怎样蒸粘豆包
-
怎样蒸粘豆包
先准备500克糯米粉，再加入350克80度热水，烫成糯米团后稍微的放凉，不烫手后再下手揉成面团儿。 粘手就再加一些糯米粉进去，烫过的糯米团是能抱团的，蒸出来不塌陷不开裂，形状也会更好看，盖上保鲜膜放置...
-
蒸粘豆包的面怎么活
将要用到的江米面、干面粉拌匀再加入泡打粉，一起准备好。把红豆馅准备好。注意红豆馅可以自制，也可以像我一样买现成的。取适量温水加入10g白糖搅匀，加入酵母继续搅匀，再混入步骤1中。不断地揉江米面，同时要...
-
怎样做东北的粘豆包
红芸豆、棉白糖、大黄米、大米、糯米、玉米面等。红芸豆加清水放入冰箱浸泡一夜，加四倍以上的水大火煮开，小火煮约一个半小时；煮至红芸豆软烂时，如果锅中还有水分可以倒出来，加入足量的绵白糖，将稀出的水分继续...
-
糯米面粘豆包的做法
材料：糯米粉500g、开水适量、温水适量、自制木糖醇红豆馅适量。 糯米粉倒入盆中。 用适量沸水烫三分之二的面。 干酵母0.8克。 加入少许温水化开。 烫好的面晾到不烫手约30多度；倒入烫好的面中，并揉...
-
新蒸出来的豆包怎么保鲜
要保存时间长，只能选择冰冻储存的方式，放在冰箱的冷冻室，可以让馒头和豆包数月不会发生变质。建议储存之前，让馒头和豆包自然放凉，然后用保鲜袋装好，封口后放入冰箱冷冻室内，随吃随拿。豆包包好后直接摆在铺保...
-
水晶皮粘豆包的的做法
将150克澄粉、玉米淀粉50克、盐1克混合拌匀，冲入130ml沸水，边加边搅拌，到没有干面为止，盖上盖闷5分钟。取出搓匀透，再加猪油或（橄榄油）揉匀成团，待用。取一小块，搓成长条，切小段，擀成薄片。放...
-
蒸粘米饭的正确方法
糯米洗净，提前泡三小时以上。绿豆可以选择提前泡，红枣洗净。与泡好的绿豆，糯米，适量冰糖，一同入电饭煲内。比平时煮饭多半碗水。约1碗米配2碗水，打开电饭煲开关即可。等约30分钟即可出锅。...
-
豆包怎么做
食材：黄米面、玉米面，红小豆、发酵粉，白糖、桂花酱适量。将黄米面放入盆中，加入60度水温的水300g，将其和成面团（略软些），待凉后，把发酵粉用水懈开，再加入干面粉，倒入黄米面中和匀，饧几个小时；红豆...
-
怎么做豆包
先把豆子们放在一起，清洗干净，用凉水泡（7-12个小时）一晚上。把酵母用温水化开，再把面粉加入到酵母水里，开始和面。面需要醒到发酵起来，再开始包包子。也可以用面头来发酵。第二天把豆子用高压锅把豆子煮烂...
-
锦绣豆包
主料：黄米面300克面粉150克、发酵粉5克、红豆馅300克。将黄米面、面粉、酵母粉放入盆中，加入水温的水将其和成面团。放到温暖处，发至两倍大。取面团，擀成饼，然后切成条状。将面条搓成圆条。把面条编成...
-
粘豆包做法
食材：糯米粉100克、玉米面100克、白菜叶适量、豆沙馅适量、酵母1小勺、温水150克、面粉适量、玉米面适量、豆沙适量。首先需要将玉米面、面粉混合揉成面团。然后再将豆沙揉成大小均匀的小球。然后再将面团...
-
蒸豆包的配料
主料:红小豆500g、面粉1000g。辅料2种:酵母粉 适量、糖 适量。晚上把面发好了、早晨揉面团、揪剂子、擀饼、包豆沙。豆沙也是煮熟的、甜的豆沙粥。包法。左手拿面皮、右手用勺捞干豆沙放在皮上、适量。...
-
甜豆包如何做
用料：红小豆、面粉。红小豆洗净浸泡半天。将泡好的红小豆倒入压力锅，加入适量水，按煮豆档，即可。开始发面。揉成光滑面团。豆沙馅儿烀好了，加红糖搅拌晾凉。擀皮儿包豆包。上气篜15分钟即可。...
-
五谷豆包怎么做
先将红豆泡2-3个小时，导入电饭煲或锅中，将其煮开后小火慢熬，直到红豆开花后捞出。加入少量红糖，拌匀，糖的量按自己口味把握。煮红豆的水盛出备用。将面粉与五谷面混合，这里我用的是超市打好的红豆、绿豆、黑...
-
豆包怎么做好吃
材料：低筋面粉、鸡蛋、奶油、牛奶、盐、酵母各适量。 低粉200g,奶油60g，牛奶40g，全蛋液1个，酵母2g，盐2g，所有材料混合，揉成光滑面团，发酵40-45分钟，2倍大即可。 准备好豆沙馅，色素...
-
豆包怎么烤好吃
先将面粉里加入适量的酵母，和成光滑的面团，放在温暖的地方发几个小时。事先还要把红豆洗好，泡上上几个小时。泡好的红豆蒸熟或者煮熟，往煮好的红豆里加入适量的白糖，压成红豆沙。面发好了，往面里加入适量的小苏...
-
老式豆包如何做
面粉，发酵粉，泡打粉放入盆中。缓缓倒入水搅拌成絮状。揉成面团，覆盖保鲜膜静置发酵。发至两倍大手动揉面排气。揉成光滑面团，表面覆盖保鲜膜静置进行二次发酵。再次发至两倍大，手动揉面排气。揉成一条平均切成1...
-
豆包制作方法
主料：红豆500克、大黄米300克、白糖80克、面粉1000克。辅料：酵母6克。做法：（1）红豆清洗干净，浸泡2个小时，再放入高压锅里，加入适量的清水，水量一般刚刚与豆子平齐就可以了，将红豆煮熟，然后...
-
粘豆包怎么做
面粉适量、玉米面适量、豆沙适量。首先加入适量的玉米粉和水搅拌均匀，揉成面团。其次将豆沙揉成大小合适的豆沙球。然后将面团按成碗状，包入豆沙馅，上锅蒸15分钟即可。粘豆包，又称豆包，是东北特色食品。在东北...
-
春节吃豆包寓意
有着蒸蒸日上，年年发财的寓意。粘豆包是东北地区的一道特色美食。在烹制的方式上，主要是用蒸的方式来使得粘豆包蒸熟的。在粘豆包的馅料选择上，多数都是选择用的红豆馅，粘豆包吃起来还是比较有嚼劲的一种食物。在...