怎样做软糯的紫薯凉糕好吃
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怎样做软糯的紫薯凉糕好吃
主料：紫薯150克。辅料：藕粉75克、糯米粉50克、淀粉（小麦）25克、樱桃适量。做法：（1）紫薯去皮切块放入碗里，蒸锅加水大火烧开以后，将紫薯放入蒸锅大火蒸12分钟左右，直到紫薯软烂；将蒸好的紫薯以...
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怎样做软糯的紫薯丸子呢
紫薯300g 、糖40g、面粉适量、西米100克、糯米粉适量、水适量、吸油纸4张。紫薯洗干净去皮然后切成块，放到锅中蒸，蒸十五分钟左右。蒸熟之后拿出来放到盆中，加入白糖压成泥。往盆中加入糯米粉、水搅拌...
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扣肉怎么做软糯
将梅干菜用凉水浸泡至软，如果用的不是干菜，只要多洗几遍洗净挤干就可以用了；选一块带皮的五花三层肉，用镊子夹去皮上残留的猪毛，洗净放入凉水锅中；开锅后撇去浮沫，然后放入葱段、拍破的姜块和几粒花椒，少许料...
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紫薯怎么煮
第一步，先将紫薯放进盆子里面用水冲洗干净。因为紫薯上面还有泥土，必须要多洗几次。第二步，将洗干净的紫薯放到锅里，再倒上水。因为是煮紫薯，所以水记得要多放点，因为在煮的过程中水分很容易蒸发掉。第三步，盖...
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如何制作香甜软糯的水晶紫薯小卷
主料：木薯粉180克、紫薯500克。辅料：热水150克、白糖适量。做法：（1）准备食材，主要是木薯粉和紫薯。（木薯粉也是一种淀粉，一般超市都能买到）。（2）紫薯去皮洗净，切成片放入蒸锅煮熟蒸透。（3）...
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汤圆皮怎样做软糯
制作步骤（1）炒熟的黑芝麻放凉和砂糖一起放在料理机里面打碎，如果没有料理机,也可以是用擀面杖擀碎,缺点是时间长而且没有料理机打碎的细腻。（2）黄油放隔热水融化，不要太热。倒入黑芝麻糖粉里面。（3）一次...
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牛腩怎样做软糯
材料：牛腩900克、番茄调料5大勺、糖1/2勺、姜 3片、白萝卜 、盐适量牛腩切大块，凉水入锅煮至牛肉中的血沫析出后关火。锅中放适量油，加入番茄调料。充分炒出香味。放入焯过水的牛腩充分翻炒，使酱汁裹满...
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软糯拉丝雪媚娘的做法
先准备玉米淀粉15g，淡奶油150g，牛奶85g、糖20g，黄油10g，奥利奥碎适量，糯米粉50g，以及适量草莓。先将糯米粉和玉米淀粉过筛，然后在里面加入少许白砂糖和牛奶，然后搅拌均匀，盖上保鲜膜后上...
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在家怎么做好吃的紫薯糯米饼
食材：紫薯150克、糯米粉200克、芝麻100克、白糖10克。糯米去皮切成小块。上锅蒸熟，加入白糖碾压成泥。碗中放入糯米粉，适量清水，揉成面团。再分成小剂子，包上紫薯馅。包好按压成饼，扎上芝麻。锅中油...
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紫薯鲜凉糕做法窍门
食材：紫薯、藕粉、粘米粉、小麦淀粉、细砂糖、牛奶、水、椰蓉。紫薯去皮切块放入碗里。蒸锅加水大火烧开以后，将紫薯放入蒸锅大火蒸12分钟左右，直到紫薯软烂。将蒸好的紫薯以及除椰蓉以外的所有配料放入食品料理...
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茄子炒肉怎么做软糯
食材准备：茄子、西红柿、五花肉、洋葱、大蒜、小葱、白醋、八角、老抽、生抽、冰糖、盐、食用油将所有食材准备好并清洗干净，茄子先切成长短均匀的3段，然后切成小长块，快速放入清水中浸泡，防止茄子氧化变黑；西...
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怎么做紫薯发糕好吃
首先准备好所有的食材，紫薯100克，白糖十克，酵母2克，牛奶150克，面粉100克，蔓越莓干适量。然后将紫薯清洗干净去皮切成薄片，上锅蒸熟。接着将蒸熟的紫薯放入碗中压成泥。然后放入酵母、白糖，倒入牛奶...
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烤紫薯球怎么做
紫薯削去皮后切片上电饭锅蒸，尽量切薄，这样熟的快。蒸好后碾碎，加上糯米粉，倒上适量的牛奶和白糖搅拌均匀。把芝士弄成小块，然后放到准备好的盘子里。弄好的紫薯揉成圆形压扁，中间裹上适量的芝士，再揉成团。揉...
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简单的紫薯甜点的做法
将紫红薯去皮清洗，切割成小块。放进炒锅，旺火5分钟转文火20分钟至紫红薯烂熟。紫红薯中添加10g白糖和10Ml动物油，用搅拌器弄成泥。加水磨糯米粉、婴儿奶粉、绵白砂糖少量揉结团，撒上蓝莓干，再揉匀，切...
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软糯的蒿子粑粑的做法
材料。蒿子200g左右，糯米粉300g左右，白糖适量。 清洗干净，滤水备用。 锅里烧开水，将蒿子汆烫后捞出过凉水，再挤干水分切碎，或是料理机打得更细碎。 我喜欢有叶子纤维的感觉，一般就会用刀切碎，可以...
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做紫薯酥好吃的方法
紫薯200克，鸡蛋100克，牛奶200克，糖20克，南瓜200克，面粉200克，水100克，盐2克。紫薯、红薯切块，牛奶一盒，鸡蛋2-3个，白糖适量。大火蒸紫薯15分钟，大火蒸南瓜15分钟。把紫薯碾碎...
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在家怎么做好吃的紫薯丁馒头
食材：面粉300克，酵母3克，白糖10克，紫薯。做法：（1）碗中放入面粉再加入酵母,白糖,温水160克搅拌均匀揉成面团；（2）再盖上保鲜膜醒发至两倍大；（3）拿出揉搓排气；（4）紫薯切丁，面团擀成饼状...
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如何制作好吃又奶香的紫薯芝士饼
工具/原料：饺子皮6-8张，紫薯1-2个，芝士碎适量，白糖适量。 将紫薯去皮，切成片上锅蒸熟，然后将入白糖碾成泥。 接着再加入适量的芝士碎，搅拌均匀，然后搓成一个个小球备用。 然后包在饺子皮里面，用包...
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如何自制香甜软糯的玉米烙
主料：玉米粒、牛奶、鸡蛋。辅料：食用油、玉米淀粉、白糖、黑芝麻玉米粒下锅煮熟捞出。把煮熟的玉米粒放入容器中，加入一个鸡蛋，少许牛奶，适量淀粉，充分搅拌均匀，待用。平底锅倒入少许食用油烧热，倒入搅拌均匀...
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如何煮出软糯的甜红薯
将水倒进锅中，开大火至水煮开。水煮开后马上放入红薯，使其表皮在短时间内煮成半熟。改温火烧，使锅内的水不沸腾。红薯中的淀粉酶在60度左右时能促进淀粉很快转变成糖。烧约15分钟，改旺火煮熟，红薯特别香甜糯...