酸奶鸡蛋布丁的做法

2024-07-03 14:43:34

鸡蛋酸奶布丁的做法

提前准备好原材料。酸牛奶、果汁和白砂糖倒进盆中。持续拌和，直至白砂糖溶化就可以。把生鸡蛋打进酸牛奶液里，拌和匀称成牛奶布丁液。把牛奶布丁液筛粉三次。为了确保牛奶布丁细致，筛粉好再放一边静放三...
酸奶鸡蛋布丁的做法

准备白糖30g，牛奶500ml。牛奶用温火加热，把白糖放进去，糖完全融解了就关火晾凉。鸡蛋四个，搅拌均匀。筛过2-3遍，让蛋液更细腻不含杂质。将蛋液加入放凉的牛奶中。加一勺香草精，搅拌均匀。蛋壳外边用...
酸奶布丁的做法最简易

首先准备一个布丁杯。将鸡蛋打进去，搅拌均匀。加一勺面粉继续搅拌均匀。把一勺糖、一勺牛奶、一大勺酸奶加进去搅拌均匀。挤入一小勺柠檬汁搅拌均匀，放入微波炉中高火一分钟。将杯子反扣在盘子上，然后轻轻把杯子拿...
芒果酸奶布丁的做法

食材：芒果280克、酸奶250克、白糖1小勺、吉利丁2片。芒果去皮后取果肉280克；放入搅拌机把果肉打成泥；把芒果泥放入锅里小火煮。加入白糖，调到自己喜欢的甜度；加入事先在冷水里泡软的吉利丁片，搅拌到...
酸奶布丁怎么做

吉利丁片用凉开水泡软，再倒入少许牛奶或者凉开水，隔水加热至流动状态，隔水不能太热！奶油加四分之一白糖，打发至六七分，做慕斯的状态就可以了！酸奶白糖打发好的奶油混合搅拌下，倒入融化好的吉利丁片，搅拌均匀...
酸奶布丁的做法

将牛奶和淡奶油倒入锅中，加入糖，小火煮至糖溶化关火；用冷水浸泡至软化，加入煮好的牛奶中，搅拌至完全溶解。等牛奶液基本冷却后，加入酸奶和朗姆酒搅拌均匀；将布丁液过筛后倒入模具，放入冰箱凝固即可；食用时加...
怎么做酸奶布丁

把鱼胶和清水混和，基本上鱼胶和水的彼列最佳为100g鱼胶：2500g水（包括最初泡鱼胶的水和要混和的材料）。等泡开后上锅隔水加热。因为鱼胶有点腥味，所以这时候放酒。溶化的过程要不停搅拌…… 直到完全溶...
怎么做酸奶芒果布丁

准备材料：芒果400克、酸奶180克、细砂糖10克、吉利丁粉20克、淡奶油100克。在小锅中加入淡奶油、细砂糖和吉利丁粉，用小火边煮边搅拌至吉利丁粉完全融化，离火晾温。芒果去皮切成小块放进料理机，倒入...
双色酸奶果冻布丁的做法

材料：酸奶257g、鲜牛奶80g、吉利丁粉14g、白砂糖103g、南瓜80g将80克鲜牛奶倒入容器中并加入10克吉利丁粉、白砂糖83克；放灶具上用小火加热拌均；（也可隔水加热）待凉透后加入257克明治...
酸奶布丁怎么做简单又好吃

准备材料：酸奶150克、吉利丁片5克、白砂糖适量、柠檬汁几滴、冷水300克；拿出一个碗倒入冷水，把吉利丁片泡软，约1~2分钟，再拿出一个干净的小奶锅，倒入酸奶，一次加入白砂糖和柠檬汁，小火煮到白砂糖融...
黑米酸奶布丁做法大全

黑米山药酸奶布丁。用料：黑米25g、配方奶50ml、山药60g、草莓1个、蓝莓3颗、清水适量、酸奶适量、黑米山药酸奶布丁的做法。（1）准备食材。（2）黑米提前浸泡6小时以上。最好淘洗干净再泡，这样泡米...
鸡蛋牛奶布丁的做法

把牛奶倒进碗里，一袋250克的。把两个鸡蛋打进碗里，蛋黄蛋清都要，不用搅拌。将鸡蛋与牛奶倒在一起。将5小勺绵白糖倒进碗里。用手动打蛋器搅拌均匀，大概5分钟。用筛子过滤，多过滤几次，为了让蒸出来的布丁更...
鸡蛋布丁的简单做法

材料：鲜奶400克，蛋500克。各式水果丁适量，砂糖300克，香草粉少许。准备白糖30g，牛奶500ml。牛奶用温火加热，把白糖放进去，糖完全融解了就关火晾凉。鸡蛋四个，搅拌均匀。筛过2-3遍，让蛋液...
牛奶鸡蛋布丁做法

准备材料：鸡蛋两个、纯牛奶 250M、L一盒白砂糖适量、龙须糖少量。鸡蛋内加入适量白砂糖搅拌均匀。倒入纯牛奶搅匀。搅拌均匀的牛奶液过筛。碗上盖个小碟子上锅蒸10分钟左右即可。从锅内端出后在表层撒上...
无烤箱如何做鸡蛋布丁

主料：鸡蛋1个，全脂牛奶120毫升，细砂糖2汤勺，辅料：砂糖3汤勺，水1汤勺，热水1到2汤勺。把布丁模内部涂上一层黄油，这样可以更方便布丁脱模。放在一边备用。制作焦糖：将3汤勺砂糖和1汤勺水放在小锅里...
牛奶鸡蛋布丁的做法

搅散两个鸡蛋，在平底锅中倒入牛奶、白砂糖，小火使白砂糖融化，牛奶晾凉后倒入鸡蛋液中，边倒边搅拌。在平底锅中加入清水、白砂糖，大火加热并搅拌至白糖完全融化，转小火熬成糖浆，晾凉后，倒入蛋奶液。盖上保鲜膜...
最简单的鸡蛋布丁做法

首先，将奶粉冲泡好，加入少许的白砂糖控制好量，将白砂糖搅拌至溶化。如果使用冷牛奶的，可将牛奶倒至干净的锅中热一下（不要煮沸），将糖加入，搅拌溶化即可。其次，在碗中打入一个鸡蛋，使用筷子将鸡蛋打散（有打...
奶油鸡蛋布丁的做法

材料：牛奶一斤，鸡蛋五两，白糖四两，香精二分。先将牛奶五两和白糖放入锅中，用文火溶化，再将鸡蛋打散，加剩余的牛奶香精和已溶化的白糖牛奶，搅匀后用纱布滤清杂质，即成奶油鸡蛋布丁配司。在配司内，再加牛奶三...
蒸鸡蛋布丁的做法

原料：鸡蛋、牛奶、糖、炼奶、桂花、水。牛奶中加鸡蛋4个，糖50克，炼奶搅拌均匀。搅拌均匀后过滤备用。锅内放少量水，糖50克，桂花小火煮。煮成焦糖。小碗中刷一层黄油。倒入焦糖。再加入过滤的牛奶蛋液。锡纸...
简易版鸡蛋布丁的做法

准备鸡蛋1～3只、牛奶一盒、白砂糖按个人口味。牛奶倒入碗中，鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。牛奶和鸡蛋搅拌均匀，并加入糖，同样搅拌均匀。过滤牛奶鸡蛋液，倒入容器盖上保鲜膜（防止水蒸气）。隔水蒸，不能蒸太久，不...