肉炸酱的做法大全
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肉炸酱的做法大全
香菇牛肉炸酱。用料:牛里脊肉250克、香菇4个、洋葱半个、花椒粉1勺、小米辣20克、蚝油1勺、蒜油1勺、生抽2勺、豆瓣酱1勺、味精半勺。做法:(1)牛肉剁成末。(2)香菇、洋葱、辣椒剁碎备用。(3)添...
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鸡胸肉炸酱的做法
食材:鸡胸肉250克,甜面酱250克,油适量,白砂糖适量,葱姜适量,胡椒粉适量。鸡胸肉洗干净切成丁加盐、胡椒粉。加料酒、生抽搅拌均匀腌制一会儿。起油锅,鸡丁入锅炒至变色盛出。起油锅,炒香葱姜,甜面酱入...
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正宗肉炸酱的做法
500克去皮五花肉肥、瘦分开,分别切成肉丁。大葱取葱叶、葱根切段,葱白去葱心后切末,洋葱切小块;干黄酱加花雕酒澥开,加入黄豆酱、甜面酱继续拌匀成底酱;热锅起油,分别煸熟肥肉、瘦肉,盛出备用;锅中继续加...
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大粒肉炸酱做法图解
好的黑猪肉,我老公说这样看象牛肉。把肉切成块,佐料都准备好。两瓶黄酱,一袋甜面酱放油,把所有的佐料都放进去,除了葱。放入猪肉,翻炒。炒到焦黄,放葱放葱,辣椒,迅速翻炒。放大酱和甜面酱然后迅速翻炒。这个...
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炸酱的做法大全
香菇炸酱,材料:香菇、五花肉、大葱、熟花生米、熟芝麻、老干妈、生抽、老抽、白糖,大葱切末,熟花生米去皮碾碎,准备少许熟芝麻,五花肉剁末,香菇洗净切小丁备用,热锅放油,油热后下肉末煸至外表略有些变黄,把...
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香菇炸酱面的做法大全家常
用料:面条400克,香菇8个,肉末200克,葱花8克,蒜末8克,黄豆酱3勺,甜面酱2勺,白糖1小勺,蚝油1小勺,生抽2小勺,清水4勺。做法:步骤一:香菇切丁;步骤二:肉末称重;步骤三:黄豆酱放入碗中,...
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炸酱面的做法大全家常
老北京炸酱面。将豆瓣酱,甜面酱按照1:1的比例放入碗中,调匀;肥瘦肉洗净,改刀切丁;大葱洗净改刀。锅中放入油,待热后下肉丁翻炒至断生,放入葱花,调好的酱汁,再翻炒两下,加水、盐、糖,大火烧开后转小火熬...
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打卤炸酱面做法大全
茄子切丁,漂洗后用淡盐水浸泡10分钟猪瘦肉切丁(其实用肥瘦肉更好,家里只有这个了),准备酱料各一勺,葱姜蒜切末起锅坐植物油,油温六成热时放入肉丁,煸炒至肉丁发白后加入葱姜蒜末,炒出香味。如果用的肥瘦肉...
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西红柿炸酱面的做法大全
香菇的营养价值特别高,而且具有特殊的鲜香味,将香菇和五花肉炸酱后再加西红柿,做成炸酱面,特别好吃,今天我想要和大家分享的是怎样做美味的香菇西红柿炸酱面?希望能够帮助到大家。香菇适量,五花肉适量,西红柿...
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肉怎么炒炸酱
食材准备:猪肉末500克、甜面酱180克、植物油40克、香油适量、豆瓣酱350克、姜1小块、蒜适量、料酒适量、盐少许、蛋清1个、糖适量、清水小半碗。 两种酱混合均匀备用。 蒜姜切末。 猪肉肥三瘦七的比...
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怎样做肉炸酱臊子
五花肉500克,花生油100克,油辣子适量,盐适量,花生米适量,生姜适量,白糖适量,老抽适量,料酒适量。肉去皮洗净后,加姜,花生米一起剁碎备用。锅内放油,油七成热时先放入花椒,翻炒几下放入肉沫,加料油...
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炸酱面肉怎么处理
把五花肉切末,酱挤在碗里,葱、姜、蒜切细末备用。锅中下油把五花肉小火煸出油,放入十三香、姜和蒜末一起炒。炒到肉末变成淡黄色下入酱小火慢炒(一定要小火),小火不但能把酱的香味淋漓尽致的炒出来,也可以防止...
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耒阳过年肉的做法大全
买一块薄一点的五花肉,用刀子把皮上面的膻味刮干净。待用。锅洗干净,放一丁点菜籽油,把二两白糖放进去,用极小的火慢慢翻炒,直到有蜂窝泡泡,颜色有点焦黄的时候,把水掺进去。把五花肉放进去煮(尤其是皮面,中...
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鸡胸肉的做法大全健身
秋葵炒鸡胸肉做法:秋葵洗干净,切成小段,鸡胸肉切成丁,放入淀粉、料酒、生抽少许橄榄油拌匀腌入味,炒锅加热倒入橄榄油,爆香大葱丝,放入鸡胸丁翻炒,加少许水煮1-2分钟,最后倒入秋葵,加盐调味。韭黄炒鸡胸...
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干豆腐肉卷的做法大全
用料:猪肉馅500g,调和油适量,食盐适量,鸡蛋1个,淀粉适量,酱油适量,葱适量,面粉适量。做法:步骤一:干豆腐备用;步骤二:把干豆腐平铺,对切成一半,两张为一组;步骤三:猪肉馅里加少许油、鸡蛋、面粉...
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青椒兔子肉的做法大全
做法一用料:兔肉400克、青椒300克、黄豆酱1勺、姜2片、蒜2片、料酒1勺、酱油1勺、辣椒5粒、豆粉1勺。兔肉加豆粉料酒拌匀,锅中油热炒姜蒜辣椒,加兔肉炒。加黄豆酱酱油炒香加1勺水烧入味。加青椒炒入...
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鸡胸脯肉的做法
在健身的时候,配合健身餐是很重要的,因为配合健身餐能让健身目标更容易完成。 在健身餐中,是有很多种,比如鸡胸肉,但是很多人不知道健身餐的做法。 那么,健身餐鸡胸肉的做法是什么呢?下面就一起来了...
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脆皮肉的做法大全
做法一材料:五花肉1块、姜片4块、葱段2个、花椒1把、黄冰糖2块、白醋适量。将五花肉放入锅中,加所有的香料,大火煮半个小时。时间到捞出。取一个烤盘,裁一张锡纸放入烤盘,用厨房用纸擦干五花肉表面。猪皮表...
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腌腊肉的做法大全
做法一用料:腊肉一块、大蒜苗2根、胡萝卜1根、辣椒2个、开水150克。腊肉先放锅里煮,水开之后捞出,流水冲洗下,切成片,胡萝卜切片,蒜苗切段。锅里热了,直接放入腊肉,这道菜全程不需要加油。煸出腊肉中的...
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菠萝肉的做法大全
做法一:原料:猪瘦肉300克,菠萝300克,青红鲜椒20克,红干椒0.5克,青干辣椒2克,白醋10毫升,番茄酱20克,生粉14克,白糖35克,精盐4克,味精2克,料酒6毫升,胡椒粉0.2克,全鸡蛋25...