大闸蟹煮熟可以冷冻吗
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大闸蟹煮熟可以冷冻吗
大闸蟹属于高蛋白质食物，在常温状态下，细菌非常容易繁殖，变质非常快。而放在零下4~-24度的冰箱冷冻层中，细菌的繁殖和分解活动，被完全抑制，能够保证大闸蟹保存1-2天不变质。大闸蟹也叫做中华绒螯蟹，是...
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煮熟的猪肝能冷冻吗
煮熟的猪肝不可以冷冻。猪肝煮熟了，冻上后解冻，就会变成颗粒状。猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料， 猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。猪肝中含有丰富的维生素...
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竹笋煮熟后可以冷冻吗
煮过的竹笋不可以冷冻，但是可以冷藏。竹笋煮熟之后建议尽快吃完，就算是放在冰箱的冷藏室内，也要在三天之内吃完。将煮熟的竹笋从冷藏室内拿出来后，建议加热后再吃。竹笋保存也是有技巧的。如果是没有剥壳的竹笋，...
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大闸蟹能冷冻吗
如果是还活着的大闸蟹，不建议冷冻起来。因为吃大闸蟹就是为了吃一个“鲜”，而大闸蟹放进冷冻层之后，由于温度在0度一下，就会冻死，不新鲜了；另外，生大闸蟹在冷冻之后，蟹肉会缩水，下次拿出来吃的时候，蟹肉变...
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春笋煮熟后可以冷冻保存吗
春笋煮熟后可以冷冻保存,可以保存较长的时间，正常情况下，保存时间在一年以上没有问题。 但是在这个过程中需要这几个细节：春笋要煮熟煮透、煮熟后不能碰生水、彻底凉透后才可以冷冻保存。 正常情况下，没有煮熟...
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煮熟的猪肝可以冷冻保存吗
煮熟的猪肝不可以冷冻保存。如果将煮熟的猪肝冷冻保存，再次食用时，需解冻，解冻后的猪肝会变成颗粒状；而且猪肝中的纤维会变大，从而影响口感和营养价值，所以煮熟的猪肝不可以冷冻保存。猪肝含有多种营养物质，它...
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皮皮虾煮熟后可以冷冻吗
可以。将皮皮虾煮熟，加入少量的盐和凉开水一同放在冷冻层保存，这样皮皮虾肉就不会缩水而出现空壳的情况了，不过冻的时间不宜过长，长时间冷冻会影响口感和营养。再吃的时候用蒸锅加热或者自然化冻后重新烹饪，千万...
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大闸蟹可以冷冻保存吗?
可以冷冻。大闸蟹和海蟹一样，在长途运输时都需先将进行冰冻处理，低温能抑制螃蟹中菌类和寄生虫的活性，同时也能延缓其自身蛋白质的降解，可实现保鲜，对其营养成分和口感几乎没有影响。 短期冷冻不会死：大闸蟹属...
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大闸蟹可以冷冻储存吗
生螃蟹：螃蟹在长途运输时都需先将进行冰冻处理，低温能抑制螃蟹中菌类和寄生虫的活性，同时也能延缓其自身蛋白质的降解，可实现保鲜，对其营养成分和口感几乎没有影响，可以放心食用。熟螃蟹：熟螃蟹可以隔夜吃，不...
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煮熟的菱角可以冷冻储存吗
煮熟的菱角可以冷冻储存。冰箱冷冻室的温度较低，可以抑制大部分微生物的生长和繁殖，将菱角放在冰箱冷冻室储存可以延长菱角的保质期，已经煮熟的菱角，建议将外壳去掉再密封装好放在冰箱中冷冻。菱角中含有多种营养...
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冷冻的大闸蟹可以吃吗
冷冻的大闸蟹可以吃，但味道会受很大影响。鲜活的螃蟹家庭保存不可冷冻，容易导致螃蟹煮熟后出现肌肉组织严重脱水，汁液流失厉害，导致口感变差，大闸蟹风味变弱。无论是常温或是冷藏活的大闸蟹，其放置时间都不宜过...
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大闸蟹可以冷冻吗
可以冷冻。大闸蟹和海蟹一样，在长途运输时都需先将进行冰冻处理，低温能抑制螃蟹中菌类和寄生虫的活性，同时也能延缓其自身蛋白质的降解，可实现保鲜，对其营养成分和口感几乎没有影响。 将大闸蟹置于冰箱冷冻，要...
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香肠可以煮熟放冷冻保存吗
在冷冻（零下18摄氏度）的条件下，大部分酶和微生物的活性都能受到抑制，食物的口感和营养也能得到较大程度的保留，如果煮熟的香肠吃不完的话是可以放进冰箱中冷冻保存的。而且对于生冻来说煮熟后再冻的话会更方便...
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大闸蟹可以冷冻保存吗
不建议冷冻保存。大闸蟹不耐低温，适宜生存温度在10-15摄氏度之间，当环境低于7摄氏度时，就会开始冬眠，而冰箱冷冻层通常在零下十多度，放置的时间过长，会导致大闸蟹死亡，因此不建议将大闸蟹冷冻保存。由于...
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生大闸蟹可以冷冻保存吗
生螃蟹是可以冷冻的。但是超市里看到的冷冻大生螃蟹一般都是在工厂里经过专门的设备速冻的。速冻可以使生螃蟹的风味不变。 其次，最好不要用家里的冷冻设备保存生螃蟹。因为家里的冷冻设备只是常规的冷冻，而且冷冻...
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煮熟的饺子可以冷冻吗
煮熟的饺子可以冷冻。煮熟的饺子经过高温加热后，起到了杀菌的作用，比生的饺子保存时间会更长一些，但熟的饺子表皮软，含水分多，冷冻后容易黏连在一起，最好准备专门冷冻饺子的格子，将熟饺子放置凉后，一个个小心...
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新鲜的笋煮熟可以冷冻吗
春笋煮熟后可以冷冻保存。春笋和其他的食物不一样，其他食物是需要新鲜的放进冰箱冷冻才可以保存更久，而春笋一般是焯水煮熟之后再放进冰箱冷冻，这样可以更好的帮助延长的春笋的保质期，所以春笋被煮熟之后是可以冷...
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活的大闸蟹可以冷冻吗
活的大闸蟹可以冷冻。购买回来的大闸蟹也能用冰箱冰冻起来，食用前解冻即可，能保存大闸蟹1~2个月新鲜不变。大闸蟹和海蟹一样，在长途运输时都需先将进行冰冻处理，低温能抑制螃蟹中菌类和寄生虫的活性，同时也能...
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活大闸蟹可以冷冻保存吗
大闸蟹活着能冻起来，但是不建议冷冻。因为大闸蟹放进冷冻层之后，就会被冻死，肉质不再新鲜；而且生螃蟹在冷冻之后，蟹肉会缩水，下次拿出来吃的时候，蟹肉会变干，口感不佳。大闸蟹形态独特、肉味鲜美、营养丰富，...
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煮熟的肉可以冷冻多久
煮好的肉放在冷藏室可维持5天的新鲜度，放入冷冻室可保存2～3周， 存放时要封装好，最好将肉浸在肉汁中同时冷冻，否则肉中水分消失会变得又干又硬 。冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类...