自制西葫芦汁怎么做
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自制西葫芦汁怎么做
食材：西葫芦599克，新鲜朝天椒40克，捞汁48克，蒜30克，生抽58克，醋59克，糖49克，水69克。选嫩一点的西葫芦，一盘的话一根足够。西葫芦洗净，切掉两端，用擦丝板擦成长丝。擦到中间接近籽的部分...
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如何做捞汁西葫芦
食材：西葫芦500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。选嫩一点的西葫芦，一盘的话一根足够。西葫芦洗净，切掉两端，用擦丝板擦成长丝。擦到中间接近籽的部分就换一边继续擦，籽的部分口感不好不适合做...
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丝瓜嫩葫芦汁怎么做
材料：新鲜丝瓜100克，嫩葫芦100克，精盐适量。做法：首先将丝瓜和葫芦洗干净，再将丝瓜去皮，葫芦去子，用清水洗净，切碎，放入榨汁即可。菜品特色：做法简单，瓜嫩味香，可祛风湿，益气血。...
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鲍鱼汁怎么做
干鲍鱼先用冷水浸泡两天，再用温水浸泡至稍涨，然后清洗干净，用二汤3000克，加少许橙红色素和食粉煲约两小时后捞出。金华火腿、猪瘦肉、猪皮、老鸡、鸡爪飞水后洗净；老姜、干葱头洗净拍破，与香葱一同入油锅中...
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自制冰糖葫芦
将山楂用竹签串起来，一根竹签上六个左右即可，看个人爱好。把盘子倒上一点点油，然后把穿好的山楂放在盘子上，以备后用。开始熬糖。这一步要小心制作，如果粗心大意，很可能会失败。糖与水按照2：1的量倒入锅中，...
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糖葫芦怎么做呢
用料：山楂500克、冰糖250克、纯净水250克、白芝麻3克、芝麻3克。山楂洗净，取一根筷子，自山楂的一头顶出，将其籽和尾部顶出。尽可能地清理干净内部的山楂核备用。用竹签将其一个一个的串起来。冰糖加水...
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家庭自制糖葫芦怎么做
山楂洗净，准备硬挺的长吸管一根，用它来去核很方便，也说明山楂熟的好，酥软酸甜。锅里倒入少许开水，放入冰糖，小火慢熬。熬化后撒些许炒熟的白芝麻，倒入去核的山楂，翻炒立即关火，让每颗山楂都沾满冰糖。翻炒均...
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如何做卤料汁
需要提前准备好的材料包括：香叶2片、五香2根、陈皮1块、花椒适量、干辣椒适量、老抽2勺、生抽2勺、耗油2勺、盐适量、糖适量、食用油适量、生姜5片。具体做法如下：锅里加入一点点食用油，适量的白糖，炒到糖...
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自制糖葫芦
山楂洗净，取一根筷子，自山楂的一头顶出，将其籽和尾部顶出尽可能地清理干净内部的山楂核备用用竹签将其一个一个的串起来冰糖加水，放一起熬煮，一开始时大火，起大泡，转成小火，慢慢熬转化成小泡泡，逐渐变成肥皂...
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自制菠菜汁豆腐怎样做
食材：豆腐200克，菠菜300克，生抽2毫升，盐2克。准备好食材。豆腐切片，菠菜切段。锅中放清水煮沸，焯水10秒。锅中放油，放入豆腐片，小火煎至两面金黄。放入菠菜，生抽，盐。翻炒均匀即可使用。...
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如何做糖葫芦
自己在家中制作冰糖葫芦时，需要准备山楂500克，冰糖150克，开水150克，竹签适量。把准备好的山楂用清水洗净，然后去掉它的蒂和果柄，再用刀把山楂从中间切开，挖出里面的果核。把准备好的大块冰糖放在盘子...
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自制菠菜汁豆腐怎样做
食材：豆腐200克，菠菜300克，生抽2毫升，盐2克。准备好食材。豆腐切片，菠菜切段。锅中放清水煮沸，焯水10秒。锅中放油，放入豆腐片，小火煎至两面金黄。放入菠菜，生抽，盐。翻炒均匀即可使用。...
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捞汁西葫芦制作方法
准备材料：西葫芦1个、新鲜朝天椒1个、蒜1瓣、生抽30g、醋30g、糖4克、水10克；选嫩一点的西葫芦，西葫芦洗净，切掉两端，用擦丝板擦成长丝，籽的部分口感不好不适合做凉菜不要留；朝天椒切片，蒜切片，...
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自制沙棘汁怎么储存好
贮藏的温度以1～5℃为宜，空气的相对湿度应保持在90％～95％。沙棘幼苗期比较娇嫩，畏强光、高温和曝晒，也畏积水。但一旦苗根伸展开来，则适应性增强。5~8厘米高的1年生幼苗，可以安全越冬。沙棘生长从第...
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自制椰汁怎么保存
椰子汁可以冷藏保存。一般冷藏温度为-1℃-8℃，采用此温度贮藏的冷库常被称为高温冷库。如果不放进冰箱，应该保持椰汁的密封程度要高，否则有一点点空气跑进去就会变质。椰子水又叫液体胚乳，是椰子将营养以液体...
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最简单的拌面酱汁
准备一个小碗,放入蒜蓉香辣酱(有蒜的香味)。再放入风味豉酱(这里面还有香油的香味)。加入生抽(这里就不用放盐了,因为三种酱料里面都有盐)。倒少许白糖,可以提鲜。葱15克切成段,加入少许油,一直到葱出香...
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原浆椰汁做法步骤
椰子1个，倒出椰子汁后取出鲜椰肉，切成小块。加入预留的椰子汁，另外再加300-500毫升开水打成泥（这个水量做出来的味道很浓，如果想调得淡一点就多加点水就可以了）。过滤得到的椰汁就能喝了（滤出的椰肉可...
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自制玉米汁的家常做法
首先准备齐全做这款香浓玉米汁需要用到的食材：玉米是菜市场买的普通甜玉米，小米就是家里平时熬粥用的普通小米，再寻常不过的食材，稍稍加工一下就是一份暖身的香浓玉米汁了。先将小米淘洗两遍去除泥沙和灰尘杂质放...
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自制冰糖葫芦的做法
山楂500克，调料冰糖250克，纯净水250克，白芝麻3克，芝麻3克。山楂洗净，取一根筷子，自山楂的一头顶出，将其籽和尾部顶出尽可能地清理干净内部的山楂核备用用竹签将其一个一个的串起来冰糖加水，放一起...
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家庭自制酸梅汁蒸五邑
食材：五邑1条、酸梅汁10毫升、香菜1根、蒜蓉20克。将鱼洗净，放入鱼盘里，蒜头去皮洗净后用压蒜器将蒜头压成蓉，再将蒜蓉均匀勺入鱼上。均匀在鱼身上淋入酸梅汁。将鱼放入蒸锅中蒸15分钟。鱼蒸熟后，揭开锅...