素食汤类做法食谱大全
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素食汤类做法食谱大全
白菜豆腐汤白菜150g、豆腐100g、盐10克、白胡椒粉5克、枸杞10粒。大白菜去尾部洗干净。豆腐洗干净。豆腐入煮锅焯水后捞出沥干水。白菜切成块。焯水后的豆腐切成块。将所有材料放进锅里面,大火10分钟...
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坐月子催奶汤类食谱
鲫鱼豆腐汤食材:鲫鱼400克,豆腐400克,绍酒15克,葱3克,姜1.5克,精盐2克,味精2克,湿淀粉少许,色拉油适量。做法:鲫鱼收拾干净,在鱼身上两边各划3刀,用少量盐涂抹均匀,撒上少量料酒。豆腐切...
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简单汤类做法大全
排骨汤。材料:猪小排、莲藕各500克、姜1块、盐、米酒。做法:莲藕先用刀平拍,让藕肉松散,再切滚刀,然后用盐腌一下,待用;把洗净斩段的排骨 直接入锅加冷水烧开,用勺撇去血泡,加拍过的生姜一块,再开锅时...
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清淡素食家常菜做法大全
火腿素菜卷(1)主料:黄瓜一根、火腿片五片、金针菇少许、青椒一根、蒜一枚、姜少许。(2)辅料:酱油少许、耗油少许、辣椒酱少许。(3)黄瓜削皮切丝,蒜切片、青椒切条、金针菇把尾部处理好。金针菇灼熟备用,...
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汤类菜谱大全
首先我们要将自己需要的食材都准备好,一只老母鸡,红枣和枸杞少量,胡萝卜一根,还有葱姜,盐等。接下来是处理食材,我们要先将母鸡清洗干净,一定要多洗几遍,必要的时候可以用热水烫一下。在接下来是将清洗好的母...
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幼儿园汤类食谱?
鸡蓉豆腐汤:材料有玉米粒、葱末、高汤、豆腐、盐、鸡胸肉,先把鸡胸肉剁碎和玉米粒一起同高汤煮开,然后把豆腐捣碎,放入煮开的高汤中,在加入一系诶调味品就可以了,不要忘记放葱末。鸡蓉豆腐汤功效:利于宝宝的健...
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家常汤类菜谱大全
家常韭菜肉丁疙瘩汤鸡蛋一个,干木耳泡发备用,韭菜,猪肉洗净备用,面粉,葱姜洗净备用。猪肉切丁,韭菜挨刀切碎,木耳切丁,葱姜切丁,面粉调制成面疙瘩备用,鸡蛋打散备用。凉锅下油。油热放人猪肉丁煸炒。肉丁炒...
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汤类菜谱大全
牛肉汤。材料:牛肉两斤,花椒、大料5克,制成调味袋,葱段、姜块25克,精盐、味精、麻油、黄酒、香菜末各适量。步骤:牛肉洗净,切成方块;锅内倒入开水,把牛肉整块入锅,烧开撇去浮沫;加入花椒大料袋、葱姜、...
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冬天滋补汤类菜谱大全
山药小排汤用料:小排400克,山药150克,枸杞10克,胡萝卜30克,生姜3片,家乐浓汤宝猪骨汤1块,3碗水(约750毫升)。功效:黄豆、山药和各种肉类都是补钙的好帮手,黄豆还含有丰富的铁质,能让你青...
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家庭简单汤类做法
食材:紫菜50g、鸡蛋2个、瘦肉20g、香葱2g、香菜2g。瘦肉切成薄片,打俩个鸡蛋,同肉一起朝一个方向拌几下。锅中倒入青水煮可,把紫菜和肉倒入锅中。待所有的材料煮开了,关火撒入葱花、香菜,出锅即可。...
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怎么做素食蛋糕
配料:低筋面粉100克,细砂糖50克,可可粉20克,水120克,玉米油35克,小苏打1/4小勺(1.25ML),盐1/4小勺(1.25ML),香草精数滴,白醋2小勺(10ML)。烤焙:烤箱中层,上下火...
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素食白菜家常做法
原料:净大白菜500克,油20克,酱油50克,精盐5克,姜丝3克。将白菜洗净,控干水分。顺长切成1.5厘米宽的条。再改刀切成3厘米长的段,把姜洗净,切成细丝。将炒锅置于火口,放入油,热后,下入姜丝略炸...
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素食粉皮的做法
材料:粉皮、青瓜(黄瓜)、胡萝卜、黄豆芽。粉皮冲水洗一洗备用,胡萝卜和青瓜削皮洗净切长丝,黄豆芽洗净。锅内放水,水开后放胡萝卜焯一下,捞起过冷河。黄豆芽也一样焯一下,袪下豆青味。然后放盐和适量油拌一拌...
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面筋素食的做法
把面粉放进盆里面。 放如适量的水分次加入用筷子搅拌成絮状。 用手活成面团。 放水开始洗面。 一个小时候后把洗面的水倒另一个盆子里面备用,反复用清水洗面。 用手反复洗面,倒出来的面粉水不要仍哦,可以拿来...
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如何做素食肉
材料:高汤、干胚、姜葱蒜、卤料、辣椒油、盐、花椒粉、孜然粉。干胚用常温水浸泡30-40分钟,捞出挤干水份。高汤加入卤料,煮沸,放凉。将挤干水份的胚子入高汤卤水里卤制2分钟,低温卤制。挤干卤水后在油锅里...
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如何做素食凉拌菜
香椿拌豆腐准备原料:香椿、豆腐、盐和一大勺香油。香椿洗净。把根部老的地方摘掉。有开水烫一下。颜色变绿后控干水分。切成碎。豆腐也切成小丁。开水加盐焯烫豆腐后控干水分。取一个小碗,加入适量盐和一大勺香油,...
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各种素食家常菜的详细做法
芹菜香菇炒熏干(1)材料:芹菜,香菇,熏干,椒,盐。(2)做法:①芹菜洗净,茎切断,叶撕碎。香菇泡发后切片,熏干切片,椒切丝。②锅热倒油,下少许葱花爆香,下香菇片和熏干片翻炒,若锅中干可倒入少许泡...
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素食蛋白肉怎么做好吃
食材:蛋白肉一节、白菜帮3片、青椒一个、葱两颗、蒜苗一颗、姜两片、耗油适量、生抽半勺、花椒10粒。首先用温水把蛋白肉泡发,各类材料备齐。切好。蛋白肉切丝,锅中放油烧热,加入花椒炸香,花椒捞出,放入葱,...
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素食水果沙拉的家常做法
原料:蜂蜜1汤匙,蛋黄酱少许,沙拉酱适量,哈密瓜半个,西瓜半个,苹果1个,菠萝1小块,香蕉1根,樱桃适量,草莓汁适量。哈密瓜,西瓜,苹果,菠萝,香蕉切丁入盘,把蜂蜜和蛋黄酱搅拌后倒入盘中,加入适量沙拉...
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素食三明治如何做
首先把鸡蛋洗净放入锅中,倒入水,大火煮开后,改成中火煮8分钟即可,取出自然冷却。将酸黄瓜切片,生菜洗净沥干水分,煮好的鸡蛋切成薄片。将土司面包放入飞利浦面包机中,按下开关,等待自动弹起即可拿出。切去土...