馍怎么读
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馍怎么读
馍，汉语一级字，读作馍（mó），面制食品，通常指馒头：馍馍。蒸馍。代释义编辑 播报馍mó〈名〉，饼类食品 [steamed bun]。北方地区特指馒头。用酵母或发粉制成的面食，通常指馒头。如：白面馍；...
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月亮馍怎么做
原精面粉500g与沸水225g泡熟,冷却后搓条,摘成40只坯子,将两只坯子揿扁,在一张坯子上涂少量油,将另一张坯子合上去,用左手揿一下,擀成直径16.5cm左右的圆皮子。皮子擀好后即可放入煎盘内烙,为...
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陕西石子馍怎么吃
准备食材：普通面粉500g，鸡蛋2个，猪油适量，植物油适量，盐适量，白糖适量。将面粉，鸡蛋，植物油，猪油，盐和白糖搅拌均匀，加入适量水，和成面团。揉搓光滑后分成小剂子。擀成薄饼。将石子倒入锅中，炒热(...
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怎么做咸菜馍
用料：燕麦100克、低筋面粉200克、糖10克、盐1克、水160克、酵母3克。馅：潮汕咸菜适量、姜适量片、红汤适量、高汤适量。先将上水、糖、酵母、油10g放入主锅按程序2分钟温度37速度3～6混合，再...
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油馍做法窍门
小麦面适量，葱适量，盐适量，食用油适量，水适量。先在一个碗内加入适量的水，在放入食盐用筷子搅动加速融化。把葱洗净切碎，在把面粉倒入盆内，再把融化后的盐水一边加入一边搅动。然后揉成面团，在放到面案上反复...
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煮馍怎么做
主料：面粉500g。辅料：郫县豆瓣半匙、火锅底料1匙、青菜5个、木耳适量、豆腐皮1张、葱2个、油豆腐适量、火锅丸子少许、蒜苗适量、千叶豆腐适量。温水加盐和面，醒面30分钟。取适量面团，擀成饼。电饼档烙...
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六馍什么意思
走红网络的“6馍”，其实是一个河南方言，意思是把凉馒头放在锅里加热一下再吃。我国的文化可以说是广博高深，全国各地都有自己的土家方言。这个方言在网络上走红以后，引起了网友们颇多的感触，不仅各种搜集自己本...
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压缩馍怎么做的
备好面粉。将五香粉、发酵粉、苏打粉加水混合。和成光滑的面团。静止半小时发至两倍大。将面团再次揉光滑排气。并分成大小相同的剂子备用。取出一小块剂子，搓成条并摆成兔子的形状。小刀切一个兔嘴。用笔芯按压一只...
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花馍怎么做
取出做一个馍的面团，通常都是发面团，把发面团一分为二。把面团做成两个大小一样的长面饼。在上面撒一点干面粉，以免接下来做的时候太粘连。把两个面饼重叠在一起。这样做出来的枣花馍，就像双眼皮一样比较好看。这...
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如何做玉米馍
做玉米馍馍要用颜色比较黄的甜玉米，首先将洗净的玉米一掰两断，剥下玉米粒。将玉米粒倒入搅拌机，加尽量少的水，用搅拌机打成 玉米浆，在玉米浆里加面粉，糯米粉，糖搅拌成糊。热锅倒油，烧至五成热，舀出一勺玉米...
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白吉馍怎么吃
主料：面粉500g。 辅料：干酵母2.5g、肴驴肉适量、麻辣萝卜干适量。 左边的面团是发面。右边是死面团。早上和的，250克面粉加适量低于手温的水，和成光滑面团。 把两个面团放在一起，发面因为比较柔软...
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蒸寿桃馍怎么做
食材：中筋粉1袋、水1盆、酵母粉1袋、抹茶粉1袋、红曲粉1袋。用少量水将酵母粉浸泡几分钟，然后以适量水将面和成面团。扒开面团内部有蜂巢状组织就可以开始做了。因为要做造型，不要等到蜂巢组织太大了。面团放...
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香肠馍怎么弄
食材：面500克、香肠300克。香肠馍的做法步骤：（1）面粉备好，加15克白糖；（2）温牛奶150克加温水150克混合在一起；（3）加入酵母粉5克，搅拌一下，然后静置10分钟；（4）和成光滑的面团...
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火烧馍的做法
原料：面粉500克奶粉、40克水260克、酵母6克、盐两勺、葱3g、芝麻油两勺。面粉放面包机，加上奶粉，加上酵母。加水拌均匀，启动面包机发面程序，面的问题基本不用再操心了。将葱切碎，加上盐和芝麻油，喜...
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陕西馍怎么吃
腊汁肉夹馍：腊汁肉夹馍是陕西省的地方特色小吃之一，肉夹馍的叫法源自于古汉语中。传统的陕西腊汁肉夹馍的制作方法包括卤汁腊肉的制作和白吉馍的制作。主要选用五花猪肉、面粉、高汤等原料加入各种香料和调味料加工...
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花馍做法的步骤
准备：面粉，酵母粉，白糖，红枣，等。碗中加入1斤的普通面粉，3克的酵母粉，10克的白糖促进发酵，搅拌均匀，用适量的温水和面，搅拌至没有干面粉，下手揉成面团，盖上保鲜膜醒发2倍大。面板上撒少许的干面粉，...
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怎么做炕馍好吃
馒头切片备用,建议不要太厚。砂锅洗净点火,锅烧热后刷一层油,放入适量盐及其他调料。馒头片入锅,小火煎炕。一定要小火,微微焦黄后翻面,煎黄即可出锅。出锅后即可享用,早餐还可配上鸡蛋、牛奶、蔬菜。...
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油炸馍片怎么做好吃
食材：馒头1个、食用油适量、食盐适量、佐料适量、孜然适量。 准备一个大馒头，片成三片。 在锅内加入适量多的食用油进行把油烧热后，放入切好的馍片。 在锅内多炸炸10-15分钟左右，使其两面都金黄为止盛出...
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菠菜馍的家常做法
食材：面粉60g，菠菜30g，蒜3g，醋4g，香菜3g，纯碱3g。 菠菜洗干净后摘下叶子。 用刀切碎菠菜叶，一定要剁碎。 在菠菜叶里加入凉水，面粉加食用纯碱。搅拌均匀。 搅拌好的菠菜叶子面用铲子摊平在...
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花馍老虎的做法
酵母用少许温水化开倒入面粉中，在慢慢倒入温水搅拌成絮状再和成光滑的面团，加盖醒发至面团原体积2倍大，发酵好的面团揉搓至完全排气。称取一块540克重的面团作为小老虎的身体，滚圆后搓成条，两端按扁。一端用...