛肉丁和香菇丁放进去，...
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香菇牛肉酱制作教程
主料：香菇12个、牛肉500g、油炸花生米50g。辅料：蚝油2汤匙、豆瓣酱2汤匙、豆豉1汤匙、食用油4汤匙、豆瓣2汤匙。香菇提前用水泡发。将香菇用刀切成香菇粒。牛肉洗净，剁成肉糜。加入耗油加入豆瓣酱。...
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牛肉香菇酱的家常做法
将牛肉切小丁或者剁成肉酱，香菇和鸡腿菇切小丁，葱姜切末；锅内放少许油，油热后放姜末爆香，放香菇丁，炒至出水，倒入碗中备用（不要将炒出的水倒掉）；锅洗干净放油，油热后放姜末爆香，放肉丁（末）炒至发白，倒...
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五香牛肉香菇酱的制作方法
干香菇泡发。牛肉切小块，用清水泡出血水。牛肉放料理机里，盖好盖子，启动低速键。几十秒的功夫，牛肉绞碎。香菇切丁，不要切太碎了，不然吃着没有颗粒感。锅里放适量油，八成热的时候放姜炒香，放牛肉。准备夹馍酱...
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香菇牛肉酱做法
食材：牛腿肉400克、香菇酱一瓶、大蒜3个、生姜几片、糖3克、生抽5克、老抽5克、干红辣椒2个、香葱适量、食用油15克、鸡粉2克、料酒15克准备好食材，牛肉用绞肉机绞成肉糜，葱姜剁碎。锅子放油烧热，放...
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香菇牛肉酱材料窍门
先把干香菇用水泡开，切成丁备用。 把牛肉剁成末，然后用料酒腌制20分钟。 锅内放油烧热，放入姜末炒干炒香，再放入剁好的肉末，炒干水分煸出油。 再放入老抽，生抽，糖，和泡好的香菇，加3大勺黄豆酱炒5分钟...
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香菇牛肉酱的做法
牛里脊、香菇和青椒，分别洗净，切丁；小葱和姜去皮，洗净，切碎末。锅内放入少许油，烧热后，放入葱末和姜末爆出香味。把牛肉丁和香菇丁放进去，不断翻炒。一直翻炒至牛肉和香菇的汤汁留出（这步很关键）。放入豆瓣...
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香菇牛肉酱的做法最正宗的做法
主料：牛里脊、青椒、香菇。 辅料：小葱、姜、花椒粉、白糖、豆瓣酱。 牛里脊、香菇和青椒，分别洗净，切丁；小葱和姜去皮，洗净，切碎末。 锅内放入少许油，烧热后，放入葱末和姜末爆出香味。 把牛肉丁和香菇丁...
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牛肉香菇酱的做法最正宗的做法
牛里脊500克，洋葱2分之一个，大葱半根，生姜3片，大蒜一头，香菇8朵，花椒粒5克，辅料黄豆酱150克，甜面酱150克，辣豆豉200克，小米椒适量，郫县豆瓣酱2勺，红酒一汤勺，花生油300克，高汤15...
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牛肉香茹酱做法
各原料洗净,牛肉、香菇、青红椒、豆干各切成细小粒;花生米拍碎,姜切片,大葱段切圈。 甜面酱放入容器中加少许水稀释。 锅置火上油烧至4成热,先下花椒八角煸出椒香;下姜片、葱圈不停翻炒,待姜葱变软缩小泌出...
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好吃的酱料怎么做
用料：牛肉末250克、干香菇8-9朵、俾县豆瓣酱2勺、甜面酱2勺、黄豆酱2勺、生抽1勺、料酒1勺、老抽1小勺、辣酱或者辣椒粉2勺、大蒜1头、姜末适量、花生碎60-80克左右、瓜子仁30克左右、白芝麻3...
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炒香菇酱的制作方法
材料准备。准备好小葱、干辣椒、大蒜、姜、香菇等材料。将小葱洗干净切成细末，将干辣椒、大蒜、姜和香菇等食材都用清水洗干净之后，再将干辣椒切碎，将姜和蒜切成末。将洋葱洗净后切成小块状，再将香菇也切成小块。...
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豆瓣香菇酱制作方法
首先把黄豆瓣淘洗干净。炒锅加热倒入适量的食用油。然后把黄豆瓣倒进去，翻炒均匀。接着加入适量的香菇酱，翻炒均匀。如果锅中太干可以加入适量的清水。大约五六分钟后，黄豆瓣就会熟了。由于香菇酱是咸的，所以这道...
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万能香菇酱的制作方法
香菇酱的原料蒜头20KG，红葱头15KG，洋葱丁50KG，蕃茄碎50KG，洋菇片20KG，玉米粉1匙，蕃茄酱2大匙，百里香（或十三香、十八味）少许，黑胡椒粉适量，糖适量，盐适量，高汤500cc。香菇酱...
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香菇酱要怎么做
准备好小葱、干辣椒、大蒜、姜、香菇等材料。将小葱洗干净切成细末，将干辣椒、大蒜、姜和香菇等食材都用清水洗干净之后，再将干辣椒切碎，将姜和蒜切成末。 将洋葱洗净后企鹅号才能小块状，再将香菇也切成小块。...
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干香菇酱的家庭制作方法
干香菇适量，胡萝卜少量，肉适量葱少量，黄豆酱少量，盐适量，淀粉少量。准备好需要的材料，葱切碎，肉切末，胡萝卜切丁，黄豆酱用水稀释好。香菇切丁，为了去除香菇中的土腥味用水炒一下，炒完把水攥干备用。锅中加...
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香菇酱的制作方法
准备食材：先将香菇用盐水浸泡半刻钟，清洗干净之后，切成丁状，装在盘子里，加入豆瓣酱，搅拌均匀后，腌制半小时左右。准备大量的干辣椒，将干辣椒剁碎，准备适量芝麻、花椒、花生备用。做最简单的香菇酱：将剁碎的...
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正宗香菇酱的制作方法
香菇去根放入水中洗净。放入开水中焯一下，捞出放入凉水中过凉。捞出控干水分切丁，猪肉切丁。葱，姜切碎备用。锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开放入，葱，姜，肉煸炒。放入香菇煸炒，放入黄豆酱煸炒，放入白糖...
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香菇酱的做法及配方
配方准备好小葱、干辣椒、大蒜、姜、香菇等材料。将小葱洗干净切成细末，将干辣椒、大蒜、姜和香菇等食材都用清水洗干净之后，再将干辣椒切碎，将姜和蒜切成末。将洋葱洗净后企鹅号才能小块状，再将香菇也切成小块。...