为什么发霉的豆腐不能吃
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豆腐乳发霉还能吃吗
不能吃。霉豆腐做好后就要避免出现二次发霉现象，如果发生二次发霉现象的腐乳是不能吃的，因为此时在腐乳表面产生的霉菌为黄曲霉毒素，是对身体健康有极大危害的霉菌，食用对身体有较大的隐患，建议霉豆腐应保存过久...
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豆腐乳发霉了还能吃吗
豆腐乳发霉了不能吃了，因为在腐乳表面会生出黄曲霉毒素，黄曲霉毒素致癌。 黄曲霉毒素是高毒性和高致癌性毒素，由黄曲霉菌、寄生曲霉和软毛青霉产生。黄曲霉毒素是由两个不等的二氢呋喃妥因环组成的化合物。它与细...
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豆腐发霉了还能吃吗
果是自己购买的新鲜豆腐发霉了是不建议食用的。 发霉的食物产生很多有害微生物和细菌，如，黄曲霉菌、亚硝酸盐、伤寒杆菌、沙门氏菌、霍乱杆菌、大肠杆菌、副溶血性杆菌、肉毒梭菌等细菌食用后会引起中毒，轻者恶心...
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冬笋发霉可以吃吗
如果是还没有剥皮的冬笋，表皮上出现了轻微发霉的迹象，可以先将皮剥掉，观察笋肉是否有霉变的情况，要是笋肉也出现霉变就不能吃了，笋肉还是完好了，那么要尽快食用完毕。 需要注意的是，我们要分辨到底是长霉还是...
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发霉的辣椒可以吃吗
发霉的干辣椒不可以食用了，建议丢弃。过期的食品，尤其是发霉的食品会产生大量的黄曲霉素，黄曲霉素是公认的得到证实的致癌物质之一。黄曲霉毒素是一类化学结构类似的化合物，均为二氢呋喃香豆素的衍生物。黄曲霉毒...
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银耳发霉了可以吃吗
银耳发霉了不能继续吃了。 一般来讲，发霉的食物是由于受到了霉菌的浸染而出现的变质，银耳表面看得到发霉了，说明霉变的情况是比较严重的，这样的银耳是不能食用的。发霉的银耳中含有的霉菌及其他的有害细菌，会对...
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香干发霉了可以吃吗
香干发霉了不可以吃。 霉菌只有大量滋生之后才会出现肉眼可见的菌落或菌丝，因此在香干表面看见了霉菌，说明香干中已经含有大量的霉菌，并且有大量的细菌代谢物，其中一些具有一定的毒性，食用对健康不利，因此不建...
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冬笋外壳发霉可以吃吗
冬笋发霉了不能吃。冬笋发霉说明已经滋生了很多细菌、病菌，也可能产生黄曲霉素，人食用后很可能对身体造成不良影响。即使是经高温处理过，也可能引起肠道不适反应，所以最好不要吃。如果是未剥皮的冬笋轻微发霉，可...
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陈皮发霉还可以吃吗
一般不建议食用。若是陈皮出现了发霉的情况，一般不建议食用，因为霉菌对自身健康有一定的危害，虽然有的霉菌能够洗掉，但是大多数的霉菌都不是清洗后就能消除的，比如：具有耐高温、耐干特性的霉菌，若不小心使用了...
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干鱿鱼发霉洗干净能吃吗
干鱿鱼发霉洗干净不能吃。 鱿鱼发霉其产生的霉菌毒素很可能是黄曲霉菌，这种霉菌并非水溶性的，无法通过水洗清除，即使洗干净表面你看到的发霉部分，里面含有的霉菌毒素也依然存在，食用还是会对健康造成危害，因此...
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发霉的面包能吃吗
发霉的面包不能吃,发霉的面包含有黄曲霉毒素。食用后，黄曲霉毒素容易引起肝损伤和肝癌。如果只是偶尔少量食用，对身体影响不大。建议食用后多喝水，多排尿，尽快排出体内毒素。需要多吃清淡、易消化、维生素和纤维...
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平菇发霉了还可以吃吗
要分情况而定。若长的白毛是因为放时间长了本身散发出的白色孢子，这种情况是可以继续食用的，只是口感和营养不好而已。 但若是白霉是因为发霉变质了所致，这样的平菇不能再吃，即便清洗干净也不能食用，因为有毒成...
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黄桃发霉了一点还可以吃吗
不能食用。黄桃只要出现了发霉的情况，就说明存放黄桃的时间过长，已经滋生了一定量的细菌等有害物质的，即使将发霉的部位削去也并没有很大的用处，内部的果肉还是多少被污染了，因此，黄桃发霉了一点是不建议食用的...
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新鲜银耳发霉了还可以吃吗
发霉的银耳不宜再继续食用，发霉的银耳中含有的霉菌及其他的有害细菌，会对肠道产生一定的刺激作用，会让人出现肚子疼以及腹泻的情况，而且这种反应非常迅速。 变质的干银耳呈焦黄色或绿褐色，不鲜亮，朵形瘦弱不一...
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腊肠发霉了还能吃吗
腊肠发霉了不能食用。发霉的食物含有大量的霉菌，会导致消化道菌群混乱，食物中毒，甚至引起急腹症，危及生命。食用发霉的食物会导致霉菌孢子侵入血液或呼吸道而导致重大的问题。 发霉的食物多含有黄曲霉素，这是一...
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石榴顶部发霉可以吃吗
部已经发霉的石榴不能继续食用。石榴局部发霉之后产生的霉菌会迅速扩散到石榴内部的各个角落，即使石榴其他地方看起来完好无损，但食用它之后仍旧会因为摄入霉菌而产生身体不适。我们平时要将石榴放在干燥、通风处保...
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香菇发霉了还能吃吗
不能吃。 建议最好不要吃发霉的香菇，如果舍不得扔掉的话，还可以将其先清洗干净，然后再厨房专用的纸巾将其捂干，再将其放到太阳下暴晒，或者是放到微波炉里烘干也可以。如果将其经过这样的处理之后，还会有异味的...
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发霉的桂圆干还能吃吗
发霉的桂圆干不建议食用。 发霉的桂圆干中含有大量的霉菌及有害物质，这些有害的物质进入体内后，容易使身体的代谢异常，对身体产生一定的危害作用。如果说食用发霉的桂圆干的量比较少时，建议先喝点水来加快桂圆干...
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鲜灵芝发霉了还能吃吗
不能吃。 本身食用灵芝是为了保健身体，而灵芝若是因为存储不当出现发霉现象的，即使肉眼可见到的只是一点点发霉，但其中可能已经滋生了大量的霉菌，产生相应的霉菌毒素，若食用可能会对健康造成危害，因此是不能继...
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芒果发霉还可以吃吗
看具体情况，把皮剥了，如果果肉还是黑的，就用水果刀削掉，如果还是黑的，那就别吃了。 芒果的果皮中含有多酚氧化酶类，当芒果在运输过程中受到挤压，或者在储存时经过了冷冻，其内部细胞会破损，细胞内的酚类物质...