怎么做南瓜馒头
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南瓜馒头怎么做好吃
面粉适量、食用白糖适量、南瓜(贝贝南瓜)适量、酵母适量、温水适量、清水适量南瓜去皮,切薄片,上锅蒸熟,将多余水分倒在碗里备用。建议采用贝贝小南瓜,口感更佳哦!)酵母加温水,稀释备用。面粉加入适量白糖,...
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怎么做南瓜馒头
材料:南瓜400公克,中筋面粉400公克,细糖50公克,酵母粉6公克,泡打粉5公克,水100㏄。南瓜去皮后切成块状备用。中筋面粉、细糖及泡打粉放入钢盆中,再将南瓜块辗压成泥放入钢盆中,并加入酵母粉粉。...
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南瓜馒头的做法
面粉 100g、水 200ml、南瓜泥 200g、酵母 10g。面粉中加入南瓜泥,酵母,水。充分搅匀后和成面团。将面团搓成小馒头状。将馒头放入蒸锅中,大火蒸熟即可。发面后的二次揉面不太好,没有充分排气...
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南瓜馒头怎么做
材料:南瓜、面粉、白糖、发酵粉、猪油等。南瓜蒸好压成泥;加入适量面粉、白糖、发酵粉和一勺猪油一起揉成团;放温暖处饧放到两倍大;分成剂子,整形,饧放20分钟后冷水上汽15分钟,焖一会揭开,完成。...
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怎么制作南瓜馒头
食材:中筋面粉500g、酵母粉5g、南瓜250g、水200g、白糖200g。把南瓜皮给屑掉,切块状放入锅中蒸熟,捣烂。在面粉中加入捣烂的南瓜泥,用温水混合酵母、白糖,使酵母醒发,将酵母糖水倒入装有面粉...
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南瓜刺猬馒头的做法
制作原料:面粉适量、南瓜适量,酵母适量m剖开南瓜,切丁后蒸熟,捣成泥。添入面粉与酵母用筷子搅匀。稍加揉匀后放置发酵。待发成两倍大小后再次揉匀。用黑豆红豆或者黑米点上眼睛。刺猬身体眼睛。刺猬的身体表层刺...
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怎么做香甜南瓜馒头
准备材料:南瓜260g、面粉300g、酵母2g;南瓜去皮、去瓤切块;蒸熟捣烂,加酵母粉拌匀,静置一会融化;加面粉揉匀;盖保鲜膜发酵至两倍大,手沾面粉插入试一下,基本不反弹即可;发好的面团挤出空气,揉匀...
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南瓜麦片馒头怎么做
280g中粉、120g麦片、135g南瓜泥、115ml水、3g酵母。将所有材料全部放进面包机里,启动合面功能,直至基础发酵完成。面团平均分成11个小剂子,大约61-62克/个。取1个小剂子滚圆,整形,...
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用南瓜怎么和面做馒头
先要将南瓜去皮切成小块,上笼蒸熟,倒成南瓜泥备用;将酵母溶进一点点温水中,南瓜本身是含有水分的,刚开始水不宜加的太多;先将溶好的酵母水倒入干面粉中搅拌,再将把南瓜泥全部倒入和面一起搅拌,用手然后揉成光...
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如何制作好吃的南瓜大馒头
准备南瓜泥260g、面粉300g、酵母2g。南瓜去皮、去瓤切块;蒸熟捣烂,加酵母粉拌匀,静置一会融化;加面粉揉匀;盖保鲜膜发酵至两倍大,手沾面粉插入试一下,基本不反弹即可;发好的面团挤出空气,揉匀;团...
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无水南瓜辫子馒头的做法
主料:面粉200克、南瓜210g、酵母3g、冰糖粉少许。南瓜去皮,切小块儿入蒸锅蒸熟。用勺子压成泥。面粉和酵母、冰糖粉混合,加入晾到微温的南瓜泥。不加一滴水,和成软硬适中的面团。盖保鲜膜发酵至2--2...
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怎么做南瓜馒头的做法
将酵母放进南瓜泥中,搅拌均匀;倒入面粉;揉成光滑的面团,44份;揉圆,松弛10分钟;将光滑的一面放进模具底部,用手按压和模具吻合;进行发酵,大约发酵至模具的8分满即可;蒸屉放入凉水锅中,大火加热至烧开...
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南瓜双色花卷馒头的做法
南瓜面团:蒸熟南瓜泥150克、中筋面粉250克、酵母粉2.5克、水20-40克(酌量添加)、糖10克、盐1/8小勺。白面团:中筋面粉250克、牛奶140克、酵母粉2.5克、糖10克、盐1/8小勺。分别...
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南瓜馒头怎么做才松软好吃
食材:南瓜泥260g、面粉300g、酵母2g。南瓜去皮、去瓤切块;蒸熟捣烂,加酵母粉拌匀,静置一会融化;加面粉揉匀。盖保鲜膜发酵至两倍大,手沾面粉插入试一下,基本不反弹即可。发好的面团挤出空气,揉匀;...
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南瓜小馒头制作教程
南瓜去皮切成小块蒸熟,趁热用叉子捣成泥状。将水、即溶酵母混合加入南瓜泥、中筋面粉、细砂糖和色拉油搓揉成光滑面团,放在室温下松弛5分钟。即可开始整形。将面团擀成长约30厘米宽约20厘米的长方形。将面团上...
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南瓜千层馒头的做法
食材:南瓜泥300克,普通面粉500克,酵母5克。南瓜去皮切块放到微波盒里,六七分钟就蒸好了。倒出蒸出来的水,装到保鲜袋里,用擀面杖擀开压碎都可以,非常容易就变成了泥。南瓜泥稍微晾凉,加入酵母粉搅拌均...
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南瓜面鱼馒头的做法
南瓜去皮洗净切成片,入锅蒸熟。 趁热压成南瓜泥。 面粉中加入酵母粉拌匀,加入南瓜泥搅拌揉成面团发酵。揉面时如果太干可加入少量温水。 面团发酵好了。 分成小份,将每一份揉匀。 取一小份面团,揉成长条。...
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南瓜馒头怎么做又好吃还简单
南瓜 250克,面粉600克,糖10克,酵母5克。方法/步骤,南瓜去皮,去瓤,切片,放入蒸锅蒸熟。取出趁热研成茸。加入面粉中。放上1汤匙的白糖和5克酵母,加入清水,搅成棉絮状,和成光滑的面团,放置温暖...
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如何制作好吃又好看的南瓜馒头
主料:南瓜300克、面粉500克。辅料:酵母4克、枸杞20颗。取南瓜300克,洗净去皮。南瓜切片上锅蒸熟捣成南瓜泥。南瓜泥加酵母粉,加面粉揉成面团。揉好的面团静置30分钟发酵。发酵好的面团揉成小剂子。...
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南瓜紫薯开花馒头的做法
主料:紫薯600g、南瓜400g、面粉1000g。辅料:酵母粉10g、泡打粉10g、温水适量。紫薯同南瓜,上锅蒸熟。紫薯去皮后加酵母粉,泡打粉,面粉,温水和成面团,待发酵。南瓜不需加水,放入酵母粉,泡...