奶酪乳饼的做法
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奶酪乳饼的做法
准备牛奶三斤，酸奶一杯。先将牛奶煮开不需要关火，在煮开的牛奶里直接倒入酸奶。过几秒钟就会变成图中的效果。一定要按比例，酸奶不可放多，乳酪会变酸味的。看到乳酪漂浮在上面，下面承黄水。就用漏勺把乳酪看出来...
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云南乳饼的制作方法及吃法
原料：鲜奶5斤（新鲜羊奶或牛奶均可），酸浆3斤（用量随酸浆的酸度而改变）。鲜奶倒入锅里大火煮开几分钟，关火，降温到80度以上时，一边慢慢倒入酸浆一边搅动，密切注意观察鲜奶的变化。当鲜奶开始出现絮状凝结...
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乳饼的保存方法
建议不要放太长时间，即使放冰箱里久了也不好，更不要放冰冻层，要是起冰的话就废了。开包后放在0---5度之间稍好，当然，建议你买回来尽快吃为好，本身乳饼和奶酪有着很大的其别，它不宜长期保存。除了真空包装...
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奶酪饼的做法
奶酪加水化开；将化开的奶酪放入面粉中，揉成面团；提前在烤盘铺上油纸；将面团做成饼后放入烤盘中，饼上撒满芝麻；最后将烤盘放入烤箱，150度，上下两个管加热，烤20分钟即可出锅....
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红薯奶酪饼的做法
主料：糯米粉200克、热红薯泥适量、红豆沙200克左右、奶酪80克。辅料：植物油少许。做法：（1）原料准备好：糯米粉、红豆沙、马苏里拉奶酪；红薯削皮清洗干净，切薄片，蒸熟，趁热使用。（2）将红薯片压成...
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南瓜芝麻奶酪饼的做法
主料：南瓜适量。辅料：芝士适量、黑芝麻适量、白砂糖适量。南瓜蒸熟，压成泥，根据个人口味加入适量的白砂糖，混匀。加入适量的糯米粉。混匀成面团。混匀成光滑的面团，不粘手即可。取出一团面团，按扁。然后加入芝...
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紫薯奶酪饼的做法
食材：紫薯、糯米粉、面粉、芝麻、奶酪。紫薯去皮切块蒸熟。（微波炉高火十分钟或者蒸锅蒸熟都可以）。加适量水用勺子压成紫薯泥（我是用微波炉蒸笼蒸的，所以比较干要加些水）。加入糯米粉和面粉，喜欢吃甜的可以再...
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薯丁玉米奶酪饼的做法
食材：去皮红薯丁50g，玉米粒50g，鸡蛋1个，玉米淀粉6g，奶酪碎适量。先将玉米粒，红薯丁放入开水中焯2分钟，捞出放凉待用。取一个鸡蛋打散，加入6g玉米淀粉搅拌到没有小颗粒，然后把处理好的蛋液倒入玉...
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干酪南瓜煎饼怎么做
食材：南瓜100克、糯米粉200克、糖粉20克、奶酪10颗。清洗干净的南瓜切成薄片放盘子里上锅蒸10分钟。蒸好的南瓜放入20克的白糖搅拌均匀融化，加入200克的糯米粉揉成面团。取一小块糯米团子包上一小...
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乳饼怎么做好吃
用料：乳饼200g、椒盐、白糖、水。平底锅里放一点冷水，开火逐一放入乳饼片，用小火慢煮。水慢慢收干后，乳饼的油会由乳饼中渗出。煎到金黄翻一面，两面煎黄即可出锅。最后可根据自己的口味，撒上椒盐或白糖。乳...
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保鲜乳饼怎么吃
取出火腿和乳饼，乳饼需要冰箱保存。想好要切多大的方块，然后切同等大的火腿块下来，去皮，肥瘦都有最好。乳饼切成同等方块，快刀慢切。切好的火腿片和酥饼片叠加。摆好上锅蒸30分钟。一根小葱拍碎葱头，切两段。...
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火腿蒸乳饼怎么做
用料：火腿50克、羊乳饼150克火腿切成规整的小块，厚薄适中。乳饼也切成规整的小块，厚薄适中。我切的乳饼是长条的，所以做的时候就把乳品切成两半，再将切好的火腿片，夹在乳饼的中间。摆好装盘。锅中水烧开蒸...
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炸乳饼如何做
先把乳饼切成小块。花椒面里放入适量的盐拌均匀。把鸡蛋打入大碗里，打散放入适量的小粉。 将乳饼放入鸡蛋里，让乳饼裹上鸡蛋液。将油倒入锅里油温烧热放入裹好鸡蛋液的乳饼，炸到金黄色时就可以出锅了。把乳饼放入...
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软炸乳饼怎么做
用料：乳饼（一种用羊乳做的奶酪）500g、盐适量、花椒粉适量。做法：（1）纯纯的羊乳饼，不能用刀切，太软了，切了会碎。用线勒成厚片，不要太薄，太薄炸了口感太干。（2）油六分热，乳饼片下锅，用小火炸。（...
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奶酪棒做法
做奶酪棒首先要把吉利丁片用水泡软。把白砂糖，牛奶以及芝士片放入锅里，开中小火煮并且不停地慢速搅拌，直到芝士片融化后把泡软的吉利丁片挤干水分，放入锅里搅拌直至溶化。之后关火，把煮好的奶酪倒入到准备模具中...
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奶酪的家常做法
主料：奶酪250克。 辅料：鸡蛋黄1个，饼干75克，白砂糖60克，淡奶油120毫升，咖啡酒50毫升，可可粉适量，糖粉适量。 将柠檬切开，用手挤出柠檬汁，将45克淡奶油倒入碗中轻轻搅拌，淡奶油会变成固态...
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奶酪面包的家常做法
食材：高筋面粉270克、牛奶130克、全蛋液30克、糖30克、盐3克、酵母3克、黄油25克、奶油奶酪140克、牛奶20克、糖粉30克、奶粉30克、奶粉适量、全蛋液适量、黄油适量。除黄油外所有的材料放进...
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酸奶酪的做法
准备一块无油纱布，清洗后拧干水分，撒在漏网上； 将无糖酸奶倒入纱布中，并尽量倒入中间； 用绳子把纱布绑起来，把酸奶包起来； 将平底较重的东西放在绑好的酸奶上，用重力将酸奶脱水； 冬天，可以在室温下压一...
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自制奶酪棒做法
主料：牛奶200克、早餐奶酪片3片、白砂糖10克、吉利丁片2片、草莓粉3克（可不放）。将吉利丁片剪碎，装入小碗中，加少许冷水泡软，倒掉多余的水分。如果使用吉利丁粉，也需要提前冷水泡软。这样做是为了均匀...
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玉米奶酪的做法
材料：甜玉米1根、糯米粉适量、糖适量、马苏里拉奶酪适量、黑芝麻适量。玉米先蒸熟，5分钟左右。将玉米沿着芯削下玉米粒。放在碗中加入鸡蛋、白糖、糯米粉，糯米粉的量以能裹住每颗玉米粒为准。让粉裹上每一颗玉米...