苔条的储存方法
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苔条的储存方法
海苔是海产食品,容易吸湿回潮,导致变软、变色、发霉变质,营养流失,味道也会变差,失去原本香、脆的味道,变得很韧、香味也流失。因此,保存海苔应注意防潮、防高温和防虫,存放于阴凉干燥处。一般袋装的即食海苔...
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五苔条的做法
食材:苔条、五谷杂粮。调料:植物油、蘑菇精、盐。苔条摘干净后,撕开剪碎,备用。锅中稍微放多点植物油,低温小火,分批逐此把五谷杂粮炸好,捞出沥干油份。炸完五谷后锅中留适量的植物油,关火,利用油的余温把苔...
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奶条的储存方法
母乳保存方法要分不同的条件,同时挤奶的环境也很重要。如果挤奶的环境相对洁净,在常温28℃以下的时间,可以保存6-8小时,最好是4小时,如果在28℃-32℃这个时间段,最高的时间是保存4小时。如果是在1...
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软枣猕猴桃的扦插条的储存方法
每年2—3月,结合软枣猕猴桃休眠季修剪,从3年生以上植株上剪取直径0.8厘米以上、充分木质化的1年生枝,将枝条打捆,湿沙封埋,并于0~7℃的环境中保存。软枣猕猴桃硬枝扦插生根比较困难,须先进行温床加热...
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苔条是什么
苔条又名条浒苔,油炸菜品名,以我国东海沿岸夏季产水生绿藻类植物为原料。加豆腐、洋葱、青红大辣椒,以面粉、海带菜高汤、鸡蛋为调料,以调味盐、胡椒粉为调料,油炸而成。条浒苔本是沿海人民常采食或用作饲料的藻...
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苔条饼干的做法
用料:鸡蛋1个、中筋面粉250克、油50克、糖20~30克、苔条粉少许、海苔粉少许片、小苏打4克、泡打粉3克、麦芽糖30克、水25克。鸡蛋,油,麦芽糖,糖,水加入主锅,20秒速3混合。加入面粉,小苏打...
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苔条花生米的做法
主要食材:苔条,花生米,苔条适量,花生米适量,细盐适量,油适量。苔条摘干净后,稍稍撕碎备用。在低温油锅内,将花生米炸熟后关火、捞出、滤油。利用油锅的余温,将苔条放入,苔条会立刻变松散,马上捞起、滤油。...
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蒸肉条的方法
材料:鲜牛肉500克,葱20克,料酒8克,姜5克,精盐3克,八角2克。牛肉洗净,放人开水锅中煮至八成熟,捞出切成适当的长条,码在汤盘内;葱切丝;姜切片。葱丝、姜片、八角、精盐、料酒撒在肉条上,再倒上煮...
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自制艾条的方法
首先,将它裁成85X150MM的厚棉纸(或其他有挺度的易于燃烧的纸,实在找不到复印纸也行啊!),在25毫米外径,20厘米长PP-R管上卷成筒状。接口用胶水粘好。PP-R管的表面非常光滑,即使胶从纸管内...
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做辣条的方法
首先腐竹泡软,切成长度均等的小段。 然后锅中加油烧热,放入腐竹炸至金黄,捞出沥油,备用。 锅中留底油,放入葱末,花椒炒香,再放入辣椒面,椒盐,孜然,盐,鸡精炒匀,放入腐竹翻炒均匀即可。...
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炸土豆条的方法
准备土豆两个,削去皮,切成条。过水洗掉淀粉,再清水浸泡20分钟。锅里烧开水,土豆条倒入锅中焯熟。捞出沥干。晾凉后装入保鲜盒中,放入冰箱冷冻二小时。二小时后拿出来,起锅放入豆油,七成热时,倒入土豆条,炸...
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萝卜条的腌制方法
把晒好的萝卜条用水泡一下,然后淋干水分捞出来备用。接下来准备其他的材料:辣椒面,花椒面,白糖,胡椒粉,味精,姜生抽等。沥干之后的萝卜条给放到一个大盆里面,然后把上面的所有调料放入进去搅拌均匀,放到阴凉...
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酱黄瓜条的腌制方法
食材明细:黄瓜2500克、酱油1250克、盐250克、蒜100克、姜100克、红糖100克、花生油75克、鸡精75克、白酒100克、花椒30克。酱黄瓜的做法步骤:黄瓜洗净晾干,把调料准备好;姜、蒜洗净...
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炸鱼条的方法
青鱼宰杀干净后,将鱼肉切成2厘米宽、5厘米长的条,放精盐和胡椒面拌匀腌10分钟。鸡蛋磕入碗内打匀。炒锅烧热,倒入油,待油热改用中火,将拌好料的鱼条沾上面粉,再沾上打匀的鸡蛋糊,最后沾上面包渣后放热油锅...
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晾萝卜条的方法
材料:萝卜适量,盐适量。首先要选新鲜的萝卜,用清水把萝卜洗净,然后切掉萝卜的两头,把萝卜切成自己喜欢的形状,撒适量食盐对萝卜杀水待用。把杀好水的萝卜控水后,放入竹胚上摊平晾晒,注意晾晒过程中勤翻个,让...
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辣条的生产方法
豆皮加盐、料酒腌一会儿。将豆皮在滚水中焯一下,起油锅,将豆皮炸至金黄,捞出。油锅先用姜末爆一下,然后依次倒入入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸,放入酱油和一小碗水烧至沸。放入豆皮,焖...
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酱笋条的腌制方法
原料:春笋600克、豆瓣酱(或黄豆酱)80克、广东米酒1大匙(15ML)、白糖20克、凉开水150ML。笋剥去壳,削去老根,洗干净,放入沸水中小火煮40分钟,取出待凉;将调料混合均匀,制成腌酱;将煮好...
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炒粿条的正确方法
首先先烧热大锅,然后倒入一些猪油,油烧热后,可倒入蒜蓉爆香至金黄色。接着倒入粿条、豆芽一起炒,炒均一分钟后就可把粿条推至锅旁,接下来再倒入一些油烧热,加入鸡蛋,然后和粿条一起炒,过后可以酱油、黑酱油、...
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切火腿条的方法
首先拿出火腿肠,去掉外包装。然后纵向开始切,切成两半。可以按照个人喜好决定丁块大小,如果喜欢小块一点的话,可以把火腿肠纵向切成四半。然后开始横向切,切成小块小块。可以根据个人喜好选择大小程度。切完之后...
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做清炖肚条的方法
主料:猪肚150克。调料:芝麻油1克,熟猪油20克,味精2克,精盐3克,葱10克,姜2克,碱灰适量。将猪肚用碱灰和芝麻油混合搓5分钟,搓出粘液后用清水洗涤3~4遍,洗净后放入器皿中高火20分钟,捞出,...