九层塔是什么菜有什么功效
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九层塔是啥菜啊
九层塔是罗勒的一种，又称鱼香菜、金不换、圣约瑟夫草、甜罗勒、兰香等，九层塔为唇形科植物罗勒的一年生草本植物，九层塔开花的时候，它的花序是一层一层向上的，并由下往上一层一层的减少就如建塔一样，故称为“九...
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九层塔是什么调味料
九层塔其实就是罗勒。罗勒也叫鱼香菜，潮汕地区的人更喜欢称它为金不换或满园香等，因其花呈多层塔状而被称为九层塔。罗勒的用于很广。罗勒的嫩茎叶不仅可以当作调味料使用，也可以当作主菜，凉拌、炒菜或做汤均可，...
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九层塔是什么菜
九层塔（又称罗勒叶，也叫鱼香菜），分布于亚洲热带。我国云南、广西、广东、福建、等地均有野生。喜生于排水良好的土壤中。九月间收采，除去泥沙，洗净，切段，晒干。亦可鲜用。使用部分为唇形科植物罗勒的地上...
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九层塔是荆芥吗
九层塔不是荆芥。九层塔和荆芥其实两种不同的植物，荆芥虽然说跟九层塔长的很相似，但是它们的味道差别是非常大的，两种属于同科同属不同种的植物，作为调味品，因为味道的不同，用法自然也不同。比如，河南人喜欢用...
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九层塔是紫苏吗
九层塔不是紫苏。人称“九层塔”，又叫罗勒。它身具异香，因而成为优良的调味香料，常用于冷盘、腌制品等。很多大厨也喜欢在盘边缘摆置一小撮九层塔以作点缀呢。此外，它的嫩茎叶也可以直接拿来炒蛋，炒茄子或蘸...
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九层妖塔是真的存在吗
“九层妖塔”其实真的存在，9层只挖了2层，其余七层至今不敢挖掘九层妖塔的由来，这还要从“血渭一号”墓的独特构造说起。当时发现的热水古墓群处在山间河谷地带，共有200多个墓葬组成。“血渭一号”大墓处在该...
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咖喱肉骨茶印尼九层塔是啥歌啊
咖喱肉骨茶印尼九层塔是名叫《咖喱咖喱》的歌，《咖喱咖喱》是电视剧《欢乐颂2》的插曲，也是姚晨、倪大红领衔主演的电视剧《都挺好》的一首插曲。由著名音乐人董冬冬作曲，陈曦作词，由牛奶咖啡主唱kiki演唱，...
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九层皮的功效与作用
中药材九层皮的药用价值作用中药材九层皮味甘寒性，清热去火和清热利湿止疼全是它的关键作用，平常它能台疗人类的发烧感冒和扁桃体炎及其咽喉肿痛也有肠胃炎等多种多样病症，此外九层皮对人类的内风湿关节炎也是有很...
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荆芥菜有很多功效
荆芥中含有芳香油，以叶子成分最大，有明显香味，因此关键以细嫩的叶茎供作蔬菜水果服用。其味美味，还可除虫杀菌，生吃熟菜均可，但以拌凉菜为多。一般将嫩尖作夏天调味品，是一种无污染的保健型香辛蔬菜水果。荆芥...
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九层塔的功效与作用
有助消食。九层塔能够促进肠道蠕动，有助于消化，并且还可清肠明目。解毒消肿。九层塔入药后可治疗跌打损伤，对减轻蛇咬毒性也有效。行经活血。九层塔富含维生素A、C等矿物质，能够增强体质，还能够缓解支气管炎。...
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九层塔的功效与食用方法
清热解毒：《药植志》：有消暑解热效用。《岭南采药录》：治毒蛇伤，又可作跌打伤敷药。调中消食：《嘉祐本草》：调中消食，去恶气，消水气，宜生食。又疗齿根烂疮，为灰用甚良。提神醒脑：九层塔精油气味清凉，...
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四川的教头菜功效
教头菜的学名为藠头。藠头味道可口，个大，色白，柔嫩，汁多味足，制成的罐头酸甜可口。其具有很高的药用价值，具有消食、除腻、防癌等功效，是名副其实的保健食品。藠头中含糖分8%-12%、蛋白质5%-7%，并...
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地菜的功效
荠菜（地菜）味甘，性平，凉，入肝、肺、脾经；具有和脾，清热，利水，消肿，平肝，止血，明目的功效；主治痢疾、水肿、淋证、乳糜尿、吐血、衄血、便血、月经过多、目赤肿痛等。药用价值：荠菜含有较多的维生素A，...
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莴苣菜有什么功效与作用
莴苣为菊科莴苣属，一年或两年生草本植物，又叫生菜、莴笋、千金菜。莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。因其味道清新且略带苦味，可刺激消化酶的分泌，增进食欲。莴...
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红凤菜有什么功效与作用
红凤菜本身就是一种凉性蔬菜，能清理人体内的热气，加快人体内有害物质代谢，防止人体因热毒过重而出现疾病，所以它非常适合热性体质和经常上火的人食用，能预防多种上火的症状；同时红凤菜含有大量膳食纤维和天然果...
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马凤菜的功效与作用
马凤菜又叫马齿苋，含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质。马齿苋在营养上有一个突出的特点，它的ω—3脂肪酸含量高于任何植物。ω—3脂肪酸能抑...
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大叶菜的功效与作用
大叶菜又名梭罗草，具有去风散寒、消肿止咳的作用。它记录在贵州民间本草，是贵州、广西一带比较常用的一种草药。它的作用可以治疗风寒咳嗽，一般大叶菜一两煎水服用。还可以治疗各种的风湿痹痛，一般情况下大叶菜会...
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儿菜的功效与作用
祛毒消肿、抗癌防癌儿菜带有丰富多的食物纤维，可推动乙状结肠肠蠕动，减少排泄物在乙状结肠中的等待时间，稀释液有害物质，减少致癌因子浓度值，进而充分发挥解抗癌的功效，可用以防冶结肠癌、乳腺癌、肝癌;温阳...
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教头菜有什么功效
用于消化不良，有理气的作用。防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症。用于消化不良，有理气的作用。具有清热泻火、凉血解毒作用。帮且消化降脂减肥抵抗疾病促进血液循环。藠头味道可口，个大，色白，柔嫩，汁多味...
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螺丝菜的腌制方法
腌制方法：螺丝菜腌制以后特别好吃，平时腌制时需要准备螺丝菜，两千克，酱油，醋以及白糖和大蒜都要适量准备一些，最后还要准备少量的生姜和花椒和八角以及一个干净的腌菜坛子。把准备好的螺丝菜清洗干净以后，去掉...