广东蒜茸菜心的做法
-
广东蒜茸菜心的做法
食材:菜心适量、蒜瓣适量、盐适量、油适量、酱油适量。菜心洗净,备用。接着就是拿几颗蒜瓣拍一下,然后切成碎末状之后放好备用。再接着就是热锅,然后放油,等锅热起来后放入适量的盐之后,等发出声音则放入4碗水...
-
凉拌广东菜心的做法
食材:广东菜心适量,蚝油适量,香油适量,盐巴少许,味精少许。将广东菜心摘成一根一根,放在清水里洗净备用。将清水倒入锅中,盖上锅盖,开大火将水煮沸,待清水沸腾后,倒入洗净的广东菜心,在沸水里操一下,捞起...
-
凉拌广东菜心的家常做法
用料:广东菜心300g、葱姜适量、蒜瓣5个、鲜酱油2勺、豉油2勺、鲜鸡汁适量。做法:(1)菜心反复洗净,择去残根烂叶。(2)切去被污染的一厘米的根蒂,装盘会更显洁净清爽。(3)烧适量水,加盐和少许食用...
-
广东菜心怎么做
蒜蓉广东菜心锅内放油,放入蒜丁炒香,然后放入菜心翻炒,炒至颜色变深绿,调入盐、清水,煮1分钟,出锅装盘。蚝油菜心菜心在开水里烫熟,水里加少许食油;烫好的菜心整齐地码在碟子里;炒锅加1汤匙油烧热,倒入盐...
-
广东菜心的做法大全
清炒菜心。材料:广东菜心300g,盐,糖,生抽一勺。做法:锅加油烧热放入菜心翻炒,加生抽,盐,糖,大火快速煸炒2-3分钟即可出锅。盐水菜心。原料:菜心500克。辅料:油1汤匙、盐1汤匙、生姜1大块。做...
-
如何自制美味好吃的广东菜心
准备食材如下:菜心300克,葱丝,辣椒丝适量,蒸鱼豉油适量,食油适量。 将菜心修整整齐,然后清洗干净。 再起锅加入大量的清水煮沸,水煮沸之后,放入1小勺的食油,再将菜心放入锅中煮熟。 然后捞起沥干水分...
-
广东菜心养殖方法
品种选择现在菜心的品种有很多,比如说红菜心、白菜心、四九菜心、青菜心、柳叶菜心等,素以我们需要根据当地的气候、种植条件以及市场需求、市场行情来选择合适的品种进行种植,这样才能获得最大的经济效益。想湖南...
-
广东菜心怎么做好吃
蒜蓉广东菜心:锅内放油,放入菜心翻炒,炒至颜色变深绿,调入盐、清水,煮1分钟,出锅装盘。锅中倒入少许油,放入蒜丁炒香,在碗中加入一汤匙生抽、一汤匙蚝油、一点白糖,拌匀。把汤汁倒入锅中,小火加热至冒泡,...
-
广东菜心的繁殖方法
适栽品种:宜选择绿菜心品种,根据上市要求和播种时间选择早熟、中熟或晚熟品种。如早熟品种四九菜心(35天可上市),六十天特青中、早熟(60天上市)。播种时间:菜心发芽和幼苗生长适温为25~30℃;叶片生...
-
蒜茸蒸鲍鱼的做法
准备用料。大蒜、鲍鱼、蒸鱼豉油、生抽。鲍鱼肉拿出来去除内脏,一个一个地用牙刷刷洗干净。每片肉拿出来分别切成小花刀,横竖各划几道 ,再放加壳里。大蒜拍碎后再切成蒜粒,均匀地铺在鲍鱼肉上。依次淋上适量的蒸...
-
蒜茸羽衣甘蓝
材料:羽衣甘蓝250克,蒜2粒,生粉2茶匙,盐1茶匙,鸡精1茶匙,香油适量。羽衣甘蓝洗净待用。蒜剁成茸,生粉加清水调成水淀粉待用。锅下水烧开后,放入羽衣甘蓝焯水半分钟。捞起后过冷河待用。另锅下油烧热,...
-
蒜茸生蚝的蒜蓉做法窍门
材料:大蒜2个,蚝油适量、糖适量、油适量、生抽适量。做法:大蒜剁碎,油锅中小火烧热,将蒜倒入煸炒(小心油爆),炒至金黄色捞出。将炒好的蒜加入适量的蚝油、糖搅匀后铺在生蚝上,沿盘边转圈倒少许生抽即可。...
-
蒜茸马齿菜
蒜茸马齿菜是一道家常菜,制作材料有马齿苋、蒜汁、香油、食用油、盐、鸡精等。制作方法(1)将马齿苋去掉根部,清水洗净,沥水;(2)坐锅点火,加入食用油、蒜茸,然后放入马齿苋,翻炒几下后加入盐、鸡精拌均,...
-
干煸蒜茸甜豆
材料:甜豆300克, 蒜茸25克、适量的盐及味精。甜豆洗净备用。将甜豆倒入锅内,加入适量的水焖煮熟透。加入一点点的食油及蒜茸开锅烧。完全收干汤汁将蒜茸、甜豆煸香。加入适量的盐及味精拌匀即可。...
-
蒜茸苦瓜虾仁怎么做
原料:苦瓜一根、虾六只、大蒜六瓣、盐、料酒、糖、蚝油、花生油、芡汁。苦瓜对半剖开,去瓤,切片。开水中加少量盐,把切好的苦瓜焯水片刻。捞出过凉水,沥干水分备用。虾去头去皮去虾线。大蒜切末。起油锅,油热后...
-
蒜茸蚝油西兰花的做法的做法
主料:500g西兰花。配料:适量油,适量盐,适量蚝油,适量大蒜,适量姜片。西兰花用淡盐水浸泡片刻洗净捞起。大蒜剁碎,姜切片。锅里放适量清水,放些姜片,盐,油烧开,放入洗净的西兰花,大火烧烧开了灼到西兰...
-
蒜茸油麦菜如何做
原料:油麦菜300克,蒜末20克。辅料:盐、味精各适量。做法:把准备好的油麦菜择洗干净,切成6_7厘米长的段。锅里的油烧热,放入油麦菜,加入味精和盐,炒到油麦菜碧绿关火,最后放入蒜末即可。...
-
蒜茸粉丝扇贝怎么做
主料:扇贝适量;配料:粉丝1小把、蒜5瓣、姜1小块、葱花适量;调料:蒸鱼豉油适量、剁椒适量。沿着壳壁用小刀把贝肉取下,去除内脏和腮,留下中间那团圆形的肉以及月牙形的黄,把粉丝剪成小段,垫在扇贝底下,重...
-
蒜茸开边鲈鱼怎么做
主料:鲈鱼1条;调料:食盐适量、鸡粉适量、生抽适量、胡椒粉适量。鲈鱼去腮去内脏去鳞后开边,然后洗净晾干水,再用适量盐及胡椒粉抹在鱼肉上。碟上铺上姜丝,再将鱼放在碟中。锅里加入能盖过所有蒜茸份量的油,烧...
-
蒜茸凉拌萝卜缨
材料:水萝卜适量、食盐适量、醋适量、芝麻油适量、白胡椒适量、长寿深山野蜜适量。萝卜缨洗干净,然后在沸水中焯一下(过一下就行了,时间可不能太长),然后捞起来晾干水备用。然后加醋,盐,蒜茸,香油,蜂蜜和白...