怎样煮螃蟹
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怎样煮螃蟹好吃
食材：螃蟹四只、生抽老抽两勺、生姜适量、盐适量、醋适量、豆瓣酱适量、料酒三勺。把锅洗干净加水烧，要烧一大碗哦，至少要烧到能盖过螃蟹；这时就可以准备作料，先准备三片生姜，准备好了就可以放水里煮；然后准备...
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清水煮螃蟹的做法
大青螃蟹、一盆清水、葱姜蒜、盐等调味料。将肥硕的大螃蟹洗干净放在一边等待之后备用，然后将葱姜蒜拨皮，也洗一个香香的澡放在一边以备用。将锅里放一些清水，将螃蟹放进去，水稍稍盖过螃蟹就好了，这时候我们就可...
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怎样煮螃蟹怎样做好吃
生姜拍碎，生葱切段备用。热锅下油，生姜葱白放油里爆一下，放入1勺盐，把切好的花蟹倒进去，再加1勺米酒、1勺生抽，翻炒均匀后，盖上盖子。大概3分钟后，开盖，放1勺白糖提鲜，再放入生葱段，大火收汁，一道美...
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清煮螃蟹的做法
食材：螃蟹6个、姜片6个、大葱2个、料酒5毫升、香醋10毫升、盐5克。 一定要多洗几遍拿刷子刷再用自来水冲洗多来几遍洗净放在水里给蟹自己吐净。 切姜片葱段姜末葱白末。 锅内水一定先烧开在放螃蟹这样水蒸...
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怎么烧螃蟹
螃蟹四只，生抽老抽两勺，生姜适量，盐适量，醋适量，豆瓣酱适量，料酒三勺。把锅洗干净加水烧，要烧一大碗哦，至少要烧到能盖过螃蟹。这时就可以准备作料，先准备三片生姜，准备好了就可以放水里煮。然后准备其它作...
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螃蟹的简单做法
挑选螃蟹时观察螃蟹壳要乌青发亮、肚子白净，螃蟹必须现吃现做。反复冲洗方可下锅，准备好绳子捆扎螃蟹，蒸螃蟹必须用冷水煮，时间掌握在15-20分钟。调料自主调配，可以调料里加入陈醋、有机酱油和生姜丝。再调...
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怎样煮螃蟹
水煮螃蟹第一步需要将蟹洗干净，最好将其养在水中半天时间，有助于吐净泥沙。煮螃蟹需要冷水下锅，可以保证螃蟹的鲜美滋味，也能防止挣扎。水开后煮15分钟，关火后焖5分钟能防止蟹肉回缩，也能保证螃蟹的成熟度。...
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螃蟹怎么煮才鲜
挑选螃蟹：母螃蟹比较多肉，可以根据螃蟹的尾巴形状来判断螃蟹的公母，如果为母螃蟹的话，则其尾巴是半圆形的，如果是公螃蟹的话，则为锥形形状的。清洗螃蟹：把螃蟹的背壳拿掉，然后再剪掉螃蟹的尾巴和脚尖，然后冲...
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螃蟹不洗直接煮吃了会怎样
可能会出现拉肚子的情况。螃蟹是生活在浅水区的动物，在腹部和蟹鳃中还容易寄生一些寄生虫，因此食用螃蟹的时候需要格外的注意，螃蟹除了清洗干净外，还要进行充分的加热；并且螃蟹体内除了寄生虫，还含有大量的细菌...
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煮螃蟹怎么煮
煮螃蟹的方法十分简单，把它直接放到水中煮就可以，但在煮螃蟹以前，一定要把购买回来的新鲜螃蟹认真清洗，可以先把它放到干净的水中养几个小时，然后在水中加入少量的白酒。水中的螃蟹受到酒精刺激以后，会加快身体...
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煮螃蟹怎么煮不腥
切姜备用。切葱蒜备用。将葱姜蒜放入锅中，点火将螃蟹稍微煮一下，祛除污泥和杂质。第一次过完热水的螃蟹，取出后，将身体翻个个放到蒸屉上。螃蟹上放上刚才备好的姜蒜，姜蒜的主要目的是祛除螃蟹的腥气。...
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螃蟹煮多久
螃蟹需煮15～20分钟时间，由于螃蟹的数量以及体积不同，因此煮的时间并没有具体的，对于3～4两的螃蟹通常需要煮15分钟，4两以上的螃蟹则需煮20分钟方可熟透，煮螃蟹的时间不能低于15分钟，否则无法起到...
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螃蟹煮白菜怎么煮
原料：大白菜半斤、螃蟹半斤、姜。调料：盐。把白菜洗净切小块。螃蟹洗净后切成4块。生姜切片。热锅后加入少许油，将生姜爆香，放入白菜翻炒片刻，加盐，加水，煮3分钟。将螃蟹入锅同煮5分钟即可。...
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煮螃蟹要煮多久
螃蟹煮15-20分钟即可，但是因为不同种类的螃蟹，数量和体积也会不同，所以煮的时间没有十分具体的规定。一般来说3-4两的螃蟹要煮15分钟左右，大于4两的螃蟹就要煮20分钟以上才可以熟透。注意：煮螃蟹的...
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煮螃蟹多长时间
一般煮15-20分钟。不宜时间太长。首先将螃蟹刷洗干净备用。然后在锅中放入适量的清水，将姜丝也放在锅中。水烧开后，放入清理好的螃蟹。水再开时，加入适量的盐和料酒，加盖煮15分钟左右，直到螃蟹熟了即可。...
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煮螃蟹和蒸螃蟹哪个好吃
煮螃蟹和蒸螃蟹都特别好吃，应该说它们各有所长；蒸螃蟹能最大限度保持螃蟹的原汁原味，而且能保持螃蟹的完整，只是在蒸好以后，吃的时候，需要按自己的口味搭配料汁，也可以单纯食用新鲜的蟹肉，这样能品尝到螃蟹的...
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怎么煮螃蟹好吃
购买到新鲜螃蟹，煮着吃时，需要准备新鲜螃蟹三四只，再准备适量的盐和适量的姜片，螃蟹最好选择那些生命力旺盛，活力十足的大螃蟹，那些已经死亡或者快要死亡的螃蟹，都已经不在心前，不适合购买和食用。把买回来的...
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螃蟹煮多长时间
煮螃蟹的时间一般在15到20分钟，无论是整只的螃蟹还是切块的螃蟹，从开水入锅时算起，总的水煮时间不能低于15分钟，因为15分钟左右才能将寄生虫或致病微生物完全杀死，而且这个时间也不会导致蟹肉变老。 煮...
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如何煮螃蟹
水煮螃蟹第一步需要将蟹洗干净，最好将其养在水中半天时间，有助于吐净泥沙。煮螃蟹需要冷水下锅，可以保证螃蟹的鲜美滋味，也能防止挣扎。水开后煮15分钟，关火后焖5分钟能防止蟹肉回缩，也能保证螃蟹的成熟。...
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死螃蟹怎么煮
死螃蟹不能吃。死螃蟹体内会产生大量的组胺。人食用死螃蟹会出现组胺中毒。因为组胺是一种过敏性毒物，也可以说是过敏性食物中毒。不要觉得只吃一点死螃蟹的肉不要紧。对组胺过敏的人，即使吃一口也能引起反应。比如...