如何做米花糖好吃

2024-11-09 01:23:27
  • 如何做米花糖好吃

    材料:大米花500g,水适量,糖适量,红糖少量,黑芝麻适量,果干适量。准备好适量的大米花。把锅里放入适量的水和适量的白糖,水和白糖的1:1,再加入少量的红糖调色,让颜色好看一些。再小火的慢慢熬制,熬到...

  • 如何制作米花糖

    大米1000g,砂糖500g,花生油适量。将水,白砂糖,食用油依次倒入炒锅中。开中火,并用锅铲不停的搅拌,直到糖汁变的粘稠。关火,将准备好的米花和干果(例如花生,核桃等,也可以不加)一并倒入锅中,然后...

  • 米花糖怎样做的

    首先准备好适量的大米花。然后把锅里放入适量的水和适量的白糖,水和白糖的1:1,再加入少量的红糖调色,让颜色好看一些。再小火的慢慢熬制,熬到有好多的密密麻麻小气泡,水分蒸发。再把大米花给倒入锅里面,把糖...

  • 米花糖的家常做法

    材料:爆大米花70克、白糖50克、清水35克、植物油2勺、核桃碎适量、葡萄干适量、熟黑芝麻1大勺做法:备好食材,爆米花是外买的,核桃碎炒熟。炒锅烧热,倒入少量植物油,然后晃动炒锅,使油沾满整个锅内壁。...

  • 家庭米花糖怎么做

    食材:米花200克、白砂糖50克、水30克、食用油5克、干果一些。将水,白砂糖,食用油依次倒入炒锅中。开中火,并用锅铲不停的搅拌,直到糖汁变的粘稠。关火,将准备好的米花和干果(例如花生,核桃等,也可以...

  • 米花糖做法教程

    用料:大米500克,黑芝麻10克,核桃仁40克,扁桃仁40克,葡萄干30克,红枣5个。干果全部切碎。油锅烧热到160度,倒入洗干净沥干水分的大米,炸至米粒膨胀飘起就捞出来。另外取不粘锅放入白糖和清水,...

  • 米花糖的做法

    爆大米花70克、白糖50克、清水35克、植物油2勺、核桃碎适量、葡萄干适量、熟黑芝麻1大勺。备好食材,爆米花是外买的,核桃碎炒熟。炒锅烧热,倒入少量植物油,然后晃动炒锅,使油沾满整个锅内壁。倒入白糖和...

  • 米花糖的收藏方法

    尽量趁新鲜吃完。当天做出的米酥是最好吃的。吃不完的米酥可以放在密封的容器里室温保存。吃完就要扎紧口袋,敞开放容易让米花糖变软。如果想长期保存,那就把它们冻起来吧。包在蜡纸里然后放在可冷冻的容器里冻在冰...

  • 家庭自制米花糖窍门

    将水,白砂糖,食用油依次倒入炒锅中。开中火,并用锅铲不停的搅拌,直到糖汁变的粘稠。关火,将准备好的米花和干果(例如花生,核桃等,也可以不加)一并倒入锅中,然后用锅铲迅速搅拌,使糖汁与米花充分接触。然后...

  • 酥米花糖的制作方法

    米花糖主要是用糯米和白糖做的。先要经过米制过程,就是将糯米蒸熟,晾干使它仍成原米粒状。然后每天5公斤糯米以200克饴糖兑成水,在锅内焙制,等水干后,再用砂炒,这时1粒米可涨到4粒米大。然后再用糖精、白...

  • 米花糖回潮了怎么办

    米花糖回潮后可将其放置在微波炉中高火加热一分钟,即可重新恢复其酥脆口感。冰箱冷藏也可达到相同的效果,米花糖放置在盘子中,上方覆盖一层纸巾,放入冰箱冷藏即可。也可将其使用吹分机吹干,也能使其重新恢复酥脆...

  • 白糖怎么做米花

    制作方法:先要经过米制过程,将糯米蒸熟,晾干使它仍成原米粒状,然后每天5公斤糯米以200克饴糖兑成水,在锅内焙制,俟水干后再砂炒,这时1粒米可涨到4粒米大(用猪油或菜油炸有同样效果,为了节约油脂,一般...

  • 五米花糖做法图解

    将70g大米花准备好。将核桃仁、南瓜子、蔓越莓准备好,放入小碗中。带皮花生放微波炉高火4分钟,将红皮去除后对半剥开,放入干果碗中,所有干果加起来的总重量,不要超过大米花的重量。正式开始前先将烤盘涂满色...

  • 如何在家自制好吃的爆米花

    原料:爆米花专用玉米粒约300克,白糖约300克,食用油或者黄油约150克;我们在不粘锅中加入玉米粒,白糖,油,小火慢慢翻炒;然后翻炒至出现爆米花出现,即可盖上盖子;可以抬锅慢慢摇晃,均匀受热,最后就...

  • 如何制作好吃的焦糖爆米花

    明细:玉米粒,牛油,红糖,苏打粉,盐,香草精。有爆米机的,用爆米机把玉米粒爆成花。把牛油放进锅子里,融化。放进玉米糖浆,要不停搅拌。加进红糖,盐搅拌至融化,滚后关小火,滚上5分钟,不时搅拌一下。关火,...

  • 如何在家自制好吃便宜的爆米花

    准备一个大玻璃或陶瓷碗,能放进微波炉的那种,擦干净。倒半碗干燥的玉米粒(整粒的)。放牛油一小块,大概30g,搅拌一下。如果吃甜的,就选择无盐的牛油,放一把糖,吃咸的就加盐。牛油和玉米拌匀后,放入微波炉...

  • 如何做酥脆爆米花

    热锅放入玉米油加入玉米粒拌匀。盖上锅盖大火至玉米粒都爆完关火揭盖。锅内倒入糖浆、白糖、黄油加热至沸腾。加入巧克力溶化后关火。将巧克力糖浆倒入爆米花里搅拌均匀。将爆米花倒入铺上油纸的烤盘内移至预热160...

  • 如何轻松炸出好吃的鸡米花

    原料准备:鸡胸肉适量,鸡蛋适量,淀粉适量,面包渣适量,盐适量,胡椒粉适量,食用油适量。鸡胸肉切丁,用盐,胡椒粉,蛋清,腌十分钟。蛋黄打散备用。腌好的鸡肉沾一层淀粉,沾上蛋液,滚匀面包渣。做好的生坯温油...

  • 大米花糖的做法

    开火将锅加热,倒入少许油,拿着锅柄来回晃动,让油均匀地滑在锅壁上。将白糖倒入锅中,加入少许水不断搅拌,将火调至最小慢慢熬制。待糖液由翻大泡转至翻小泡,颜色变黄即可。将爆好的米花倒入锅中,快速翻炒使其均...

  • 怎样做米粿好吃

    先把大米浸泡在水中,添加适量食品级生石灰,混匀,使大米程淡黄色。浸泡时长大概1小时。用塞子将水滤掉。再将大米放进磨粉磨浆机中,最后得到大米浆。将菜油倒入热锅中,把锅周边都用油浸润一遍。再将大米浆倒入热...

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