西红柿鸡蛋打卤面制作方法

2024-10-30 10:58:47

西红柿鸡蛋打卤面的做法

西红柿2个，鸡蛋2个，花椒少许，盐少许。西红柿洗净切厚片，备用。锅中放油，待油冒烟后放入花椒，爆香，炸糊。放入西红柿翻炒，加入适量盐。待西红柿被翻炒至约有三分之一变成膏状时加入适量开水，搅拌均...
西红柿鸡蛋茄子打卤面的做法

准备用料。面条、西红柿、鸡蛋、青椒、葱花、姜丝、蒜片、盐、花椒、味精、鸡精。西红柿、鸡蛋、葱、姜、蒜、青椒洗干净备用。面条，鸡蛋打散备用。青椒切成两半去籽切滚刀块。打好的鸡蛋在锅内滑散，油温一定要高，...
私房西红柿鸡蛋打卤面的做法

用料：面条1把、西红柿1个、鸡蛋2个、姜适量、大蒜适量、芥花油适量、生抽1匙、盐1小匙、料洒1匙。准备材料。西红柿一分为2。一半切小丁，一半切大块。鸡蛋加少许盐，打散。姜，蒜切碎。水开后，放入面条煮熟...
鸡蛋打卤汤的制作方法

食材：葱适量、挂面适量、鸡蛋适量、黄瓜适量。先处理大葱，把大葱切成碎末，注：大葱要多些。碗里放切好的葱末，上面打几个鸡蛋。搅匀后放入十三香和少量盐。起锅放油，等油热放入鸡蛋液。放入多一点的酱油。用锅铲...
正宗西红柿打卤面

主要用料有面条、西红柿、鸡蛋，配以辅料蒜苔、黄瓜、油、盐、葱、姜、味精、香油等。西红柿切快，黄瓜切片，预备香菜末，葱末。爆锅，锅内当油，当葱花爆锅，放西红柿翻炒，放佐料，放入三碗水烧开。水烧开后，放入...
正宗西红柿打卤面做法

食材：切面，西红柿，辣椒，黄瓜，豆角，番茄酱，甜面酱，酱油，葱，盐，大料，鸡精。西红柿洗净去皮，切块，猪肉切片备用。锅中少许油，大料葱花炝锅，放入肉片煸炒。炒到肉片出油，放入番茄酱，酱油炒匀，放...
西红柿打卤面的家常做法

面条500克，番茄100克，鸡蛋150克，植物油25克，盐4克，味精2克。制作方法：鸡蛋放在容器内搅匀；西红柿切块；锅内放入少许油，油热后，放入鸡蛋煸炒（鲜黄色即可）；放入西红柿，翻炒数下后，兑水（两...
西红柿虾仁打卤面怎么做

挂面一把、西红柿两颗、橄榄油少许、花椒（也可不加）少许、盐少许、虾7-9颗、玉米粒一小把、黑胡椒少许。把西红柿洗净后，在底部用刀划十字，放入沸水中，稍煮一下，便于西红柿剥皮。把去皮的西红柿切成小丁。在...
西红柿打卤面的做法

所需食材：西红柿500克、鸡蛋300克、大蒜几瓣、盐两茶勺、白糖一茶勺、生抽适量、水淀粉适量。把西红柿清洗干净，表面打上十字花刀，放在碗中，然后倒入开水，把西红柿的皮烫一下，撕掉表皮。西红柿去掉皮后，...
西红柿打卤面怎么做

西红柿切滚刀块，葱切末。水下面，再次煮沸，过凉水。鸡蛋打散，搅拌均匀，放入油锅，迅速搅散。将西红柿放入锅中，快速翻炒，放入糖不断翻炒。放入盐，西红柿炒软，加在面上即可完成。西红柿打卤面是北方家常食品。...
茄子西红柿卤面

主料：面条（生350克）。辅料：番茄2个、茄子(紫1根）。调料：色拉油适、酱油适量、姜3片、蒜4瓣、八角2个、花椒适量、香油适量、淀粉适量、白糖适量、小葱少许。热锅后加入橄榄油（适当多加点，因为茄子比...
如何做西红柿打卤挂面

准备材料：番茄3个、鸡蛋、水淀粉、盐、味精、面条半斤、黄瓜丝。制作步骤：（1）番茄划十字刀，用开水烫一下，皮剥掉。（2）番茄切块，鸡蛋打泡，水淀粉少许预备，空锅加热。（3）等锅底的温度上来以后，倒少许...
鸡蛋打卤面怎么做

鸡蛋2个，番茄酱100g，柿子椒50g，面条（生）150g，食盐适量。西红柿切块；青椒切块；鸡蛋加少许盐，打匀；油热后，放入鸡蛋炒一下，再加入西红柿青椒翻炒，加盐调味后备用。面条放入锅中煮熟；将面条过...
西红柿打卤刀削面的做法

把西红柿清洗干净，表面打上十字花刀，放在碗中，然后倒入开水，把西红柿的皮烫一下，撕掉表皮。西红柿去掉皮后，再切去西红柿蒂，切成小丁，放在盘子中，加入两茶勺食用盐翻拌均匀。把鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用...
鸡蛋打卤面的做法

鸡蛋2个，西红柿100g ，柿子椒50g ，面条（生）150g，食盐适量。西红柿切块，柿子椒切块，鸡蛋加少许盐，打匀。油热后，放入鸡蛋炒一下，再加入西红柿柿子椒翻炒，加盐调味后备用。面条放入锅中煮熟...
土豆鸡蛋肉丁打卤面

食材：土豆一个、瘦肉少许、鸡蛋一个、手擀面适量、葱适量、盐适量、味极鲜适量。土豆瘦肉切丁鸡蛋打散葱切葱花。手擀面切好留着备用。热锅放油，油热后加入瘦肉丁煸炒至变色，再加葱花和味极鲜。...
黄花菜木耳鸡蛋打卤面

主料：黄花8克（干）、干木耳5克、手擀面200克、猪肉30克、鸡蛋1个。辅料：玉米淀粉（调汁）适量、水（调汁）适量、味极鲜2勺、盐2小勺、水适量、葱（炒料）4段、姜（炒料）3片、蒜（炒料）2瓣、油适量...
如何制作西红柿鸡蛋面

将西红柿放开水中烫一会，去皮，切小丁；打2个鸡蛋到碗里，加一点水打成鸡蛋液；炒锅里加入适量油，烧热后倒入打好的鸡蛋液，用铲子划散，凝固后盛出；炒锅内再倒入油，下西红柿翻炒几下，加入水、盐、番茄酱小火煮...
西红柿炒鸡蛋的制作方法

材料：鸡蛋150克、西红柿300克、大蒜5克、大葱5克、盐3克、白砂糖5克、味精2克、花生油15克。蛋打匀，放一点盐，一点水，或是一点酒。这样炒出来会很嫩的；鸡蛋还是炒，热锅，放油不能太少，也不能太多...
西红柿鸡蛋饼的制作方法

材料：西红柿2个、鸡蛋2个、面粉适量。首先准备西红柿清洗干净。然后用刀在上面切上十字，不要把西红柿切断。锅中烧水，放入西红柿。用筷子左右摆动一下，直到皮开始脱落。剥掉西红柿皮，然后用凉水过一...