粥要怎么煮才粘稠啊
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粥要怎么煮才粘稠啊
水米比例：需要适当的米水比例，能让粥口感更怡人，喜欢煮稠粥需要控制米水比例，一般来说稠粥的米水比例是1:4。热水下锅：熬粥的时候，如果直接冷水下锅，大米可能容易粘锅，会使熬出来的粥有一股糊味。...
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小米怎么煮才粘稠
小米淘一遍就可以了,容器最好是砂锅,不要再多淘,米要多放煮的时候一定要急火、猛火煮,而且有一定的时间,注意多加水。水烧开后再倒入洗好的小米,大火烧开后,撇净表面的浮沫。开水下米,这样米不粘锅,而且小米...
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银耳怎么煮才会粘稠
银耳汤要煮得粘稠，在煮之前，一定要注意浸泡。银耳在煮汤前先冷水泡2小时，温水1小时以上，等到完全泡发再煮。熬煮的时候要一次加够水，切勿中途加水。银耳浸泡过之后，熬煮的时间就短很多，大约一个小时就可以了...
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干银耳怎么煮才粘稠
提前浸泡1小时银耳在煮汤前要清洗去杂质，无论是什么样的银耳都需要用温水浸泡1个小时左右，才能煮出黏稠的感觉。一次性加足水银耳完全泡发后要尽量撕碎或煎碎以后再入锅炖煮，因为越碎越容易出胶。熬煮时一定要一...
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白米粥怎么煮才会粘稠
白米粥粘稠的煮法如下。要选择新鲜的米，不能是陈米，味道会差很多。熬的时间一定要够，至少也要半个小时以上。不能偷懒，刚下米是要随时搅一下锅，防止糊底，一旦糊了底，这一锅粥可就不能要了，文火熬时尽量少揭锅...
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如何做粥才好吃
大米择去杂质后洗净，用清水浸泡30分钟。砂锅内注入2/3满的清水，中火烧开后加入浸泡好的大米，转大火。砂锅内水再次沸腾后滴入食用油，顺时针搅拌均匀后转中小火，加盖煲25分钟。打开砂锅盖子，用勺子顺时针...
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银耳汤的做法怎么煮才会粘稠
要煮得粘稠，在煮之前，一定要注意浸泡。银耳在煮汤前先冷水泡2小时，温水1小时以上，等到完全泡发再煮。熬煮的时候要一次加够水，切勿中途加水。银耳浸泡过之后，熬煮的时间就短很多，大约一个小时就可以了，而且...
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小米粥怎么煮才会粘稠
小米粥会粘稠的煮法如下。要选择新鲜的小米，不能是陈米，味道会差很多。熬的时间一定要够，至少也要半个小时以上。不能偷懒，刚下米是要随时搅一下锅，防止糊底，一旦糊了底，这一锅粥可就不能要喽，文火熬时尽量少...
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木薯糖水怎么煮才黏稠
想要让木薯糖水被煮的粘稠的话，只需要尽量将木薯煮烂就可以了，因为这样能让木薯内部的木薯粉更好的进入水中，从而使得锅中的水逐渐变的粘稠。 木薯内部木薯粉之所以可以让糖水变得粘稠，是因为木薯粉是淀粉的一种...
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红枣桂圆粥怎么煮才粘稠
砂锅水沸后放入米，用勺子贴锅底搅拌，防止糊底。放红枣、桂圆、放花生米，大火煮沸，改小火煮半小时，煮至米粒软烂，汤汁浓稠即可关火。此款粥有安心养脾，健脾补血的功效。食材功效桂圆：桂圆是龙眼俗称，即桂圆也...
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赤豆如何做汤能粘稠
材料：红豆300g、白糖120g红豆洗净后，用温水浸泡一个晚上。将浸泡完毕的红豆冲洗两遍，加适量的水放锅中，先大火烧开，再小火慢慢熬煮。出锅前，加入白糖，再煮沸即可。红豆汤要煮的浓稠，就要把豆子煮的软...
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煮粥怎么才能粘稠啊
煮粥的时候放入一些银耳粉。银耳很有营养，银耳粉放在粥里面，可以让粥变得很粘稠。如果家中没有银耳粉，那么把银耳捣碎，也有同样的效果！放入适当的碱面。相信大家都知道，煮粥的时候放入碱面可以让粥变粘稠。不过...
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电饭煲煮粥要多久啊
电饭煲功率不同、煮粥材料的不同都会让烹饪时间不一样。几种日常的粥需要煮的时间：小米粥15分钟，大米粥20分钟，大麦粥60分钟，绿豆粥30分钟，八宝粥120分钟。煮粥一般水和米的比例为4:1，如果家里没...
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高压锅煮粥要多久啊
用高压锅煮粥的时间一般为20分钟。煮粥的量和浓稠度不同，在时间上还是有所差异的，至于放多少水，一般米和水的比例以1:3为宜，当然，有的人喜欢喝稀一点的粥，有的人喜欢喝稠一点的，所以可适当的加减水量。...
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虾粥要怎么做好吃
材料：河虾半斤、茼蒿半斤、土芹菜两根、香菜（芫荽）6根、大米、生抽。先洗净大米，然后放到汤褒内，加冷水开始煮粥。先把芹菜去掉叶子，然后切碎；香菜洗干净也同样切碎。粥用文火煮了将近40分钟后，已经基本上...
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红薯粥要怎么做
大米洗净，用冷水浸泡30分钟，捞出沥干水。把红薯，洗净，去皮，切小方块。浸泡过的大米捞出放锅里，切好的红薯也放入锅里，加入8碗清水。要用冷水，千万别用热水。盖上盖子，按煮粥键，大约30分钟即可。这是智...
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宝宝煮粥要怎么煮
满了6个月之后，就能给宝宝添加食物，小米熬成稀软的粥，非常利于肠胃道的消化，这时候煮粥的时间要适当的长一些，先用中火把水烧开，然后改成小火，中间交替的使用，发现粥表面出现了一层金黄色的米油就可以，要用...
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红薯粥要怎么做
大米洗净，用冷水浸泡30分钟，捞出沥干水。把红薯，洗净，去皮，切小方块。浸泡过的大米捞出放锅里，切好的红薯也放入锅里，加入8碗清水。要用冷水，千万别用热水。盖上盖子，按煮粥键，大约30分钟即可。这是智...
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粥要煮多久
粥要煮多久这个问题是因人因烹饪方式的不同而有所不同。喜欢大米粥的柔软程度来说，如果是喜欢吃那些粥水分明，米粒形状完整的大米粥，那么煮10到20分钟就可以了。如果喜欢粥水混为一体，非常浓稠完全看不到米粒...
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熬粥要多久
熬粥至少要30分钟。煮粥时应先用大火煮沸，再转小火熬煮约30分钟。长时间熬粥，淀粉会被水解为糊精，有利于消化吸收，但易引起血糖升高。烹制粥膳时，尽量用稳定性较高的陶瓷或不锈钢锅具，不要使用塑胶或铝制等...