冰鲜鱿鱼怎么挑选
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冰鲜鱿鱼怎么挑选
色泽光亮:挑选鱿鱼的第一要诀就是看光泽。新鲜鱿鱼外表有层粉红色的可爱光芒，而用福尔马林泡过的鱿鱼，以及那些摆放太久不新鲜的鱿鱼，都会泛死光。闻闻味道:判断鱿鱼是否新鲜还可以问问鱿鱼的味道，鱿鱼如果变质...
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冰鲜虾怎么挑选
冰鲜虾一般都是活虾直接冰冻的，而冰冻虾一般都是虾死后再进行冰冻的。冰鲜虾一般它的壳颜色看起来非常的亮儿，而冰冻虾壳颜色看起来有点暗，没有冰鲜虾看起来亮，再超市里卖虾的地方，上面都有很多的冰块，虾就放在...
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新鲜冰鲜虾怎么挑选
看外形。新鲜的虾头尾与身体紧密相连，虾身有一定的弯曲度。 察色泽。新鲜虾皮壳发亮，河虾呈青绿色，海虾呈青白色（雌虾）或蛋黄色（雄虾）。不新鲜的虾，皮壳发暗，虾略成红色或灰紫色。 观肉质新鲜的虾肉质坚实...
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如何挑选冰鲜鸡
选择正规的采购地点鸡肉的供应量之大堪比猪肉，但鸡肉食品安全方面的检疫检验却没有猪肉把控得严格，所以买家应该去正规的市场超市购买。有包装的要看清楚生产地、厂家、日期等相关标签信息，不建议去偏僻不正规的农...
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如何挑选好的鱿鱼
表皮，在挑选鱿鱼时首先查看鱿鱼的表皮，表皮光亮，压一下感觉有弹性，紧实的是好的鱿鱼，如果压一下外皮，发现松懈没有弹性，则是质量差的鱿鱼。体形，挑选鱿鱼要查看鱿鱼的体形，看看鱿鱼的完整性，看看头部，尾部...
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生鱿鱼怎么挑选
表皮，挑选鱿鱼时首先查看鱿鱼的表皮，表皮光亮，压一下感觉有弹性，紧实的是好的鱿鱼，如果压一下外皮，发现松懈没有弹性，则是质量差的鱿鱼。体形，挑选鱿鱼要查看鱿鱼的体形，看看鱿鱼的完整性，看看头部，尾部，...
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怎么挑选鱿鱼干
干鱿鱼：鱿鱼干品为扁平块状，稍微有点细长，并不完全的块状物，如果只是一块而不显得细长，大多为非干鱿鱼。在购买干鱿鱼的时候，还要挑选体型完整的，表面光亮洁净，如果表面给人的感觉不是洁亮光滑的，请不要购买...
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怎么挑选新鲜的鱿鱼
表皮，挑选鱿鱼时首先查看鱿鱼的表皮，表皮光亮，压一下感觉有弹性，紧实的是好的鱿鱼，如果压一下外皮，发现松懈没有弹性，则是质量差的鱿鱼。体形，挑选鱿鱼要查看鱿鱼的体形，看看鱿鱼的完整性，看看头部，尾部，...
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超市鱿鱼怎么挑选
表皮，挑选鱿鱼时首先查看鱿鱼的表皮，表皮光亮，压一下感觉有弹性，紧实的是好的鱿鱼，如果压一下外皮，发现松懈没有弹性，则是质量差的鱿鱼。体形，挑选鱿鱼要查看鱿鱼的体形，看看鱿鱼的完整性，看看头部，尾部，...
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鱿鱼干怎么挑选
看颜色。优质的鱿鱼干通透红色，嫩的体型较小，色淡黄透明，体型较薄。如果是老的鱿鱼色就会有点发紫色，体型也比较大，白霜薄而透明。如果是变质的鱿鱼干，那它的颜色比较暗，看上去没有新鲜感，还有一层厚厚的白霜...
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挑选冷冻鱿鱼的方法
外观：优质的鱿鱼首先有着完整的身体，没有出现任何损伤，身体的颜色呈现出粉红色，但由于背部不是红色的，光泽感很强。除此之外，优质的鱿鱼皮肤光滑，有着清洗的斑纹，体表有着轻微的白霜。肉质：优质的鱿鱼肉质坚...
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选鱿鱼技巧
体形，挑选鱿鱼要查看鱿鱼的体形，看看鱿鱼的完整性，看看头部，尾部，须等都是否完整，越完整的质量越好。颜色，鱿鱼的体表颜色带褐色斑点，这样的是正常的，如果是纯白色，没有其他颜色，则这样的鱿鱼一般是被消毒...
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冰鲜带鱼怎么存放
首先将买回来的冰鲜带鱼段泡在水中3~4小时，待自然化开。然后将开化的带鱼段洗干净（把部分带鱼段内脏去掉洗干净）。再将干净的带鱼段捞出控水，待水控干后，用塑料袋装起来，封口放冷冻室保存。最好是将带鱼分成...
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冰鲜水果打包方法
按照纸箱的大小、一箱水果的多少和体积等要求，选择或定做泡沫的模型，将泡沫放入外包装的纸箱中，再将水果逐一放到泡沫中即可。 按照一箱水果的多少和水果的个头选择或者定做珍珠棉的框架，将珍珠棉放入外包装的纸...
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冰鲜大虾怎么做好吃
准备好冰冻对虾、葱、姜、蒜。首先需要我们把冰冻对虾解冻处理好，然后把葱洗净之后切成段，姜同样需要洗净切成片。然后在锅中加水烧开，放锅中一些料酒，然后放切好的葱段、姜片以及少许的食用油。之后我们把已经处...
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冰鲜虾怎么做好吃
白灼冻虾是吃冰冻对虾中最佳的一个选择，需要准备好冰冻对虾、葱、姜、蒜。首先需要我们把冰冻对虾解冻处理好，然后把葱洗净之后切成段，姜同样需要洗净切成片。然后在锅中加水烧开，放锅中一些料酒，然后放切好的葱...
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冰鲜的鲈鱼怎么做
鲈鱼 1条、大葱 20g、大蒜 20g、生姜 20g、香菜 15g、盐 20g、料酒 100g、生抽 20g、酱油 10g、蚝油 10g、白糖 10g、番茄酱 30g、生粉 50g、食用油 200g。...
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冰鲜鲈鱼怎么做好吃
食材：鱼1条、大葱20g、大蒜20g、生姜20g、香菜15g、盐20g、料酒100g、生抽20g、酱油10g、蚝油10g、白糖10g、番茄酱30g、生粉50g，食用油200g。首先把冷冻的鲈鱼提前拿出...
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冰鲜鲍鱼怎么做好吃又简单方便
先把鲍鱼清洗干净，用小刀轻轻将肉取出，用牙刷或干净的钢丝球将旁边的沉污刷洗干净。蒸锅上汽后鲍鱼蒸8分钟，再焖2分钟，注意盘底蒸的鲍鱼汁别倒掉。大蒜切成蓉，最好用瓜子油，少许油蒜末炝锅，下蚝油和少许糖翻...
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冰鲜芙蓉鸭怎么做
材料：冰鲜鸭1500克、鸡蛋清50克、香菇（干）8克、淀粉(蚕豆)15克、火腿25克、小麦面粉5克、油菜10克、小葱10克、盐15克、姜5克、料酒10克、味精2克、猪油（炼制）100克。冰鲜鸭洗净，由...