正宗桂花酒制作方法
-
正宗桂花酒制作方法
准备材料：干桂花200克，冰糖100克，枸杞50克，粮食酒3斤将干桂花、冰糖、枸杞准备好。准备一个可以密封的干净无水的玻璃容器。将干桂花、冰糖、枸杞放进准备好的玻璃容器里。将高度粮食酒慢慢倒入容器里，...
-
正宗桂花糕的制作方法
准备吉利丁粉60克，椰浆200毫升，桂花适量，冰糖适量。 把60克吉利丁粉分成两等份（每碗各30克），用半碗冷水调匀。 锅中加300毫升水及适量冰糖煮开，倒入一碗调匀的吉利丁粉及桂花煮开即可。 煮开后...
-
正宗桂花糖的制作方法
材料：200g桂花、10g盐，糖适量。把桂花洗净，沥干水分。200g桂花上撒10g盐，爆腌一下。瓶底铺一层桂花，放一层白砂糖，压紧。再放一层桂花和一层糖，每层桂花约1厘米厚，白糖约两毫米厚。反复以上操...
-
正宗桂花糯米糕的做法
主料：热水适量、白砂糖20g、玉米淀粉60g、糯米粉200g。 辅料：红豆沙适量、糖桂花适量。 糯米粉和玉米淀粉装入小盆中混合。 260度左右热水中加入白砂糖搅拌至融化。 将糖水倒入面粉中搅拌。 揉成...
-
桂花年糕如何做
主料：糯米粉(500克) 粉籼米粉（干、细）(120克)。辅料：桂花酱(6克)。调料：白砂糖(300克) 香油(15克) 花生油(25克)。倒入适量的大豆油。待油五成热时加入白糖（可根据自己口味来确定...
-
正宗桂花糕的做法
食材：糯米粉150克、小麦淀粉80克、水200克、砂糖80克、油40克、糖桂花20克。 拿一个干净的盘子，不锈钢货陶瓷的盘子最好，倒入水，然后倒入白砂糖，搅拌至无颗粒状态。 然后再把食用油倒进去，搅拌...
-
桂花糕是哪里正宗特产
桂花糕作为我国十分有特色的高点，它并不产自于一个地方。所以桂花糕和其他传统点心不同，它并不是一个地方的特产。桂花糕在我国很多地方都有出产，但主要集中在江南一岸。比如在南京、桂林、甚至于咸宁等地。我们不...
-
桂花蜜糖蒸酥酪
食材：牛奶360g，木薯粉5g，樱桃煎1颗，白醋适量，桂花蜜适量。准备食材，有坚果就放一点比如杏仁 ，核桃之类的。?牛奶倒入锅里加入木薯粉。上火煮1分钟倒入碗里，滴白醋。上蒸笼20分钟，冷却，放入冰箱...
-
桂花鸽子汤正宗做法
锅内烧热水，倒入1茶匙白酒，将乳鸽下锅煮至出血沫，将水倒掉，将乳鸽洗净。将香葱打成结，与乳鸽同煮，姜片一起放入沙锅中。大火煮开，加入香菇、红枣、中药材，用中小火炖一个半小时。山药去皮切段，与枸杞入锅，...
-
桂花酒配方制作方法
主料：桂花辅料：崇明老白酒、枸杞子调料：冰糖新鲜桂花筛去杂质。把梗从筛眼里筛出来。摘掉梗。把厨房纸打湿，轻轻地擦去桂花上的尘土。装入容器中，加少许糖腌渍几小时。准备冰糖和枸杞子。用干净的白纸做成椎形小...
-
桂花酒如何做
食材：桂花250克、冰糖250克、白酒2000克。摘下的桂必须是干净的，没有泥沙，将桂花置于阴凉通风处阴干一天。取一干净带密封的罐或是瓶，高温消毒后擦干水份，倒入三分之一的白酒（高粱酒），将阴干后的桂...
-
干桂花酒的制作方法
准备原料：干桂花250g，冰糖部分，纯高粱酒。一层桂花一层冰糖放入容器，留一点空间出来，别塞太满。然后倒入白酒，没过桂花。封保鲜膜，加盖密封3个月。要注意的是，桂花品种多，金桂的香气和色泽最佳，所以用...
-
桂花酒的制作方法窍门
先介绍一下桂花的分类：金桂和银桂花香浓郁，丹桂和四季桂花香淡雅。【金桂：秋季开花，花色金黄；银桂：秋季开花，花色黄色；丹桂：秋季开花，花色橙红；四季桂：一年之内开花数次，花色淡黄】制作桂花酒用金桂为最...
-
桂花酒的制作方法与比例
将桂花置于通风阴凉处摊开风干一夜，然后每斤桂花加入四两白糖（粉状冰糖最好）拌匀，放入酒缶内任其发酵二、三天之后，加入四至五斤三十五度以上米酒或高梁酒，但不可用红芋、木芋酒，此类酒口感太差。然后密封窖藏...
-
桂花酒的制作步骤方法
准备材料：干桂花200克，冰糖100克，枸杞50克，粮食酒3斤。做法：将干桂花、冰糖、枸杞准备好。准备一个可以密封的干净无水的玻璃容器。将干桂花、冰糖、枸杞放进准备好的玻璃容器里。将高度粮食酒慢慢倒入...
-
桂花酒制作方法
准备材料：干桂花200克，冰糖100克，枸杞50克，粮食酒3斤将干桂花、冰糖、枸杞准备好。准备一个可以密封的干净无水的玻璃容器。将干桂花、冰糖、枸杞放进准备好的玻璃容器里。将高度粮食酒慢慢倒入容器里，...
-
桂花泡酒的制作方法
材料：干桂花200克，冰糖100克，枸杞50克，粮食酒3斤。将干桂花、冰糖、枸杞准备好。准备一个可以密封的干净无水的玻璃容器。将干桂花、冰糖、枸杞放进准备好的玻璃容器里。将高度粮食酒慢慢倒入容器里，八...
-
怎样制作桂花酒
选味道芬芳的金桂去掉杂质、如花梗等，再放阴凉通风处阴干备用。选酒，以正宗优质糯米酒为佳且酒精度在35度以上。选干净密封的容器，先倒入三分之一的酒，再放桂花混合下，再倒入酒至八分满时放入适量冰糖、枸杞，...
-
桂花酒怎么泡制
食材：桂花50g，高度酒1000g，枸杞子适量，冰糖适量。新鲜桂花筛去杂质。把梗从筛眼里筛出来。摘掉梗。把厨房纸打湿，轻轻地擦去桂花上的尘土。装入容器中，加少许糖腌几小时。准备冰糖和枸杞子。用干净的白...
-
桂花酒怎么炮制
首先要在桂花开花的季节里，找到桂花树，自己种一颗也行。用一块布铺在桂花树的下面，等待花掉下来，然后收集起来。再用筛子把上面的杂质去掉，把花的梗摘除掉。之后用厨房纸巾打湿上水把花瓣上面的灰尘都擦掉。都擦...