怎样做泡菜简单又好吃
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泡菜如何做好吃又简单
材料准备:主料,卷心菜 胡萝卜,辅料,白醋、蒜、干辣椒、盐、糖、水。将水和糖倒入锅里加热至糖融化关火,加入白醋和2小勺盐混合均匀,晾凉备用。卷心菜撕片,胡萝卜去皮切片,将卷心菜和胡萝卜用盐拌匀,腌制1...
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怎样做泡菜简单又好吃
一干净腌菜坛,置清净冷水于其中。首先是制作母水。在坛中放入大块生姜,去皮蒜瓣几十粒,新鲜小红辣椒(要特辣的)。然后放入洗净的芥菜(或以卷心菜等)并放入半玻璃杯食盐(其量视口味而定,但不宜少)。将坛盖盖...
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怎样做泡菜好吃又简单
材料:白萝卜1个,青萝卜1个,水萝卜1个,胡萝卜1个,心里美萝卜1个,卷心菜半个,青菜2棵,豇豆1把(一定要选嫩的),藕1块,青辣椒1个,小红辣椒几个,嫩姜1块。野山椒半瓶(连汁),花椒1小撮,八角2...
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腌好的泡菜怎么吃
泡菜豆腐汤:腌好的泡菜和豆腐,一起做汤喝,特别好吃,在做的时候需要准备泡菜,200块豆腐150克香菇和五花肉适量,另外酱油和葱以及白糖也要适当准备一些,把五花肉和豆腐已全部切成片状,把香菇提前用温水泡...
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泡菜怎么做好吃又简单
材料:白萝卜、胡萝卜各250克。调料:野山椒、盐、白砂糖、白酒、大料、姜片、花椒粒各适量。白萝卜、胡萝卜分别洗净,沥干,切成条状。坛中倒入大半坛凉开水,再放入野山椒、盐、白砂糖、白酒、大料、姜片、花椒...
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如何做泡菜好吃又简单
准备圆白菜、胡萝卜、干辣椒、白醋、盐、白胡椒、姜和想香片。往砂锅中加入适量的水,然后倒入干辣椒,香叶,姜片,白胡椒粒和盐来熬制泡菜水。熬制液体变黄熄火,捞出香片和白胡椒。圆白菜撕成片放锅中微热一下。将...
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怎样做泡菜又脆又好吃
首先我们准备一个盛泡菜的坛子,然后将坛子清洗干净,最好在清洗的时候用白醋或者是白酒给坛子杀菌,然后放在阴凉通风处将坛子晾干。接下来就是制作泡菜的过程了,在锅中放入适量的水,然后再放入适量的食用盐,最好...
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卷心菜泡菜怎么做好吃又简单
取出大头菜,将外面包裹的坏叶子拔下来扔掉,中间切开,去掉根部,切成滚刀块,清洗干净,备用。取出新鲜的小红辣椒清洗干净,一部分切成斜刀段,一部分切成丁,备用。取出大蒜扒皮,用刀拍碎。锅中烧水,等水沸腾后...
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生抽怎么泡菜好吃又简单
西兰花菜梗和红萝卜备用。将菜梗和红萝卜去皮。将萝卜菜梗切斜刀厚片。用少许盐腌渍。酱油。冰糖,香叶,八角,砂姜备用。酱油放小盆子用小火煮开,晾凉。将腌制好的菜梗,倒出多余的水份。将菜梗装入容器中,把冰糖...
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泡菜如何好吃又简单
白萝卜250克,胡萝卜250克,黄瓜100克,朝天椒200克,生姜1块,大料适量,花椒适量,注:可酌情配料;调料:料酒1大匙,精盐2大匙,白糖3小匙。白萝卜和胡萝卜洗净沥干水分,切成条状;黄瓜洗净切成...
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泡菜怎么吃才好吃又简单
主料:卷心菜,胡萝卜、辅料:白醋,蒜,干辣椒,盐 糖,水。将水和糖倒入锅里加热至糖融化关火,加入白醋和2小勺盐混合均匀,晾凉备用。卷心菜撕片,胡萝卜去皮切片,将卷心菜和胡萝卜用盐拌匀,腌制1小时左右,...
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怎么腌制韩国泡菜好吃又简单
大白菜5000克、苹果250克、梨250克、白萝卜500克、牛肉清汤1500克、葱250克、大蒜250克精盐150克、辣椒面150克、味精50克。将白菜去除根和老帮后,用清水洗净,沥干水分,用刀切成4...
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炒泡菜怎么炒好吃又简单
可以做泡菜炒豆腐,简单又好吃。材料:泡菜300克,豆腐1块,火锅猪肉片适量,葱1支,蒜头2粒。调料:辣椒粉2小匙。葱洗净切段,蒜头去皮切片,泡菜切小片备用。豆腐洗净切小块,放入滚水中烫熟,捞出沥干备用...
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如何做泡菜又快又好吃
萝卜和胡萝卜洗净沥干水分,切成约4-5cm长,截面0.5cm见方的条状。老姜去皮切片状。把凉白开水装入密封瓶中(约大半瓶),再将野山椒瓶中的汁水调入一半。再将盐、白砂糖、白酒、蘑菇精、大料、姜、花椒放...
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怎样做鲤鱼好吃又简单方便
红烧鲤鱼的做法:我们首先将鲜鲤鱼洗净,把鳞还有鳃什么的都去除干净,然后在腹剖处用刀划开,去掉内脏洗净血沫,两边斜剞5刀。嫌麻烦的话也可以买鱼的时候让人家给杀干净。 把松蘑用水泡发一下,然后洗净泥沙去蒂...
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怎样做怎样做扣肉简单又好吃
先准备一块母猪肉,切成正方形的块,凉水下锅,加葱姜、八角、桂皮、香叶、料酒,扣盖子煮一个半个小时。煮好捞出冲洗干净,猪皮用牙签扎上小孔,刷一层老抽,备用。然后把猪肉块下油锅炸一下,炸好的肉再放入煮汤泡...
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怎样做巴沙鱼好吃又简单
巴沙鱼1块,蒜适量,姜适量,豆瓣酱1勺,酱油1勺,糖适量,黑胡椒粉适量,花椒适量。将超市买回的巴沙鱼解冻后洗净备用。将巴沙鱼切块放入容器中,然后在容器内倒入适量料酒,撒上黑胡椒粉,拌匀后腌制三十分钟。...
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怎样做草鱼好吃又简单
首先将草鱼去内脏清洗干净,在鱼的身上切成井字,涂上盐稍腌制一会儿,葱、姜、蒜洗净切成末,香菇洗净切成丝,猪里脊肉切成丝备用。然后坐锅点火放入大量油,油至六成热时,将整条鱼放入锅中炸至两面金黄色捞出沥干...
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怎样做带鱼好吃又简单
煎。带鱼洗净晾干,为了保险可以用纸巾把水吸净。还有一种选择是裹上面粉,这样就不会因为有水而很容易崩油了。锅里下油,烧热,下鱼煎,中间翻一次面,煎到两面金黄放到一边备用。烧。换新油,放葱姜蒜,爆香,放带...
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如何做腊肉好吃又简单
食材:芹菜少许,腊肉少许,食用油少许,鸡精少许,葱花少量,蒜少量。 芹菜洗好,切成小段,腊肉可用水冲洗后切片。 锅中加入食用油,加热半分钟后,加入葱花、蒜。蒜可切小块可为蒜泥。 翻炒至蒜和葱花有香气出...