白菜卷做法

2024-07-05 15:29:25

白菜卷做法

主料：芦笋若干、鸡小胸肉3块、白菜叶若干片、胡萝卜1根、虾仁若干、玉米粒适量。辅料：淀粉适量、蚝油适量、白胡椒适量、盐适量、油适量、料酒适量。白菜摘去老叶。切去根部，把白菜叶一片片掰下来，并清洗干净，...
香辣白菜卷做法步骤

主料：白菜叶、猪肉；辅料：盐、生抽、蒜末、料酒、辣椒、水淀粉。把猪肉洗好以后剁成肉馅状，加入盐等调味。白菜叶洗净之后切块。把切好的白菜叶先过热水焯熟，接着把肉馅包进包菜叶中，裹好。在锅上放蒸笼，把包好...
白菜卷的做法

食材：面粉适量，白菜半颗，鸡蛋两颗，葱适量，盐适量，调料适量。将适量面粉活成一块面团备用。白菜洗净，将白菜叶切碎，葱切碎，放入盆中。打入适量鸡蛋，放入适量的盐，生抽，蚝油，搅拌均匀备用。将面团...
翡翠白菜卷的做法

肉馅适量、白菜叶适量、酱油适量、芝麻油适量、盐适量、辣椒适量。首先洗干净白菜菜叶。冬天的白菜似乎很受欢迎，水水的。去掉中间和尾巴比较硬的梗，只留下翠绿的叶子。煮沸热水，热水焯一下切好的菜叶。不要煮...
白菜卷肉馅的做法

食材：大白菜6片、韭菜6根、豆腐1小块、香菇1个、鸡蛋1个、肉馅适量、大虾2只。准备好食材，大虾和肉馅从冰箱里拿出来解冻。大虾除去虾线(虾肠)，去头剥壳，洗净后剁成泥。大白菜洗净后，剁掉根茎部留菜叶部...
卤酸白菜卷怎么做

白菜洗净，去掉菜帮，留叶的部分。烧一锅开水，将白菜放入开水中烫软。捞出放入冷水中过凉，沥干水分备用。胡萝卜和香菇切碎。倒入肉馅中，加少许盐、白胡椒粉、香油、葱姜末、淀粉拌匀成馅。将白菜放到案板上摊开，...
白菜培根卷怎么做

挑选白菜心或者娃娃菜叶放沸水里烫软，捞出泡凉水里。培根切两半，这一步如果不切的话，培根会太长导致最后不好卷白菜。白菜叶子放下面，培根放上面，卷一下。白菜烫软了就会很好卷的。卷好之后放在盘子里，上锅蒸三...
猪肉焖白菜卷怎么做

材料:猪肉馅750克，牛肉馅500克，圆白菜2000克，米饭400克，葱头150克，芹菜50克，小茴香末25克，奶油少司750克，清汤适量，鸡蛋4个，盐5茶匙，胡椒粉1茶匙，香叶2片，黄油50克，番茄...
茄汁白菜牛肉卷的做法

食材：牛里脊100克，圆白菜1个，番茄1个，鸡蛋1个，姜1块，蒜2瓣，大葱1段，小葱2根。调味料：番茄酱，胡椒粉，水淀粉，淀粉，料酒，生抽，食用油，盐，鸡精。葱、姜、蒜切末，小葱切葱花，番茄去皮切...
猪肉白菜卷的做法

大虾和肉馅从冰箱里拿出来解冻。大虾除去虾线(虾肠)，去头剥壳，洗净后剁成泥。大白菜洗净后，剁掉根茎部留菜叶部分。奶锅做水后，放入白菜叶煮一下捞出。切下去的菜茎，用搅菜器搅成菜碎。韭菜和香菇，洗净后切成...
茄汁白菜牛肉卷的家常做法

大葱剁碎，牛肉绞成肉糜，油锅少许油，两样一起下锅爆香，调入少许盐、胡椒粉、鸡精。夹少许馅儿放到面皮下半部分。将面皮卷一半起来。将面皮一侧折叠起来。将另一侧也折叠起来。再继续卷起余下的面皮，并且封口。油...
豆皮小白菜卷的做法

材料：小白菜，豆皮，韭菜。调料：盐、葱末，姜末，鸡粉。小白菜洗净在开水中烫一下，然后切碎。豆皮切成巴掌大小的方块。把切碎的小白菜直接放入锅中炒干水分，盛出来，然后在锅里加入油，用葱末，姜末爆香...
白菜肉卷正宗做法

主料：大白菜6片、前腿肉250克。辅料：葱4棵、胡萝卜4片、胡椒粉2克、生抽1勺、蚝油半勺、盐2克、鸡精2克、淀粉2克、枸杞15粒。前腿肉去皮切成小丁，加点胡椒粉、生抽、蚝油、花生油剁成肉末。葱...
白菜叶包肉馅卷做法

白菜片洗净，水开时入锅烫软。葱花，姜沫，鸡蛋，调料跟肉沫一起拌均，顺时针多拌一会。捞出烫好的白菜叶，沥净水。将肉沫放在白菜杆的地方，再往叶子的方向卷。放锅蒸了20分钟，将蒸出的水倒在另一锅中，加入高汤...
韩式锦绣白菜卷

白萝卜1/2个、大白菜叶5片、胡萝卜、黄瓜、红椒、黄椒各1个、红枣5枚、大蒜4瓣、小青葱5根、松子仁、老姜、盐20g。将所有菜洗净。白菜叶撒上盐腌1小时，使其变软。白萝卜、胡萝卜、黄瓜、椒切二寸左...
扒白菜卷是哪个地方的菜

扒白菜卷属于著名的八大菜系之一的山东鲁菜，主料是白菜、五花肉，口味是鲜香，工艺是扒。扒白菜卷的营养价值：白菜可以退烧解热、止咳化痰。现代科学发现，白菜的营养价值高，种类多，一年四季都能吃到，是最热...
白菜卷叶死苗怎么办

白菜根腐病主要表现在根部。发病时由细小侧根或新生根开始，初出现浅红褐色不规则的斑块，颜色逐渐变深呈暗褐色。随病害发展全部根系迅速坏死变褐。地上部分先是外叶叶缘发黄、变褐、坏死至卷缩，病株表现缺水状，逐...
蒸白菜卷怎么做

主料：白菜8张、莴笋80克、胡萝卜50克、干木耳3克、培根1片。辅料：蚝油1汤匙、淀粉适量、盐适量、油适量。做法：（1）准备好材料。（2）白菜叶切去菜帮，放沸水中焯水。（3）捞出沥干待用。（4）莴笋去...
如意卷做法步骤

主料：白菜200克、牛肉馅一碗。辅料：色拉油2勺、胡椒粉2勺、蚝油3勺、盐1勺、生抽3勺、葱花适量、姜丝适量。新鲜的白菜叶洗好，用刀顺着白菜帮在中间用刀片开，叶子部分不要片开。开水焯下。放冷却备用。肉...
豆腐卷做法简单做法

食材：豆腐斤，萝卜2个，大葱1棵，鲜姜1块，花椒粉适量，食盐适量，花生油适量。新买来的豆腐，放锅中用开水煮一下，去一去豆腥味和苦味。萝卜擦成丝备用，葱姜切成碎末。豆腐晾凉后，切成小丁，放锅中炒一下。...