牛排骨最简单的做法
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牛排骨最简单的做法
牛排骨让卖家剁好，先用流动的清水冲洗一下表面的脏物。然后将牛排骨和冷水一起放入锅中，加入几片生姜，一勺料酒，大火煮开，这样做是为了将牛排骨中的血水和脏物全部逼出来。水烧开后可以看到水面上明显浮起很多脏...
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怎样做牛排骨好吃又简单
牛排骨斩成一小块。把牛排骨洗干净后沥干它的水份，在放进水里洗去白沫和鲜血，在捞出来留出预留。 将炖肉调料装调料盒，辣椒干洗干净，圆葱一个半切片，生姜切成片。取一只碗倒进适当米酒、生抽，放小量糖、适当八...
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牛排骨海带汤的做法
材料：牛排骨1000克，海带适量，姜适量。牛排骨洗干净，嫩海带切片，姜切片备用。牛排骨冷水下锅，加入姜片和料酒汆水，煮至水开捞出。用清水洗去浮沫，铸铁锅烧开水，下牛排骨，下姜片。牛排骨炖2小时后（普通...
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做牛排骨好吃又简单步骤
牛肋排 000g、葱10g、姜5g、食盐10g、白糖10g、花椒1g、大回1g、干辣椒10g、料酒10ml、豆油30ml、老抽10ml。方法：将牛排剁成块洗净，锅内放水烧开把排骨倒进去焯一下备用。然后...
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红烧牛排骨高压锅版超简单的做法
主料：排骨，辅料：葱，姜，干辣椒，盐，生抽，老抽，料酒，冰糖，清水。生姜切片，葱切段。排骨冷水下锅焯水，大火烧开以后捞出放到清水中洗去血沫。然后捞出排骨控干水分放入高压锅内。加入一把冰糖，把葱，姜，干...
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糖醋排骨的做法最简单
小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌制20分钟。捞出洗净控水备用，炸至金黄，油别放多，可以省油，只要翻身得勤就好了。...
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最简单的油炸排骨做法
食材：排骨300克，西兰花少许，葱一段，姜一块，大料2个，料酒1勺，酱油2勺，白糖3勺，香醋4勺，清水5勺，盐适量。排骨浸泡一会儿，流水反复冲洗几遍，排骨冷水下锅，大火烧开锅，撇去浮沫，排骨再次放入水...
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糯米排骨最简单的做法
肋排洗净斩一寸段块，放入调配好的腌料腌渍两小时左右；同时将糯米淘洗干净，加水也浸泡两个小时后沥干备用；取白菜叶一张，在沸水中烫一下，沥干，铺在盘子底部；腌渍好的排骨放进糯米中滚一下，使排骨表面裹上一层...
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牛蹄筋最简单的做法
牛蹄筋切成七八厘米长的段，粗的切成两半，放入凉水中泡两个小时。冷水将牛蹄筋下锅，放入葱，姜，料酒烧开锅焯水,将焯好水的牛蹄筋用凉水冲洗干净。把牛蹄筋放入高压锅内，放入清水适量，加葱，姜，红烧酱油，老抽...
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最简单的酸甜排骨做法
洗净排骨，剁成小块，用1汤匙绍酒，1汤匙鸡粉，1汤匙盐腌制30分钟。洗净洋葱、青椒以及红椒，切成滚刀状备用。取1小碗，倒入6汤匙茄汁，3汤匙米醋，4汤匙糖，适量盐以及生抽调成酸甜汁。把腌好的排骨沾上炸...
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红烧排骨的做法最简单
将排骨剁成5厘米小段后，煮熟备用。将葱、姜、蒜洗净，切片备用。锅内下油，小火加热至5成热。放入白糖，炒至枣红色，下焯好的排骨。加入老抽，翻炒均匀后，盛出备用。锅内下色拉油，大火烧至7成热。放入八角、香...
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酸甜排骨最简单的做法
排骨洗净，凉水入锅，焯水后，用清水洗净沥干。在水中加适量的盐腌制五分钟。锅内倒油，烧热，中火，放入排骨煎炸，注意翻面。留底油，放洋葱炒香，倒入酱汁放入排骨，放入两勺蚝油，一勺番茄酱，一勺白糖，再放入配...
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最简单的排骨做法
将蒜瓣、葱蒜、冰糖、料酒、老抽、姜丝、清水放入碗中做成调味汁备用。排骨焯水，盛出备用，锅中放入八角、香叶炒香，倒入排骨翻炒片刻。将料酒、生抽、香醋调好后倒入锅中，开小火炖30分钟，倒入红烧汁，加水没过...
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家常最简单的炖排骨
把排骨斩成小块，洗净沥干水分；藕削去外皮，用刀拍破后适当切块，放入清水中浸泡待用。炒锅上火，将油烧至五成热，将肉块逐一投入锅内炸至肉熟定型捞起。重新将锅内 油烧至七成热，将肉块放入锅内再炸一次，待肉块...
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萝卜排骨汤最简单的做法窍门
白萝卜 适量,排骨 适量,葱 适量.将排骨用流水清洗干净，洗去部分血水，然后锅中放入水，将干净的排骨放在锅中，大火进行烧煮。水要盖过排骨。这个时候，可以将白萝卜去皮，切成小块备用。葱洗干净，切成小碎块...
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糖醋排骨最简单的做法
食材：肋排500克，香葱1棵，生姜1块，大蒜2瓣，淀粉适量，食用油500克（实耗45克），酱油1/2大匙，香醋1大匙，精盐1/2小匙，白糖（黄糖）1大匙，味精1/2小匙。小排500克焯水后，煮三十分钟...
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糖醋排骨的简易做法
猪小排，葱，生姜，色拉油，白砂糖，食用盐。将切好的猪小排洗净放入锅中，加入葱和姜片，水煮。煮至六七分熟，排骨骨头露出，捞去葱和姜片，捞出排骨沥干。同时另起一个锅，放入色拉油，油热后放入葱和姜片。待油吸...
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简易家常糖醋排骨的做法
原料:猪小排，葱，生姜，色拉油，白砂糖，食用盐。 将切好的猪小排洗净放入锅中，加入葱和姜片，水煮。 煮至六七分熟，排骨骨头露出，捞去葱和姜片，捞出排骨沥干。 同时另起一个锅，放入色拉油，油热后放入葱和...
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清炖排骨的做法最简单
排骨洗干净，冷水下锅。煮开一边就可以了，大概90%以上的肉都变色，慢慢变白的时候就关火，把水倒掉！用冷水再次冲洗排骨，多冲几次，把白色的沫沫洗干净。两块生姜不切片，直接用刀拍，拍好以后放在洗好的排骨一...
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最简单的粉蒸排骨做法
精选排骨剁成小块，洗净后放在大碗中。排骨中加入一大勺料酒，一勺生抽，一勺耗油或者腐乳一块，然后加入适量的食盐，搅拌均匀，腌制半小时。挑几个喜欢的土豆，去皮切块，放在盘子上。买回来的粉蒸肉粉，倒在腌制后...